Апельсинові маффіни

Відео: Юлія Висоцька - Апельсинові маффіни з журавлиною

Маффіни - це та випічка, яка просто зобов`язана бути в в арсеналі господині, люблячої пригощати сім`ю і гостей домашніми солодощами. Тісто для них готується легко, а діставати з формочок красиві, румянобокіе, ароматні кексики - одне задоволення. Якщо зберігати маффіни в паперових формочках в щільно закритій коробці, вони кілька днів будуть мати смак свіжоспечених.

Відео: Апельсинові маффіни

І, звичайно, на базі одного рецепта завжди можна створити кілька різних варіантів, використовуючи арсенал наповнювачів з горішків, сухофруктів, цукатів, цедри або свіжих фруктів.

Сьогодні ми готуємо апельсинові маффіни, причому вони не просто ароматізовани цедрою, а справді апельсинові - з шматочками м`якоті і соком.