Тісто для піци в хлібопічці: швидко і якісно

Праця сучасних господинь значно полегшують різноманітні побутові агрегати, про яку раніше доводилося тільки мріяти. Тепер можна не тільки спекти надзвичайно смачний, корисний і ароматний хліб не виходячи з дому, але і замісити тісто для піци в хлібопічці.

Такий агрегат здатний добре вимішати масу, а також «виходити»Її, в результаті чого виходить висока запашне тісто, яке можна відразу ж віддають перевагу катанню і покривати начинкою.

Рецепт приготування основи для піци

Просіяти 400 г борошна і висипати її в контейнер апарату. Зробивши в центрі невелику ямку, помістити в неї 1 столову ложку сухих дріжджів, 40 мл олії оливи і дрібку солі. Заключним етапом в контейнер додається тепла вода в кількості 1 склянки.

Обравши програму, запустити техніку і вимкнути її після звукового сигналу. Залишилося розкачати готову масу, викласти на неї начинку і відправити в духовку.

Рецепт приготування основи для булочок

Для приготування пишних і ароматних булочок не знадобиться якихось особливих інгредієнтів. Все, що потрібно, зберігається в холодильнику і шафі будь-якої домогосподарки.

Помістіть в ємність агрегату 500 г просіяного борошна, 75 мл олії (вершкового або рослинного без запаху), одне яйце, цукор в кількості 3 столових ложок, 2,5 чайних ложки дріжджів і одну склянку теплої води, в якому попередньо слід розчинити 1 чайну ложку солі. Виставивши на апараті режим «тісто», Дочекатися, коли пролунає звуковий сигнал.

Тісто для булочок в хлібопічці слід розділити на невеликі частини, в залежності від того, якого розміру булочки у вас будуть. Тепер залишилося тільки їх запекти.

Рецепт приготування основи з дріжджів

Легко зробити дріжджове тісто в хлібопічці, яке можна використовувати для приготування пирога, кулеб`яки, пиріжків, наслідках булочок і т.д. Для початку в мірній стаканчику, який додається до агрегату, необхідно змішати однієї яйце з молоком з водою, узятих в рівних частках так, щоб загальний об`єм рідини склав 330 мл.

Сюди ж додати сіль в кількості 1 чайної ложки і цукор в кількості 1 столової ложки, перемішати. Вилити складу в відерце апарату, додати туди розм`якшене вершкове масло в кількості 100 м Якщо його в холодильнику не знайшлося, можна використовувати рослинне в кількості склянки.

Просіяти прямо над контейнером 600 г борошна і висипати туди 3 чайні ложки сухих дріжджів. Встановивши потрібну програму, почекати певний час і використовувати готове тісто для приготування задуманого раніше страви.

Рецепт приготування основи для пельменів

Пельмені можна знайти в морозилці кожній другій господині, а для холостяків вони складають основу раціону. Звичайно, найголовнішим в пельменях є начинка. Якість м`яса безпосередньо впливає на смак кінцевого продукту, але і тісто тут відіграє не останню роль.

Жорсткий, що не піддається варінні продукт, може зіпсувати навіть найсмачнішу і натуральну начинку. Щоб порадувати себе і своїх близьких воістину смачним блюдом, краще приготувати тісто для пельменів в хлібопічці.

Універсальним для всіх марок агрегатів є ось такий рецепт: помістити в чашу пристрою 450 г борошна, вилити неповний склянку теплої води, додати одне яйце і сіль в кількості половини чайної ложки.

На панелі агрегату ви можете вибрати одну з двох програм:

• «Пельмені»;
• «Паста».

Натиснути кнопку "Пуск». Після приготування масу можна залишити в пристрої ще на півгодини або ж перекласти в посуд, накрити поліетиленом і почекати, поки вона підійде при кімнатній температурі. В результаті можна отримати більш еластичний продукт, легко піддається розкочування.

Рецепт приготування основи для пирогів

Щоб приготувати тісто для пирогів в хлібопічці знадобиться зовсім небагато часу. Зате як зрадіють домашні смачним і пишним пирогів з капустою, м`ясом або рибою!

Змішайте в окремому посуді 3 яйця, склянка теплого молока, столової ложки солі і 80 г цукру.

Вилити все в контейнер пристрою, додати туди розм`якшене вершкове масло в кількості 70 г, 2 столові ложки олії, 650 г попередньо просіяного борошна, пакетик ваніліну і пакетик сухих дріжджів.

Виставивши потрібну програму, зайнятися начинкою, а після приготування основи для пирога приступати до завершального етапу - випічці.

Рецепт приготування основи для пиріжків

У Древній Русі пиріжки, приготовані господинею з любов`ю і турботою, незмінно збирали за столом всю сім`ю. Сучасні мами і бабусі не відстають від своїх предків і теж балують домашніх смачною і ситної випічкою.

Тісто на пиріжки в хлібопічці виходить не менш еластичним і пишним ніж те, яке приготовлено руками. У спеціальний контейнер необхідно завантажити спочатку 50 г розтопленого маргарину, потім покласти однієї яйце, влити 120 мл теплого молока, насипати 2,5 склянки борошна, додати сіль в кількості 0,5 чайної ложки, цукор в кількості 1-2 столових ложок, пакетик ваніліну і 1 чайну ложку дріжджів.

Виставивши необхідну програму, можна зайнятися начинкою, але кулінари рекомендують все-таки періодично заглядати в агрегат, щоб в разі чого можна було внести корективи в процес приготування.

Так, якщо тісто формується недостатньо густим, долити молока, якщо воно, навпаки, занадто рідке, всипати борошно. Пам`ятайте, готовому тесту знадобиться трохи часу, щоб дійти.

Рецепт приготування здобної основи

Щоб приготувати здобне тісто в хлібопічці, яке підійде для ватрушок, всіляких косичок і булочок, необхідно помістити в агрегат 100 г попередньо розм`якшеного маргарину або вершкового масла.

При бажанні його можна замінити пісним. Тоді на дно ємності потрібно вилити 6 столових ложок соняшникової олії, додати 3 яйця, півсклянки сметани, така ж кількість теплої води, в якій розчинені цукор в кількості 6 столових ложок і сіль в кількості чайної ложки.

Додати 4 склянки борошна, 3 чайні ложки дріжджів, пакетик ваніліну або будь-якої іншої ароматизатор за смаком. Запустити програму і після закінчення заданого часу вийняти пишне ароматне тісто.

Як бачимо, доклавши трохи зусиль і витративши зовсім трохи часу, ви можете отримати відмінний результат і порадувати смачними стравами своїх домочадців. Приємного вам апетиту!