Цукерки з дитячої суміші: як приготувати смачні ласощі?

Які діти не люблять цукерки? Таких дітей не існує в природі і треба сказати, що і більшість дорослих є шанувальниками солодкого. Сьогодні на полицях магазинів представлена велика кількість найрізноманітніших солодких ласощів на будь-який смак і гаманець, але не всі знають, що порадувати себе і своїх близьких можна навіть не виходячи з дому, самостійно приготувавши цукерки з дитячої суміші.

Якщо ваша дитина виросла, а закуплена запас суміш залишилася, не потрібно переживати через витрачених грошей, її можна пустити в хід і зробити основним інгредієнтом при приготуванні цукерок. Такий варіант може стати в нагоді для мам, чий малюк страждає харчовою алергією.

Деяким дітям покупні цукерки давати не можна через що виникає алергічної реакції, а самостійно приготовані солодощі без будь-яких хімічних добавок - консервантів, підсилювачів смаку, ароматизаторів і іншої позбавлені цих недоліків.

Рецепт приготування цукерок з дитячої суміші

Для отримання цукерок за цим рецептом знадобиться всього три інгредієнти, зате смак у солодощі виходить просто відмінним.

Ось етапи виготовлення:

• пачку справжнього морозива пломбір вийняти з морозилки і дозволити практично повністю розтанути. Невеликими порціями додавати в нього молочну суміш «Малютка»І постійно помішувати;
• в кінці кінців, необхідно отримати круте тісто, з якого вже можна буде скачати невеликі кульки. Втім, форму цукерок можна вибрати будь-яку на ваш розсуд;
• залишилося тільки вивалити цукерки в какао і відправити в холодильник. Для посипання можна використовувати і вафельну крихту, мелені горіхи і багато іншого з того, що любите ви і ваша сім`я.

Цукерки під назвою «Планета»З дитячої суміші

Для отримання цих солодощів необхідно окремо приготувати саму основу, глазур і обсипання.

Ось етапи виготовлення:

• налити в миску півсклянки молока, додати 160 г вершкового масла і какао в кількості 4 ст. л. Довести до кипіння і томити на вогні протягом 5 хвилин;
• ванільні, вершкові або будь-які інші вафлі в кількості 600 г розділити навпіл, щоб можна було легко зішкребти прошарок ножем. Її слід додати в тільки що зварену масу. Сюди ж додати півкілограма дитячої суміші. Все ретельно перемішати;
• для приготування глазурі вилити в миску півсклянки молока, додати склянку цукру, об`ємом 250 г, і 4 ложки какао - їдалень. Дочекатися, коли на поверхні з`являться характерні бульбашки і томити, зменшивши газ, декілька хвилин;
• для обсипання можна використовувати ті ж вафлі, що залишилися без прошарку. Подрібнити їх дозволять скалка або молоток. В останньому випадку вафлі слід помістити в полотняний мішечок;
• тепер залишилося сформувати кульки з основи, вмочити їх у глазур, а після вивалити в обсипання. Зберігати в холодильнику.

Рецепт приготування домашніх цукерок з дитячої суміші під назвою «Ксюша»

• перемішати вміст однієї пачки суміші «Малютка», 1 банку попередньо звареної згущеного молока і коньяк, приблизно півсклянки. Якщо немає коньяку, можна використовувати мадеру або лікер. І не забути додати до складу 2 склянки подрібнених смажених горіхів;
• якщо суміш виходить занадто густий, не забороняється влити трохи кип`яченого молока. У будь-якому випадку тісто має мати консистенцію, яка підходить для отримання кульок невеликої величини;
• ось ці самі кульки потрібно обваляти в натертому на дрібній тертці шоколаді. Якщо немає шоколаду, виручать ті ж самі вафлі або крихта печива. Її можна змішати з какао. Смачна насолода готова. Зберігати її слід в холодильнику.

Цукерки під назвою «Трюфелі» з дитячої суміші

Зробити домашні трюфелі просто і часу це займе трохи.

Ось етапи виготовлення:

• кисленькі вафлі типу «лимон»В кількості 15 штук (3 пачки) розібрати на половинки, а начинку зчистити в миску. Туди ж висипати вміст пачки суміші «Малютка»І додати розтоплене вершкове масло в кількості 200 м Ретельно вимішати;
• для приготування глазурі змішати один стакан води, цукор в кількості 1,5 склянки і какао в кількості 4 ст. л. Деяку її частину можна додати в тісто, якщо воно вийшло занадто крутим;
• залишилися половинки вафель перемолоти. Сформувати з тіста трюфелі, вмочити їх у блакить, а після обваляти в обсипання. Прибрати в холодильник.

Як ще можна зробити цукерки з дитячої суміші

Цей рецепт також передбачає формування з тіста цукерок у формі трюфелів.

Ось етапи виготовлення:

• насипати в каструлю цукор в обсязі 2,5 склянки, додати какао в кількості 3-4 ст. л., стакан молока без чверті і вершкове масло - 50 г;
• склад варити, зменшивши газ і постійно помішуючи, до того моменту, поки крупинки цукру не будуть помітні в вмісті. Прибрати каструльку з вогню, остудити вміст і почати поступово додавати в неї молочну суміш в кількості 4 склянок. Маса повинна стати в`язкою і ідеальною для того, щоб з неї можна було ліпити трюфелі;
• якщо ліпити буде важко, пальці рекомендується змочувати у воді. Заключний етап - обваляти солодкість в кокосовій стружці.

Рецепт приготування цукерок «Анна»

• в 200 г сухої дитячої суміші додати таку ж кількість розтопленого вершкового масла і пудри, отриманої з цукру. Додати 100 г какао;
• скачати кульки або сформувати цукерки будь-який інший форми, обваляти в тертому шоколаді і відправити в холодильник.

Ось і все рецепти. В принципі, інгредієнти в них зустрічаються одні і ті ж. Тільки трішки змінюється сама технологія виготовлення.

Спробуйте приготувати улюблену дитячу солодкість з молочної суміші, і, можливо, ви будете робити це постійно, а про покупних цукерках забудете назавжди. Смачного!