Як зробити капучино в домашніх умовах - фото і відео

• Приготування капучіно - рецепт
• Прекрасне пінне капучино
• Капучіно зі смаком еспресо
• Приготуйте капучино-кави
• Капучино ванільного типу
• Відео

Приготувати капучіно будинку

У холодний зимовий ранок немає нічого кращого, ніж давно полюбився усіма напій - кава. У цього гарячого напою дуже довга історія. Кава - це завжди вибір гурмана. Капучино в домашніх умовах може вийти навіть смачніше. Деякі люди просто не уявляють собі ранок без нього. Є навіть вираз «запросити на каву». За чашкою кави можна поговорити зі старою подругою, можна провести ділову зустріч.

Одним словом немає такого питання, який не можна було вирішити за чашкою кави. Але деякі люди вважають за краще відмовитися від кави за його різкуватий і трохи гіркий смак. Якщо проблема тільки в цьому, ми рекомендуємо вам перейти на капучино. Цей напій за рахунок свіжого молока має більш м`який смак і дуже приємний аромат. Деякі дівчата любить капучино за його ніжну пінку. У будь-якій гарній кав`ярні ви знайдете цей напій. Погодьтеся, не завжди хочеться йти в ресторан або кафе за капучино, навіть якщо ви його дуже любите. Є простий вихід - навчитеся готувати його своїми руками, це зробити дуже легко, запевняємо вас.

Приготування капучіно - рецепт

Вам знадобиться пакет молока і кави. Для початку варто мелену каву зварити в звичайній турці. Візьміть кількість кави в розмірі 2 чайні ложки на одну чашку. Цього буде цілком достатньо. Щоб капучино вийшов смачним, виконуйте всі рекомендації, які викладені нижче. Отже, перед закипанням слід зняти кави з вогню. Тому під час готування не можна відлучатися від плити. Будьте дуже уважними. Потім необхідно поставте ємність знову на вогонь і до того, як з`явиться піна, не знімайте турку з вогню.

Найвишуканіші рецепти капучіно

Що стосується кількості води, то її слід взяти приблизно 50 мл. Після того, як ви успішно зваріть стандартний класичний кави, можна буде перейти до виготовлення пінки. Саме завдяки їй класичний кави перетвориться в улюблений капучино. Для цього вам знадобиться молоко. Якщо вас цікавить жирність, то ми радимо вам віддати перевагу молоку з жирністю не менше 2,5%. Капучино в домашніх умовах буде смачніше, якщо відсоток жирності буде вище.

Від вас буде потрібно нагріти молоко. Врахуйте, що молоко необхідно саме нагріти, тоді ви отримаєте смачну пінку. Щоб перетворити тепле молоко в піну вам знадобиться його збити. Ви можете скористатися стандартним віночком, або використовувати міксер, або блендер. Останній спосіб більш кращий. Це заощадить ваш час, і якість пінки буде краще. Збивання молоко повинно бути приблизно 2 хвилини.

Прекрасне пінне капучино

В ідеалі ви повинні отримати пінку однорідної консистенції і без відсутності великих бульбашок. Капучино в домашніх умовах готується не дуже довго. Основний момент в приготуванні - це поєднання кави і молока, яке перетворилося в пінку. Вливайте молоко і пінку саме з тієї ємності, де ви його вбивали. Тільки при дотриманні цієї умови вам вдасться спочатку влити НЕ збите молоко, а тільки під кінець піну від нього. Ще одним важливим моментом є те, що молоко вливати слід строго по центру. Це робиться для того, щоб молочна пінка покрила всю площу ємності.

Якщо у вас мало досвіду в приготуванні капучіно, можна для початку зробити вливання молока, а потім, використовуючи звичайну ложку викласти молочну піну. На цьому капучино готовий! Якщо вдома є лише розчинну каву, то приготувати з нього капучино теж реально. Але врахуйте, що смак його буде менше натуральним. Ще однією проблемою може стати відсутність міксера. Якщо у вас його немає, то підмінити його можна френч-пресом. Ви також можете використовувати сухі вершки замість натурального молока. Одним словом вихід є завжди.

Капучіно зі смаком еспресо

Як приготувати капучіно відео з докладним описом ви можете зняти самостійно. Якщо у вас в будинку є кавоварка, це в багато разів спрощує справу. Найоптимальнішим варіантом може бути кавоварка з капучинатором або з функцією приготування еспрессо. Такі кавоварки досить дороге задоволення, але якщо ви любите капучино, то придбати таку річ просто необхідно. Ви зможете балувати себе свіжим капучино, щоранку. Тільки уявіть, яка це розкіш.

Капучіно з часткою еспресо

Щоб приготувати капучіно смачно, необхідно переглянути не один десяток відео. Але якщо ви маєте в своєму розпорядженні кавоваркою все на багато простіше. Якщо кавоварка з капучинатором, то ви без проблем за допомогою нього можете збити молочну піну. Для цього необхідно всього лише опустити його в молоко. Потім приготуйте еспресо і влийте молоко і піну. Якщо капучинатора немає. Те його без проблем можна придбати як окремий додаток.

Приготуйте капучино-кави

Кава капучіно допоможе зняти стрес і доставить невимовне задоволення. Якщо ви навчитеся готувати капучино самостійно, то кожен день зможете піднімати настрій собі і своїй родині. Насправді капучино має дуже багато варіантів. Можна посипати капучіно тертим шоколадом. Це прикрасить його і доповнить і без того глибокий смак.

Дизайнерські малюнки на капучино

Рецепти капучіно можна придумати і самому. Для цього включіть фантазію і зосередьтеся на своїх смакових перевагах. Можна спробувати доповнити звичний капучино фруктовими нотками або взяти більш жирні вершки. Якщо ви віддаєте перевагу оригінальний смак, можна додати кориці або інших прянощів. Капучино - це всього лише основа, яку можна доповнювати чим завгодно. На сьогоднішній день існує величезна різноманітність добавок і наповнювачів до кави. Ви можете додати до капучино навіть карамель. Це відмінне поєднання для невиправних любителів солодкого. Капучино - це відмінний спосіб зробити приємне своїм друзям і рідним.

Капучино ванільного типу

Можна приготувати ванільний капучіно і зробити його фото. Це дуже смачний десерт, перед яким не встоїть ніхто. Для цього вам буде потрібно насамперед збити жовток, для цього необхідно відокремити його від білка і з`єднати з 2 чайними ложками цукрової пудри. Не перестаючи збивати, ви повинні додати в дану консистенцію ваніль, а також вершки, їх потрібно 2 столові ложки. Можна цілком обійтися і молоком. Потім слід налити кави в чашку і викласти ванільно-молочну пінку. Капучіно готовий у вживання.

Капучіно з ванількой

Не бійтеся себе балувати. Можна приготувати капучіно у френч-прес. Для цього слід зварити каву, а потім його ретельно процідити. Після чого за стандартною схемою можете приготувати молоко або вершки. Для цього налийте в зазначений пристрій молоко, після отримання пінки з`єднайте молоко і кава. Як бачите варіантів приготування капучино своїми руками дуже багато. Не бійтеся пробувати щось нове. Приділіть увагу чашці, куди наливається напій. Вона повинна бути розігрітій, так смак буде більш насиченим і приємніше. Ваші рідні скажуть вам спасибі за такий приємний в усіх відношеннях сюрприз. Смачного!

Відео