Сирний соус в домашніх умовах

Відео: Відеорецепт - Сирний соус, як Heinz в Макдоналдсі!

Лаваш, картопля фрі, паста, пельмені і вареники, овочі, м`ясо - так, в загальному, важко придумати гаряче друга страва або закуску, до яких не підійде сирний соус. А головне, що готується він дуже просто і з тих продуктів, які не рідкість в холодильнику. Іноді цей соус готують з вершками, але ми пропонуємо більш бюджетний варіант на молоці.

Відео: Сирний соус рецепт.Рецепти простіше простого

Якщо ви не любите часник, можна виключити його зі списку інгредієнтів, хоча в цілому приправа від цього програє.

Розраховуйте початок приготування так, щоб соус наспів якраз до подачі, тому що з часом він застигає. Якщо ж вечірка обіцяє затягнутися, можна організувати щось на зразок фондю, пересипавши соус в вогнетривку піалу і поставивши на пальник.