Салат «замет»: блюдо, що нагадує про сніжної зими

Побалувати себе і своїх близьких чимось смачненьким хочеться не тільки в свята, а й у звичайні дні. салат «замет

»Хороший тим, що інгредієнти для його приготування можна використовувати найрізноманітніші, залежно від своїх уподобань. Незмінним залишається лише зовнішній вигляд страви, яке нагадує замети взимку.

Такий ефект досягається завдяки завершального шару з половинок варених яєць, який обмазують майонезом і посипають тертим сиром.

салат «снігові замети" з куркою

До складу цієї страви входять тільки знайомі всім і корисні інгредієнти, які не принесуть шкоди здоров`ю. Стежать за своєю вагою можуть використовувати замість покупного майонезу продукт домашнього приготування.

Етапи виготовлення:

• Куряче філе в кількості 300 г відварити і розділити на волокна - чим дрібніше, тим краще. Два помідора і два болгарських перцю вимити, з останніх видалити серцевину і нарізати обидва інгредієнта кубиками;
• Твердий сир в кількості 150 г натерти на тертці. Три яйця відварити і розрізати на дві рівні частини. Насмажити сухариків або купити готові;
• Викласти все компоненти шарами, за бажанням просочуючи їх майонезом, а зверху зробити замети з яєць і сиру.

Рецепт салату під назвою «замет»З ковбасою

• Відварити одну середню картоплину, одну моркву і три яйця. Натерти інгредієнти на крупній тертці, тільки жовтки потрібно подрібнити окремо від білків;
• Варену ковбасу в кількості 200 г нарізати соломкою. Одну цибулину середнього розміру очистити, нашаткувати і обсмажити на олії;
• Взяти плоске блюдо і почати укладати інгредієнти шарами. У нашому випадку замет буде один, тому необхідно з кожним новим шаром зменшувати частку одного з інгредієнтів, адже вершина у салату з ковбасою повинна бути гострою;
• першими викласти салат і морква, потім картопля і цибуля, не забуваючи промащувати шари майонезом. Заключним етапом викласти ковбасу і жовтки. Залишилося тільки посипати вийшов замет подрібненими білками.

Можна приготувати салат «снігові замети»З ковбасою, зробивши не одну вершину, а кілька.

Але тоді білки подрібнювати не варто, а також, як в першому випадку, розрізати яйця рівно навпіл, видалити жовтки і використовувати їх за призначенням, а половинками білків накрити останній шар і посипати сиром.

Як ще можна приготувати салат «Кучугура»

Копчене м`ясо - нечастий гість на наших столах, тому що цей продукт досить дорогий. Однак, в свято можна собі дозволити приготувати що-небудь вишукане і нетривіальне, яке внесе якесь різноманіття в звичний раціон.

Етапи приготування салату «замет" з м`ясом:

• Відварити одну картоплину і одне яйце, натерти на тертці. Копчене м`ясо в кількості 300 г нарізати соломкою, один огірок подрібнити так само, мариновані гриби нарізати, як вийде;
• Тепер цей смачний салат необхідно правильно оформити: викласти першим шаром м`ясо, потім огірки, не забуваючи звужувати периметр кожного наступного шару. Промазати майонезом і викласти картоплю, гриби і яйця. Більш рясно змастити майонезом і посипати тертим сиром.

При приготуванні цього салату віддавайте перевагу простим інгредієнтам. Якщо ви робите його з м`ясом, то овочі в складі страви повинні бути присутніми обов`язково. З куркою він виходить особливо смачним, а ще з яловичиною та свининою. Можливостей для експериментів маса.

Досить популярний рецепт приготування з кальмарами. Туди також входять яйця, варений рис, консервований горошок, солоний огірок, сир, сметана і майонез.

Спробуйте приготувати «замет»І ви, і оцінити простоту цієї страви, що межує з унікальністю. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!