Насіння Чіа для схуднення: корисні властивості, протипоказання до застосування, результати

Повним людям завжди доводиться шукати способи боротьби із зайвою вагою, а володарі стрункої фігури намагаються зберегти тіло в ідеальному стані. Крім спорту в цьому допомагає і правильне харчування. Деякі продукти, що вживаються нами, не призводять до втрати ваги, але ряд з них дозволяють зробити своє тіло стрункішим. Сьогодні використовується насіння Чіа для схуднення, які, на думку багатьох споживачів, дійсно дозволяють скидати зайві кг, особливо в комплексі з іншими методами.

Зміст

Трохи про насіння

Користь і протипоказання
принцип дії
можливі результати
застосування
Рецепти з шавлією іспанським

пудинг
Вівсяна каша
салат
Смузі з ваніллю

В даний час цей продукт ще не дуже популярний, але все більше людей виявляють до нього інтерес, адже відгуки щасливих схудлих привертають увагу і вселяють оптимізм.

Трохи про насіння

Вони мають іншу назву - «шавлія іспанська». Чіа є трав`яниста рослина, культивується в Гватемалі, Парагваї, Мексиці. Рослина має широким листям і цвіте білим кольором (іноді фіолетовим).

Коли культура відцвітає, формуються насіння овальної форми з сіруватим забарвленням і плямами темного кольору. Вони володіють невеликими розмірами і своїми зовнішніми ознаками нагадують квасоля.

Мешканці країн, в яких росте культура, знають різні рецепти приготування страв з неї.

Чіа має цікавий складом, будучи багатими різними корисними речовинами:

пептиди;
Ненасичені жирні кислоти;
Рослинні білки;
вітаміни;
Клітковина.

Крім цих корисних речовин в рослині містяться такі елементи, як цинк, магній, калій. У Чіа міститься кальцій, вміст якого у багато разів перевершує вміст елемента в молоці.

Користь і протипоказання

Згідно старовинним мексиканському повір`ям насіння приносилися богам перед вчиненням різних релігійних обрядів. Такі легенди є доказом того, що цей продукт цінний і корисний. Про це говорить і висловлювання мексиканців про те, що вживши столову ложку насіння, можна на добу забезпечити організм харчуванням.

Продукт наділений такими корисними властивостями:

Сприяння підвищенню імунітету;
Нормалізація обмінних процесів, кровообігу, тиску;
Поліпшення стан шкіри, волосся;
Сприяння підвищенню фізичної активності, витривалості;
Профілактичний вплив проти виникнення і розвитку онкологічних захворювань.

До корисних властивостей насіння відносять благотворний вплив на серцево-судинну, ендокринну систему, опорно-руховий апарат, але потрібно знати, як саме приймати насіння Чіа для схуднення.

Властивості, завдяки яким продукт сприяє схудненню:

Здатність пригнічувати апетит;
В силу свого складу, зокрема, наявності в ньому клітковини насіння сприяють виведенню шлаків і нормалізації роботи травної системи;
Чіа сприяють підвищенню фізичної активності, запасу енергії.

Мало хто з тих, хто використовував шавлія іспанська з метою зниження ваги, відзначав шкоду культури, але протипоказання все ж виявлені були:

У деяких випадках спостерігається алергія на плоди рослини;
Надмірне газоутворення, метеоризм. У цих випадках відмовлятися від застосування культури не варто, слід лише знизити дозування;
Знижений тиск;
Лікарі не радять застосовувати продукт, якщо погано згортається кров.

Якщо ви страждаєте запорами, приймайте насіння з великою кількістю води.

принцип дії

Перед застосуванням шавлії іспанського ви, напевно, захочете дізнатися, яким чином він впливає на організм. При попаданні в шлунок, Чіа розбухають від взаємодії з вологою, збільшуючись приблизно в 30 разів. Завдяки цьому вони стають гелеобразную, заповнюють шлунок. Як наслідок, в мозок не надходить сигнал про те, що шлунок порожній, відповідно, почуття голоду не настає.

Необхідно вживати насіння не разом з іншою, калорійною, їжею, а замість неї. В іншому випадку результату ви не досягнете, адже кількість споживаних калорій не знизиться.

В силу того, що з Чіа ви отримаєте необхідні організму елементи і вітаміни, шкоди і дискомфорту ви йому не принесете.

можливі результати

На нашому ринку плоди рослини ще не мають широкої популярності, що дозволяє розповсюджувачам тільки обволікати їх маскою таємничості і наділяти різними корисними властивостями аж до здатності протистояти найважчим захворювань.

Разом з тим вивчені ці властивості дуже погано, тому говорити про достовірність такої інформації не можна. Мова не йде про те, що приймати їх взагалі не варто, просто потрібно бути готовими до того, що вони не зроблять того чарівного впливу, якого ви, можливо, від них очікуєте, почувши або побачивши рекламу.

Їсти Чіа можна хоча б через їх складу.

застосування

Можна не винаходити нових рецептів, а використовувати іспанська шавлія просто в якості добавки в звичні страви. Нерідко їх додають в тісто в подрібненому вигляді, замінюючи продуктом яйця. Крім того, насіння є відмінним природним загустителем, тому їх можна використовувати при приготуванні страв замість желатину, крохмалю.

І все ж більш ефективним прийом плодів рослини буде, якщо вживати їх залитими великою кількістю води, за третину години до трапези. При цьому їжа, яку ви їсте, повинна бути низькокалорійної, нежирної, несолодкої, що не смаженої. Курс схуднення повинен тривати близько півтора місяців.

Ідеальним варіантом буде, якщо ви заміните насінням один з прийомів звичайної їжі, застосовуючи трапезу, як процедуру для схуднення та оздоровлення.

Якщо ви вже досягли ідеальної ваги, хочете його зберегти, вам варто їсти Чіа після прийому їжі. У цьому випадку вони акумулюють отримані калорії в енергію в чистому вигляді.

Рецепти з шавлією іспанським

Якщо ви вирішили замінити базовим стравою з продукту будь-яка з страв, скористайтеся наступним рецептом. З`єднайте 3 ст. л. насіння і 0,5 л води, розмішайте, залиште набухати протягом півгодини.

Отриманий гель можна використовувати як для приготування інших страв, так і для вживання в якості самостійного блюда. Щільно накривши посуд з ним кришкою, можна зберігати його в холодильнику близько 3-х тижнів.

пудинг

Щоб зробити дієтичний і смачний десерт, з`єднайте в банку 0,5 л молока з шавлією іспанським в кількості 3 ст. л., накрийте кришкою. Збовтайте суміш, залиште на третину години набухати, потім знову збовтайте і відправте на пару годин в холодильник. Коли отримаєте суміш, додайте в неї 100 г сухофруктів або свіжих фруктів. Ви можете використовувати цей рецепт із застосуванням насіння Чіа для схуднення, наприклад, для приготування смачного і корисного сніданку або полудня.

Вівсяна каша

Ця страва теж стане прекрасним сніданком. Заздалегідь приготуйте гель за базовим рецептом. Відваріть вівсяну крупу в кількості 100 г в 0,3 л молока, додайте в кашу 2 ст. л. гелю, 1 ст. л. меду. За смаком можна також покласти в блюдо трохи ванілі, кориці.

салат

Підготуйте гель (його знадобиться 3 ст. Л.). Брусочками наріжте ківі, імбир, авокадо. Шаткуємо шпинат, з лимона видавлюємо сік. Всі інгредієнти з`єднуємо, перемішуємо, додаємо гель і ще раз ретельно перемішуємо.

Смузі з ваніллю

Ось як можна вживати насіння Чіа для схуднення в корисному і смачне смузі. Змішайте шавлія іспанська в кількості 2 ст. л. і 150 мл молока, відставте хвилин на 20. Потім додайте в гель ваніль, 1 ч. л. меду, жменю порізаної полуниці.