Чи можна пити квас при вагітності

Коли жінка перебуває в цікавому положенні, багато звичні речі для неї змінюються. В цей час весь її організм пов`язаний з тим що формуються плодом, тому відбувається багато змін, а стежити потрібно не тільки за своїм здоров`ям, а й за станом майбутньої дитини.

Зміст

Чи можна пити його вагітним?

користь напою
Можливу шкоду й протипоказання
Який продукт пити
Рецепт домашнього приготування

Деякі продукти доводиться тимчасово виключати з раціону. Іноді виникає питання про те чи можна вживати квас при вагітності, щоб не нашкодити малюкові. Спробуємо розібратися з цим далі.

Чи можна пити його вагітним?

Основне питання - чи можна пити квас жінці під час вагітності. Цей продукт є досить специфічним, тому виникає неоднозначна ситуація. Головний аспект, який хвилює майбутніх мам - вміст спирту в напої.

Справа в тому, що улюблене в народі питво є результатом бродіння, а тому в ньому накопичується певний відсоток вмісту алкоголю, який може негативно позначитися на розвитку плоду. Проте, потрібно враховувати, що його кількість залишається незначним, а отже, не шкодить малюку в утробі матері.

В цілому вживання «пінного напою» допускається. Багато лікарів не практикують усунення продукту з раціону як категоричного умови. Однак на час вагітності та лактації слід обмежити його прийом. Наприклад, в літню спеку окрошка або стаканчик напою в день - це норма, але регулярні значні дози - це перебір.

Важливо враховувати, що на ранніх термінах обмежень з цього приводу спостерігається менше, а ось в останньому триместрі краще взагалі відмовитися від нього. Можна, звичайно ж, проігнорувати цю рекомендацію, але в такому зростають певні ризики щодо плоду і самого процесу пологів.

користь напою

Як аргумент, який дозволить пити його вагітним можна розглядати його корисні властивості. Напій не тільки має досить приємним смаком, але ще і багатий різними вітамінами, амінокислотами та мікроелементами.

користь:

Енергетично цінний продукт. Дозволяє відновити енергію і гарний настрій. При цьому ви не ризикуєте швидко набрати вагу через вміст в ньому дріжджів.
Корисний за складом. Вітаміни зміцнюють імунітет не тільки мами, але і дитини. До того ж квас допомагає поповнити запас кальцію, що особливо актуально для вагітних. Завдяки помірного вживання напою зміцнюються нігті і волосся, зубна емаль, кістки і хрящі. Також він покращує стан судин.
Позитивно впливає на шлунково-кишкового тракту. Легке бродіння може бути корисно для кишкового тракту. Мікроорганізми нормалізують стан мікрофлори, добираючись безпосередньо до кишечника. Цей напій має легкий проносний ефект, запобігає розвитку дисбактеріозу, покращує перистальтику.
Зміцнює імунітет. Ефект поширюється не тільки на жінку, але і на її дитину в утробі.

Якщо пити квас при вагітності на самих ранніх термінах, можна зміцнити свій організм і плід. Також це підготує майбутню маму до часткової втрати кальцію, що актуально для такого становища. А окрошка - це просто смачну і поживну страву. Але не забувайте, що в цей час потрібно все продукти вживати в міру.

Можливу шкоду й протипоказання

Щоб не нашкодити собі і дитині своїми гастрономічними пристрастями слід дотримуватися рекомендацій лікаря і погоджувати з ним подібні питання. У деяких випадках пити квас просто не можна з огляду на індивідуальних особливостей організму.

Існують такі протипоказання з цього приводу:

гестоз;
гіпертонія;
схильність до набряклості;
хвороби шлунково-кишкового тракту в активній фазі;
схильність до підвищеного газоутворення;
нестабільний тонус матки;
пухлини;
мочекам`яна хвороба.

Якщо жодне з перерахованих станів не спостерігається, в цілому вживати вагітним квас або такі страви, як окрошка можна, але в помірних кількостях. У той же час слід враховувати, що прийом квасу при вагітності на пізніх термінах може привести до деяких ускладнень.

В першу чергу, це набряки, які можуть вплинути на ускладнення пологів, а також процеси бродіння в кишечнику. Надмірне газоутворення - це найменший шкоду, яка може спостерігатися. Іноді виникає ризик передчасних пологів, викидня або підвищення тонусу матки.

Також зверніть увагу на те, що якщо домашній - це перевірений натуральний продукт, то покупної напій може стати справжньою отрутою для вас і для плода. У бутильованих товари в основному присутні порошкові добавки, штучні барвники та ароматизатори. А бочковий, взагалі, може продаватися з порушенням санітарних норм: кислим, в немитої ємності, з різними домішками і т. Д.

Який продукт пити

Для того щоб квас при вагітності надавав користь, а не шкодив вам і здоров`ю майбутнього малюка, потрібно знати який напій можна пити, а від якого краще на якийсь час відмовитися. Для жінки в положенні важливо вживати тільки свіжі і натуральні продукти.

Як вже говорилося, від покупних напоїв слід відмовитися. Вони насичені консервантами, ароматизаторами і не завжди виготовляються з натуральної сировини. Переважно це розбавлений порошок, який не має нічого спільного з реальним товаром. Деякі виробники додають в нього антибіотики, що для жінок в положенні є неймовірно небезпечним.

Кращий вибір - це домашній напій, приготований власноруч. Так ви зможете проконтролювати процес бродіння і будете впевнені на всі сто відсотків в тому, що продукт безпечний для вживання і складається виключно з допустимих інгредієнтів, які точно не зашкодять плоду.

Ще один важливий момент: якщо ви помітили, що у напою підозрілий смак або колір, від нього також варто відмовитися. Майбутній мамі не варто ризикувати, адже отруєння обов`язково відбитися на всьому організмі, в тому числі торкнеться і дитини.

Ознаками зіпсованості напою можна вважати гіркуватий присмак, надмірне випадання осаду, раптове помутніння рідини, а також різкий запах і насичений дріжджовий присмак. Все це вказує на те, що в продукті пройшли зміни, які перетворили його в перебродило пійло.

Улюблена багатьма окрошка також повинна готуватися тільки зі свіжих натуральних продуктів. Важливо перевірити не тільки квас, а й інші інгредієнти.

Рецепт домашнього приготування

Якщо вам дуже хочеться насолодитися прохолоджуватися продуктом, візьміться за його приготування власноруч. Так як пити домашній квас можна при вагітності, це оптимальний варіант. До того ж він набагато смачніше і корисніше своїх покупних аналогів.

Для того щоб його зробити можна взяти наступний рецепт:

Для приготування напою підготуйте в духовці сухарики з житнього хліба. Якщо ви хочете зробити його більш темним, потрібно дочекатися, поки вони підрум`яняться. Можна додати також пшеничний хліб та інші хлібобулочні вироби. Для 5 літрів достатньо буде 700 грам.
Залийте їх окропом і поставте настоюватися в середньому на 3-4 години. Після цього зцідіть сусло і додайте в квас 15 г розведених у теплій воді дріжджів, а також трохи цукру, приблизно 150 грам. Для більш цікавого смаку можна додати кілька листочків м`яти, але не більше 10 грам.
Суміш накрийте чистим рушником і поставте в тепле місце для бродіння на ніч. Через 10-12 годин на поверхні утворюється піна. Її потрібно зняти і процідити квас. Д
ля зручності розлийте його в літрові пляшки, додайте кілька родзинок в кожну ємність і поставте їх, закрутивши кришками, в холодильник або інше прохолодне місце після попередньої тригодинний витримки в теплі.
Через три доби напій буде готовий до вживання. Ізюм додасть газованої і додасть приємний присмак. Щоб зробити більш насичений і «колючий»Напій, можна повторно використовувати зцідженим хлібну масу.

Якщо ви хочете з`їсти окрошку на домашньому квасі при вагітності, беріть для неї тільки перевірені продукти. Огірки не повинні містити нітратів, так як ці речовини можуть завдати серйозної шкоди плоду. Якість ковбаси теж має значення.