Різні рецепти салату «жіночий каприз» - смачне і ситне блюдо для свята

З жіночими капризами пов`язані не тільки неприємні враження, а й смачні страви. Рецепти відомого салату нескладні, напевно, щоб кожен чоловік міг його приготувати для своєї коханої жінки. В одній тарілці можуть поєднуватися різні продукти, починаючи від м`яса і овочів і закінчуючи фруктами з горішками. Розглянемо кілька доступних і простих рецептів.

Рецепт салату «Жіночий каприз» з чорносливом

Просте в приготуванні страва, яке викладається шарами. Варто враховувати, що воно потребує часу на просочення. Підібрані в блюді продукти роблять його дуже поживним і смачним.

Для цього рецепта з чорносливом слід підготувати: 0,5 кг грудки, 4 яйця, пару огірків, 175 г чорносливу, 110 г волоських горіхів, зелень, 125 г майонезу і спеції.

Поетапний процес приготування:

• Для початку підготуйте філе, з якого вилучили плівки і помийте. Покладіть його в каструлю, залийте водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Всипте сіль, видаліть утворилася пінку і варіть на мінімальному вогні протягом півгодини до м`якості;
• Яйця відварити, очистіть і подрібніть на крупній тертці. Готове м`ясо наріжте дрібними кубиками;
• Чорнослив помийте і видаліть кісточки, а потім, поріжте його невеликими шматочками. Чисті огірки подрібніть соломкою. Горіхи перебейте в блендері;
• Викладайте салат шарами. Для цього можна взяти глибоке або плоске блюдо. Спочатку викладіть огірочки, після курку, посоліть і поперчіть за смаком, а потім, покладіть шар майонезу. Наступний шар - половина підготовленого чорносливу, яйця і зверху соус. Залишилося викласти чорнослив і горіхи. Прикрасьте всі рубаною зеленню. Залиште на пару годин в холодильнику і подавайте.

Рецепт приготування салату «Жіночий каприз» з куркою

Розглянемо ресторанне блюдо, яке здивує своїм смаком навіть вимогливих гурманів. Прості на перший погляд інгредієнти, дають незвичайний результат.

Для цієї страви слід підготувати: Полгрейпфрута, селера, грудку, пару жмень салату корн, 2,5 ст. ложки кедрових горішків, 4 ст. ложки йогурту без наповнювача, пів-лимона і 1 ч. ложку зерновий гірчиці.

Поетапний процес приготування:

• Куряча грудка повинна бути очищеною і помитий. Її зваріть, остудіть і поріжте невеликими кубиками. Очистіть цитрус і зробіть з нього філе, тобто виріжте м`якоть часточками без перегородок;
• Селера поріжте шматочками. Горіхи обсушити на сухій сковороді, що дозволить краще розкрити їх аромат. Листя салату помийте і обсушіть. З`єднайте всі продукти в глибокій мисці;
• Для приготування заправки змішайте сік лимона, йогурт і гірчицю. Гарненько перемішайте і покладіть соус в салат. Рекомендується подавати в охолодженому вигляді.

Рецепт приготування салату «Жіночий каприз» з мовою і шинкою

З огляду на наявність делікатесного субпродукту, блюдо виходить смачним, і воно буквально тане в роті. В одній тарілці з`єднуються різні смаки, що дозволяє отримати незвичайний результат.

Для цієї страви слід підготувати такий набір продуктів: 325 г яловичого мови, 9 шт. печериць, солодкий перець, 2 маринованих огірочка, 125 г шинки, майонез і спеції

Поетапний процес приготування:

• На першому етапі помийте і поскоблите субпродукт. Надішліть його в каструлю, залийте водою, поставте на плиту і зваріть. При бажанні можна додати в каструлю овочі, які поліпшать смак. З готового мови зніміть шкірку і поріжте його невеликими шматочками;
• Миті гриби наріжте слайсами, а потім, обсмажте на олії до готовності. Перець очистіть від насіння і подрібніть соломкою. Таким же способом поріжте огірки і шинку;
• Змішайте всі складові, посоліть, поперчіть і заправте соусом. Все перемішайте і можна подавати.

Рецепт салату «Жіночий каприз» з ананасом

Незважаючи на невеликий перелік інгредієнтів, страва виходить смачним і ситним. Ананаси роблять курочку ніжнішою і солодкуватого. При бажанні можна додати картоплю або інші овочі.

Для цієї страви слід взяти такий набір інгредієнтів: По 225 г філе і консервованого ананаса, 115 г сиру твердих шарів, 2 зубчики часнику, майонез і спеції.

Поетапний процес приготування:

• Очищене і помиті філе покладіть в каструлю, залийте водою, додайте сіль, перець, лавр і за бажанням інші спеції. Поставте на плиту і відваріть до готовності. Остуджувати м`ясо рекомендується в бульйоні, що дозволить зберегти соковитість;
• Філе наріжте разом з ананасом невеликими кубиками. Сир подрібніть на тертці, а очищений часник пропустіть через прес;
• У салатник змішайте підготовлені інгредієнти, додайте за смаком сіль і перець, а потім, заправте все майонезом. Перед вживанням потримайте блюдо кілька годин у холодильнику.

Рецепт салату «Жіночий каприз» з грибами

Гриби плюс курка - це традиційне поєднання, а завдяки ананасу блюдо виходить дуже оригінальним. Ми впевнені, що воно стане прикрасою будь-якого святкового столу.

Для цієї страви слід підготувати: По 275 г маринованих шампіньйонів і консервованих ананасів, грудку, цибулину, майонез і масло.

Поетапний процес приготування:

• Займіться куркою і зваріть її в підсоленій воді, охолодіть і подрібніть кубиком. Гриби поріжте слайсами, а цибуля - півкільцями. На розігрітій олії обсмажте цибулю до золотистого, а потім, додайте до нього шампіньйони. Продовжуйте обсмажувати до готовності;
• Ананаси поріжте кубиками і додайте до них інші підготовлені інгредієнти, покладіть майонез і все перемішайте.

Як приготувати салат «Жіночий каприз» з яблуками?

У цій страві використовуються, здавалося б, несумісні інгредієнти, але яблука роблять блюдо ніжнішим і легким. Можна брати як солодкі, так і кислі фрукти.

Для цього рецепта потрібно взяти такий набір продуктів: 325 г філе, 3 яйця, 2 яблука, 100 г мигдальних горішків, 100 мл вершків, спеції і цукор, а ще майонез.

Поетапний процес приготування:

• У воді зі спеціями відваріть м`ясо до готовності, а потім охолодити його прямо в бульйоні і поріжте соломкою. Окремо зваріть яйця і подрібніть їх кубиком;
• Горішки трохи обсушити на сухій сковороді, що дозволить краще розкрити смак і аромат. Потім подрібніть їх у блендері. Для салату змішайте всі підготовлені складові, додайте спеції;
• Для приготування заправки змішайте в блендері вершки з майонезом. Додайте підготовлений соус і все перемішайте.

Як приготувати салат «Жіночий каприз» з крабовими паличками?

Якщо у вас є крабове м`ясо, то можна використовувати його, але крабові палички є більш доступним варіантом. Оскільки продукти підібрані різного кольору, страва виходить привабливим на вигляд.

Для цього рецепта слід підготувати такі продукти: 4 яйця, 2 цибулини, 250 г крабових паличок, яблуко, оцтовий розчин, 150 г сиру, баночку зеленого горошку, майонез і спеції.

Поетапний процес приготування:

• Для початку потрібно замаринувати цибулю, який попередньо очистіть, помийте, подрібніть і залийте оцтовим розчином. Залиште овоч на годину. Відкрийте горошок і викладіть його в друшляк, щоб стекла рідина;
• Яйця відварити, остудити, очистити і відокремте білки від жовтків. Перші натріть на крупній тертці, а другі - на маленькій. Крабові палички розморозити і поріжте їх невеликими шматочками;
• На дно салатник викладіть білки, а зверху подрібнений на тертці сир. Змастіть всі невеликою кількістю майонезу. Наступний шар - цибуля, половина підготовленого горошку і соус. Після цього викладіть крабові палички, а зверху очищене і натерте на тертці яблуко. Залишилося покласти залишився горошок, змастити все майонезом і прикрасити жовтками. Залиште блюдо на кілька годин в холодильнику просочитися.

Який би салат із запропонованих вище ви не вибрали, ми впевнені, що він неодмінно сподобається всім. Ви можете змінювати склад інгредієнтів, експериментуючи зі смаком.