Хворост на сметані

Ламаєте голову, щоб приготувати солодкого до чаю? Спечіть хмиз. Його, до речі, можна робити як з крутого тіста, так і з рідкого. Ми ж скористаємося першим способом і візьмемо наступний набір продуктів:
• 1 куряче яйце
• 2,5 столових ложки цукру
• 2 столові ложки сметани
• 50 г молока
• 1,5 склянки борошна
• соняшникова олія для обсмажування хмизу