Салат із сиру - дивовижне блюдо для всієї родини

Відео: Смачна хвилинка - прості перевірені рецепти смачних страв за одну хвилину!

Жінки з великим ентузіазмом використовують сир в кулінарії. Дами додають цей кисломолочний продукт в випічку, десерти, дитячі страви, але далеко не всі знають, як з сиром зробити салат. Але ж така закуска не тільки має ніжний і приємний смак, але і є низькокалорійної, що дозволяє їсти її навіть людям на дієті. Тому давайте сьогодні поговоримо про різноманітні рецепти салатів з сиром і секрети їх приготування.

Салат з сиром і овочами для тих, що худнуть

Перший рецепт закуски підійде тим людям, які ретельно стежать за своєю фігурою, харчуються правильно і збалансовано. У цьому салаті немає нічого зайвого, всі інгредієнти ідеально поєднуються за смаком.

Для приготування вам знадобиться:

• 2 великих болгарських перцю червоного кольору;
• 2 свіжих огірочка середнього розміру;
• 1 великий томат;
• Сир зернистий знежирений - 250 г;
• Йогурт натуральний - 1 столова ложка;
• Зелень, яку ви любите (відмінний варіант - кріп, петрушка, базилік).

Готується салат елементарно:

• Перець промийте під проточною водою, обсушити, видаліть з нього все насіння. Поріжте овоч тонкою соломкою, помістіть в підготовлений салатник;
• Помідор з огірком також вимийте, видаліть з них зайву вологу, обріжте неїстівні частини і подрібніть. Огірочок наріжте тонкими півкільцями, а томат кубиками. Перекладіть овочі до перцю;
• Додайте в салатник сирок і натуральний йогурт, все перемішайте;
• Посоліть і поперчіть блюдо за смаком, додайте улюблену зелень. Салат готовий, можна подавати до столу.

Відео: Блюдо з листя буряка рецепт! Прості рецепти страв! Кулінарні рецепти на кожен день!

Невеликий рада: готуйте таку закуску безпосередньо перед їжею, інакше овочі віддадуть свій сік, і смак страви зіпсується.

Салат з сиром і помідорами (підійде і тим, хто на дієті)

Така закуска з томатами цілком може бути присутнім в раціоні людини, що худне, а також звичайної сім`ї в якості вечері. За ціною блюдо виходить цілком доступним, за смаком - чудовим.

Для приготування закуски знадобляться наступні компоненти:

• Томати середнього розміру - 4 шт .;
• Кінза або петрушка - 1 пучок;
• Сир зерновий з мінімальним відсотком жирності - 200 г;
• Чорний мелений перець, сіль і спеції за смаком;
• Для заправки будь-яку рослинну олію - 1 ст. л.

Етапи приготування будуть наступними:

• Помідори ретельно вимити, промокнути паперовим рушником. Видалити у овоча неїстівні частини і нарізати великими шматочками;
• У глибокій тарілці змішати подрібнені томати з сирком, додати туди ж обрану зелень. Її потрібно попередньо вимити і подрібнити;
• Всі інгредієнти ретельно промісити і заправити олією.

Чудовий легкий і корисний салат готовий до вживання!

Варіант закуски для любителів морепродуктів

Ще один рецепт, на який варто звернути увагу - салат з сиром і креветками. Звичайно, поєднання звучить вельми екзотично, але на смак виходить просто незрівнянно, та й час приготування мінімально.

Для створення страви потрібно запастися наступними продуктами:

• Креветки, відварені і очищені - 300 г;
• Зернистий сир - 200 г;
• Листовий салат - 200 г;
• Огірок і помідор по 1 шт .;
• Маслини без кісточок - 100 г;
• Масло рослинне для заправки.

Коли всі інгредієнти є в наявності, можна приступати до приготування салату:

• Огірок і помідор вимийте і наріжте соломкою;
• Маслини подрібніть тонкими кільцями;
• Салатні листя ретельно промийте від піску і бруду і нарвіть вручну;
• У глибокій мисці з`єднайте всі підготовлені інгредієнти, додайте до них сир і креветки. Ретельно перемішайте вміст салатника, заправте маслом і присмачити улюбленими приправами.

Закуска готова. Вона стане прекрасним доповненням сімейного обіду і святкового столу.

Рецепт для гурманів: салат з сиром і крабовими паличками

Блюдо з додаванням крабових паличок зараз навряд чи когось здивує, але ось в тандемі з кисломолочним продуктом можна отримати досить цікавий смак. До речі, таку закуску дозволяють іноді їсти людям, що активно займаються фітнесом.

Отже, для приготування страви потрібно:

• Відварені курячі яйця - 2 шт .;
• Палички крабові - 100 г;
• Свіжий огірочок - 100 г;
• Зернистий сир - 100 г;
• Йогурт натуральний - 100 г;
• Кріп або петрушка в сухому або свіжому вигляді - 2 ст. л.

Відео: Що приготувати на вечерю швидко і смачно? Смачний і швидкий вечеря з 3 страв за 15 хвилин?

Спосіб приготування:

• У салатник викладіть кисломолочний продукт і злегка розімніть його виделкою;
• Курячі яйця очистіть від шкарлупок і подрібніть;
• Крабові палички вийміть з упаковки і наріжте кільцями;
• Змішайте всі інгредієнти в салатник, де лежить сирок, посоліть і поперчіть блюдо за смаком, заправте йогуртом, додайте зелень і все перемішайте.

Закуска готова до вживання. Варто відзначити, що в рецепті наведено кількість інгредієнтів на 2 порції, при необхідності їх пропорцію можна збільшити або зменшити.

Як бачите, рецепти закусок з додаванням сиру можуть бути дуже різними. Деякі господині роблять зовсім простий салат з сиром і зеленню, розтираючи до однорідної маси кисломолочний продукт з петрушкою, кропом, кінзою або базиліком. А вже в отриману суміш додають помідори, огірки та інші овочі. Виходить дуже смачно.

Загалом, тепер ви знаєте, як готувати салати з сиром і огірком, помідором, перчиком, креветками та іншими інгредієнтами. Спробуйте створити якусь страву у себе на кухні, ви залишитеся задоволені. Вдалих вам кулінарних звершень!

https://youtube.com/embed/AHvrgo6xp9s