Ще одна корисна страва для вашої кулінарної книги - салат з черемші
Черемша - це продукт, який не люблять через специфічний смак і запах, схожого на часник. Але, якщо його використовувати в стравах, то вони набувають пікантну і оригінальну нотку. Листя і стебла рослини додають в перші і другі страви, а також в закуски, випічку і салати .. Важливо зауважити, що це пікантне рослина можна поєднувати практично з усіма овочами, а також з м`ясом, яйцями і сиром. Зупинимося на кількох простих і оригінальних рецептах.
Зміст
- Рецепт салату з черемші з огірком
- Як готувати салат з черемші з яйцями?
- Як готувати салат з черемші зі сметаною?
- Рецепт салату з черемші з куркою
- Як приготувати салат з черемші з сиром?
- Як приготувати за рецептом салат з черемші з яйцями?
- Як приготувати салат з черемшею і кропивою?
- Рецепт салату з черемші з м`ясом?
- Як приготувати салат з черемші з капустою?
Рецепт салату з черемші з огірком
Просте блюдо, але при цьому досить ситне і смачне. Якщо вам не потрібно йти на побачення, то можна сміливо готувати його на будь-який прийом їжі.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: 150 г листя рослини, 5 яєць, 2 огірки і стільки ж картоплі, 100 г майонезу і сіль.
- Для початку слід відварити картоплю і яйця. Після цього їх очистіть, і наріжте невеликим кубиком;
- Листя переберіть, промийте та висушіть, а потім, подрібніть. Візьміть огірки, видаліть шкірку і наріжте невеликий соломкою;
- Всі складові з`єднайте, додайте майонез і сіль, а після все ретельно перемішайте.
Як готувати салат з черемші з яйцями?
Цей рецепт містить цілком доступні інгредієнти, і приготувати все можна всього за кілька хвилин. Пікантності додасть цьому салату оригінальна заправка.
Для готування необхідно взяти такі продукти: 2 пучка черемші, 3 яйця, 50 мл молока, кунжутне олію, 2 ч. Ложки соку лимона, 0,5 ч. Ложки імбирного порошку, сіль і перець.
- Для початку відваріть яйця, які слід після цього очистити і нарізати дрібними кубиками;
- Займіться головним рослиною, листочки якого гарненько промийте, а потім, просушіть;
- Приготуйте заправку, для якої з`єднайте кунжутне і рослинне масло, дотримуючись пропорцію 1: 2. Додайте молоко, а потім все збивайте протягом 2-х хв. блендером. В результаті соус повинен придбати консистенцію схожу на йогурт. Додайте сік лимона і імбир, все добре перемішайте;
- З`єднайте черемшу з яйцями та іншими складовими, посоліть і поперчіть. Подавайте з соусом.
Як готувати салат з черемші зі сметаною?
Завдяки використанню сметани блюдо виходить дієтичним і воно ніяк не зіпсує фігуру. До того ж в салаті міститься багато корисних речовин, які буде отримувати організм.
Для цього необхідно взяти такі продукти: По 150 г черемші, сиру і сметани, а ще 4 яйця, петрушку і мелений перець.
- Черемшу помийте і просушіть. Після цього листя подрібніть;
- Відваріть яйця і наріжте їх кубиком;
- З`єднайте складові, додайте сметану, перець, сіль, а після все гарненько змішайте. Прикрасьте натертим сиром і рубаною зеленню.
Рецепт салату з черемші з куркою
Завдяки використанню м`яса птиці, страва виходить більш ситним і смачним. Його можна включати в повсякденне і святкове меню. Готується все дуже швидко і просто.
Для приготування необхідно взяти такі продукти: 100 г курячого філе, пучок черемші і кропу, 5 помідорів чері, 2 ст. ложки майонезу, 1/4 лимона і сіль.
- Для початку м`ясо відваріть в злегка підсоленій воді. Після цього його наріжте невеликими кубиками;
- Листя промийте разом з кропом, а потім, їх подрібніть;
- Лимон наріжте часточками, а чері навпіл;
- З`єднайте всі складові страви за винятком цитруса, додайте сіль і майонез. Все добре перемішайте і подавайте з лимоном.
Як приготувати салат з черемші з сиром?
Цей салат також є дієтичним і смачним. Його можна не тільки їсти окремо, а й використовувати в якості начинки для випічки, для приготування закусок і для бутербродів.
Для приготування слід узяти такі продукти: Пучок черемші, солодкий перець, огірок, 7 редисок, 3 ст. ложки олії, 1 ст. ложку лимонного соку, 4 ст. ложки сиру зернами, сіль і перець.
- Як і інші смачні салати з цією рослиною, починаємо готувати з обробки листя, які варто промити в проточній воді, а потім, просушити. Стебла слід дрібно порубати, а листя, навпаки, крупно;
- Тонкими слайсами наріжте редиску і огірок, а перець - невеликим кубиком;
- Для соусу з`єднайте масло з соком лимона і додайте за смаком прянощі;
- Більше половини заправки змішайте з підготовленими інгредієнтами, викладіть на тарілку. Зверху покладіть сир і полийте заправкою. Можна подавати до столу.
Як приготувати за рецептом салат з черемші з яйцями?
Ще один оригінальний варіант подачі пікантного рослини. Використовувані продукти, прекрасно поєднуються один з одним і дають неперевершений результат. Обов`язково приготуйте це блюдо для своєї сім`ї.
Для готування необхідно взяти такі продукти: Пучок черемші, пачку в 240 г крабових паличок, 4 яйця, майонез і сіль.
- Для початку відваріть яйця, остудіть, очистіть і наріжте їх великим кубиком;
- Листя гарненько помийте, просушіть і наріжте дрібно. Крабові палички наріжте дрібними кубиками;
- З`єднайте всі інгредієнти, посоліть і заправте майонезом.
Як приготувати салат з черемшею і кропивою?
У цій страві використовується кропива, яка покращує смак страви. Завдяки оригінальній заправці результат виходить неперевершеним.
Для готування слід взяти такі продукти: Пучок основного інгредієнта, 2 жмені кропиви, пучок зеленої цибулі, 150 г редиски, 3,5 ст. ложки сметани, 0,5 ч. ложки гірчиці, сіль і мелений перець.
- Редис наріжте кубиком, а листя рослини - побільше, а ось стебла варто дрібно подрібнити;
- Лук поріжте кільцями. У кропиви потрібно використовувати тільки молоді листочки, які варто замочити 2 ст. окропу. Через хвилинку відкиньте її на друшляк і промийте в холодній воді. Після цього наріжте листочки;
- Викладіть всі підготовлені складові, додайте сіль і перець. Для заправки змішайте сметану з гірчицею. Все хороше перемішайте і відразу подавайте.
Рецепт салату з черемші з м`ясом?
Немає часу, щоб приготує якусь складну страву, а подати до столу нічого, тоді цей рецепт прийде на допомогу. Салат виходить смачним і ситним.
Для цього рецепта необхідно взяти такі продукти: 150 г черемші, 100 г свинини, яйце, 8 г оцту 3% і сіль.
- Знову ж листя для почав промийте, а потім, опустіть в окріп і проваріть протягом 3-х хв. Після закінчення часу перекиньте їх на друшляк, щоб видалити воду;
- Відваріть м`ясо і яйце, а потім, наріжте їх дрібними кубиками. Додайте до нього листочки, налийте оцет і посоліть.
Як приготувати салат з черемші з капустою?
На підготовку доведеться витратити трохи часу. Найкраще подавати його до риби або м`яса. Його можна приготувати на природі, щоб доповнити шашлик.
Для цієї страви необхідно взяти такі продукти: Пучок черемші, 2 яйця, 2,5 ст. ложок сметани, 1/4 капустини і сіль.
- Для початку слід відварити яйця, очистити їх, а потім, порубати їх кубиками;
- Листя рослини промийте і наріжте якомога дрібніше. Подрібнити варто і цибулю;
- Дрібно слід нашаткувати капусту. Для цього можна використовувати ніж або спеціальну тертку;
- З`єднайте підготовлені продукти, додайте сіль і добре перемішайте. Заправте сметаною.
Вишерассмотренние рецепти можна назвати дієтичними, які не псують фігуру і тільки позитивно позначаються на стані здоров`я. Балувати себе таким блюдом можна часто. Додавайте черемшу в інші страви, щоб надати їм оригінальності і пікантності.