Готуємо для коханих чоловіків: рецепти салату «чоловічий каприз»

Складно зустріти чоловіка, який би не любив смачно поїсти. До того ж страви повинні бути ситними, щоб вгамувати голод і подарувати сили. Рецепти нескладні і впоратися з ними зможуть як жінки, так і чоловіки. Завдяки оригінальній подачі блюдо зможе прикрасити собою будь-який святковий стіл.

Як зробити салат «Чоловічий каприз» з яловичиною?

Величезна кількість чоловіків любить м`ясо, причому в будь-якому вигляді. Цим можна пояснити популярність цього салату, адже виходить дуже ситно і смачно. Готується все гранично просто.

Для цього рецепта салату «Чоловічий каприз» слід взяти такі продукти: 225 г яловичини, 125 г сиру, велику цибулину, 1 ст. води і 1 ст. ложку оцту 9%, 3 яйця, майонез і сіль.

Покрокова інструкція:

1. Починати варто з підготовки продуктів. Перше, що потрібно зробити - замаринувати цибулю. Для цього овоч наріжте полуколечкамі і залийте маринадом, який складається з води і оцту. Залиште всі на годину. Після закінчення часу маринад злийте;
2. Відваріть м`ясо в підсоленій воді, остудіть і подрібніть його в м`ясорубці. Зварені яйця натріть разом з сиром на тертці;
3. Переходимо до формування листкового страви. Відразу скажемо про те, що кожен ярус потрібно змащувати майонезом і якщо потрібно солити. На дно тарілки покладіть цибулю, потім м`ясо, яйця і зверху сир. Прикрасити можна гілочкою зелені.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з шинкою

Більш економний варіант, в якому м`ясо замінено цілком доступною шинкою. Незважаючи на таку «Підміну» блюдо виходить дуже смачним. Його можна готувати для щоденного вживання і для свята.

Для цієї страви слід підготувати такий перелік продуктів: 325 г шинки, 425 г печериць, 225 г сиру твердих сортів, 3 яйця, 3 бульби картоплі, 3 зубки часнику, майонез, 110 г волоський горіхів і рослинне масло.

Покрокова інструкція:

1. На першому етапі займися шинкою, яку потрібно нарізати тонкою соломкою і викласти на дно салатниці. Промажьте все соусом і утрамбуйте. Яйця відварити, подрібнити на тертці і викладіть наступним рівнем, знову ж промазав соусом;
2. Розігрійте на сковороді невелика кількість масла і обсмажте на ньому протягом пари хвилин подрібнений часничок. Після цього покладіть нарізані пластинами гриби і продовжуйте обсмажувати до готовності. Остудіть і викладіть їх наступним ярусом. Змастіть майонезом і утрамбуйте;
3. Картопля зваріть до готовності. Очистивши його, натріть на крупній тертці. Викладіть в салатницю і змастіть його соусом. Залишилося тільки викласти подрібнений на тертці сир і рубані горіхи. Поставте блюдо на кілька годин в холодильник просочитися.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з куркою

З`єднання курки з грибами можна назвати класичним. Саме такий дует є основою цього салату. Готуйте його для своїх чоловіків на будь-яке свято або хоч кожен день. Щоб порадувати чоловіків, уявімо блюдо оригінально у вигляді сорочки.

Для цього рецепта салату «Чоловічий каприз» з куркою слід підготувати такі інгредієнти: 175 г філе, 225 г печериць, 315 г сиру твердих сортів, 5 яєць, 175 г майонезу, 2 зубки часнику, 3,5 ст. ложок рослинного маслом, 3 солодких перцю, 15 г кондитерської присипки.

Покрокова інструкція:

1. Для початку займіться куркою, яку потрібно помити і відварити. Потім, дістаньте філе, остудіть і наріжте соломкою;
2. Сир подрібніть на крупній тертці. Гриби помийте і наріжте їх соломкою. На розігрітій олії обсмажте їх до готовності;
3. Яйця відварити і, очистивши, відокремте білки від жовтків. Поріжте їх невеликими шматочками;
4. Болгарський перець помийте, видаліть серцевину і наріжте дрібними кубиками. Найкраще брати овочі різних кольорів. Для приготування заправки в майонез покладіть пропущений через прес часник;
5. На плоске блюдо викладіть шарами підготовлені інгредієнти, формуючи прямокутник. Кожен рівень потрібно не забувати змащувати соусом. Перший шар - куряче філе, нарізане шматочками. Потім йдуть жовтки, гриби, сир і білки. З перцю викладіть лінії сорочки, а слайси сиру використовуйте для формування коміра і краватки.

Як зробити салат «Чоловічий каприз» з серцем?

Ще один варіант ситного страви, який зможе приготувати навіть початківець кулінар. Субпродукти роблять салат дуже смачним і пікантним.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 1 свиняче серце, 3 цибулини, 400 г консервованого горошку, майонез, 2 ст. ложки оцту, 3 яйця, сіль і цукор.

Покрокова інструкція:

1. Очищену цибулю наріжте полуколечкамі, а потім, залиште його в воді, в яку потрібно додати оцет, сіль і цукру. Маринують овоч протягом години, а потім, злийте рідину;
2. Серце відваріть, і наріжте його соломкою. Також підготуйте і яйця. З`єднайте всі підготовлені складові, покладіть горошок і заправте салат, майонезу додавши зовсім небагато. Можна прикрасити декількома гілочками зелені і подавайте до столу.

Рецепт салату «Чоловічий каприз» з мовою

Мова вважається делікатесним продуктом, який дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Салат, зроблений за цим рецептом, має насичений і пікантний смак.

Для цього рецепта необхідно підготувати такі продукти: Яловичий язик, 3 квашених огірочки, 3 яйця, 500 г глив, півбанки зеленого горошку, 3 ст. ложки майонезу, 0,5 ст. олії та цибулину.

Покрокова інструкція:

1. Спочатку займемося мовою, який потрібно помити і поскоблить ножем. Варити його будемо з овочами і прянощами, щоб поліпшити смак. Покладіть його в каструлю, і додайте цілу морквину, цибулину, стебла петрушки, лавр і горошини перцю. Налийте воду, щоб її рівень був вище на 1 см;
2. Поставте на великий вогонь і доведіть до кипіння. Вогонь знизьте і зменшіть піну. Варіть півгодини, а потім, додайте сіль і приберіть лавр з каструлі. Невеликий мову буде готовий через 1,5 год. Готовність перевірте вилкою і якщо виділяється прозорий сік, значить, все готово. Мову потрібно відразу покласти в холодну воду на пару хвилин, щоб легко зняти шкіру;
3. Яйця відваріть, остудіть і наріжте крупною соломкою. Очищену цибулю дрібно наріжте кубиком. Гриби гарненько промийте і наріжте брусочками. Викладіть їх на розігріте в сковороді олію і накрийте кришкою. Коли виділиться рідина, кришку зніміть, додайте сіль, цибуля і обсмажуйте до готовності;
4. Прийшов час зібрати воєдино всі інгредієнти. У салатницю покладіть брусочки огірка, мова, гриби, яйця, горошок. Все перемішайте і заправте майонезом.

Як приготувати салат «Чоловічий каприз» з телятиною?

Ще один варіант м`ясного салату, який сподобається багатьом. Телятина вважається більш ніжним м`ясом, що робить салат, так би мовити, «Повітряним». Готується блюдо також просто як і вище розглянуті варіанти.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 0,5 кг телятини, цибулину, 3 яйця, 125 ковбасного сиру, майонез, зелень, сіль, перець і 3 ст. ложки оцту 9%.

Покрокова інструкція:

1. Телятину зваріть, поклавши в бульйон перець, лавр і сіль. Очищену цибулю наріжте півкільцями. Залийте його гарячою водою і налийте оцет;
2. Відваріть яйця і разом з сиром натріть на крупній тертці в різні ємності;
3. Переходимо до збору салату, для чого на дно викладіть цибулю, м`ясо сир і майонез, а потім шару повторіть. Кожен другий рівень змащуйте майонезом. Прикрасьте зеленню.

Тепер ви знаєте багато рецептів, як робити смачна страва для коханих чоловіків.

Ви можете змінювати склад продуктів, включаючи в нього нові інгредієнти, а також використовуючи незвичайні соуси.