Різні варіанти приготування салату «мімоза» з сайра

салат «Мімоза »

досить простий у приготуванні і впоратися з ним зможе навіть дитина. До складу входять досить прості продукти, які при правильній компоновці дають оригінальний і дуже ніжний смак. Є кілька різних варіантів цієї страви, які припадуть до смаку навіть найвибагливішим гурманам.

Як приготувати салат «Мімоза»З сайра?

Готується блюдо з продуктів, які можна знайти на кухні у багатьох господинь. Це ідеальний салат для ситуацій, коли несподівано прийшли гості і потрібно щось подати до столу. Для цієї страви потрібні такі інгредієнти: 4 картоплини, а ще стільки ж яєць, морква, цибулина, баночка сайри, близько 150 г майонезу, сіль, перець і зелень.

Процес приготування можна розділити на кілька етапів:

• Для початку слід помити овочі та відварити моркву, картоплю і яйця. Підготовлені продукти очистіть;
• Зварені овочі натріть на тертці. Яйця розділіть на білки і жовтки, а потім, натріть їх на тертці;
• Цибулину подрібніть і залийте окропом, що дозволить видалити гіркоту. Після цього рекомендується овоч замаринувати в оцті, розведеному з водою;
• Рибу вийміть з банки, злийте рідину і розімніть її виделкою.
• Тепер зберемо салат. Першим потрібно викласти шар картоплі, потім морква, рибу, білки і майонез. Слідом йде знову морква, цибуля і знову невелика кількість соусу. Потім викладіть картоплю, трохи солі, перцю і майонезу. Прикрасити варто жовтком і посіченою зеленню. Після поставте його в холодильник на пару годин просочитися.

Рецепт салату з консервованої сайри з крабовими паличками

Цей варіант дозволяє створити більш ситне блюдо, яке стане прикрасою святкового столу, але його можна приготувати і для звичайного сімейного вечері.

Для його приготування потрібно взяти такі інгредієнти: баночку сайри, пару картоплин, 5 яєць, морква, цибулину, 120 г сиру твердих сортів, 200 г крабових паличок і приблизно 250 г майонезу.

Приготування страви можна розділити на кілька етапів, в залежності від шару:

• Рибу дістаньте з банки, і почекайте, поки стече зайва рідина. Потім за допомогою вилки розімніть її і викладіть на тарілки першим шаром. Зверху змастіть невеликою кількістю соусу;
• Відваріть яйця і відокремте жовтки від білків. Останні натріть на тертці і викладіть на блюдо, а зверху трохи соусу;
• Морква відваріть разом зі шкіркою і тільки потім, очистіть її, натріть на тертці і викладіть наступним шаром. Не забудьте зверху змастити майонезом;
• Цибулю очистіть, дрібно наріжте і облийте окропом, що дасть можливість видалити притаманну овочу гіркота. Викладіть його на блюдо і змастіть соусом;
• Картоплю необхідно відварити, очистити і натерти на тертці. Після цього викласти її і змастити майонезом. Зверху посолити;
• Наступний шар - крабові палички, натерті на тертці, соус і подрібнений жовток. Необхідно на деякий час залишити просочитися.

Рецепт салату з консерви «Сайра»З яйцем і яблуком

Блюдо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже смачним і ніжним, а завдяки яблуку освіжаючим. Для цього салату потрібно взяти такі інгредієнти: баночку сайри, приблизно 6 ст. ложки майонезу, сіль, 3 картоплини середнього розміру і стільки ж яєць, цибулину і яблуко, а ще 2 ст. ложки вершкового масла, подрібненого сиру твердих сортів і зелені.

Процес приготування можна розділити на кілька стадій:

• Картоплю і моркву зваріть, а коли вони охолонуть, подрібніть на крупній тертці. Зваріть окремо яйця, а потім, натріть на тертці окремо білки і жовтки;
• Цибулину очистити, нарізати півкільцями і покладіть в окріп, щоб позбутися від гіркоти. Досить 5-ти хв. Після промийте її в проточній воді;
• Рибу дістаньте з банки і розімніть її виделкою, щоб не було великих шматочків;
• Прийшов час зібрати блюдо воєдино. Перший шар - консерви, а потім, цибуля, змащений майонезом;
• Вершкове масло попередньо потрібно заморозити, щоб воно стало твердим, оскільки його слід натерти на тертці і викласти на блюдо;
• Після цього йде картопля, білки, трохи солі і соус. Яблуко очистіть, видаліть серцевину і натріть його на тертці, а потім, викладіть на блюдо. Після цього йде натертий сир і трохи соусу;
• Окрасою є жовтки, які потрібно натерти на тертці, і порубана зелень. Важливо поставити все на деякий час просочитися в холодильник.

Рецепт салату з консервованої сайра і морською рибою

Ця страва виходить більш ситним, оскільки використовується риба. Воно неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти: пару яєць, півбанки сайри, близько 120 г морської риби, пів-цибулини, приблизно 170 г майонезу, сіль і трохи кропу.

Процес приготування проходить в кілька етапів:

• Перше що потрібно зробити - приготувати рибу, а потім остудити її. Видалити кісточки і поділіть тушку на маленькі шматочки;
• Сайру дістаньте з банки, візьміть необхідну частину і розімніть її виделкою;
• Яйце відварити, очистити, а потім, окремо натріть на тертці білки і жовтки;
• Цибулю очистіть, подрібніть, залийте його окропом і залиште на деякий час, що дозволить позбутися існуючої гіркоти. Після цього його потрібно промити в проточній воді;
• Тепер прийшов час зібрати салат воєдино. На дно салатниці покладіть консервовану рибу і посипте її цибулею. Промажьте все соусом і покладіть шар відвареної риби, яку посипте цибулею і змастіть майонезом. Наступний шар - білки, трохи солі і соусу. Прикрасити блюдо потрібно жовтками і зеленню. Важливо залишити блюдо на деякий час, щоб воно просочилося.

Рецепт салату з сайра і яйцем, і рисом

Цей варіант вважається більш ситним, тому його можна їсти окремо, а не в якості добавки до гарніру. Для приготування цього смачного салату потрібно взяти такі інгредієнти: банку сайри, 5 яєць, 0,5 ст. рису, 4 моркви, цибулину і майонез.

Готувати все будемо знову ж в кілька етапів:

• Для початку займемося рисом і його потрібно зварити. Відварити необхідно ще морква і яйця, які потім очистіть;
• Цибулю очистіть, подрібніть і щоб видалити гіркоту, залийте його гарячою водою;
• Відкрийте банку з рибою, злийте рідину і роздушіть її виделкою;
• Тепер збираємо салат, для чого візьміть тарілку. Перший шар - рис, змащений зверху соусом. Після цього йде риба з цибулею, і знову все змастіть соус. Прийшов час подрібнених на терці білків і моркви. Залишилося змастити все майонезом і прикрасити натертими жовтками.

Рецепт салату з корейською морквою

Цей варіант вважається пікантним, оскільки в рецепті використовується морква по-корейськи. Залежно від її гостроти можна отримати різний смак. Для приготування салату необхідно взяти такі інгредієнти: баночку сайри і консервованої кукурудзи, 5 яєць, 225 г моркви по-корейськи, 150 г сиру твердих сортів, цибулину, кріп, петрушку і майонез.

Як і в попередніх варіантах, процес приготування можна розділити на кілька етапів:

• Яйця зваріть. З риби потрібно злити рідину і подрібнити її виделкою;
• Білки і цибулю окремо подрібніть, а сир і жовтки натріть на тертці. Морква можна нарізати шматочками, щоб вона не була такою довгою. Зелень також подрібніть;
• В обраний салатник необхідно викласти салат і перший шар - білки. Після цього йде сайра, цибулю, а потім моркву. Після цього викладіть сир, кукурудзу. Всі верстви промажьте майонезом, а потім покласти зелень і жовтки.

Тепер ви знаєте різні варіації приготування салату «Мімоза», Який готується швидко і легко.

Можна змінювати рецепти, додаючи їх улюбленими інгредієнтами, наприклад, прекрасним доповненням стане огірок або зелена цибуля. Можна використовувати й інші консерви, які дозволять отримати зовсім інший смак страви.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!