Салат з ківі і сиром: особливості приготування

Салати стали незмінною складовою щоденного раціону будь-якої людини: калорійні, дієтичні, фруктові - всі вони різні, але незмінним залишається тільки смак. Якщо ви любите легкі, ненав`язливі, з мінімум жирних і калорійних інгредієнтів страви, то салат з ківі і сиром стане для вас знахідкою. Спробуйте приготувати його спочатку для себе, а після здивуєте гостей, і ви навіть не помітите, як він в числі перших зникне з вашого столу.

Особливості приготування салату Смарагдова розсип з ківі

Щоб порадувати себе і своїх близьких цим блюдом, необхідно зварити круто 3-4 яйця, очистити одну головку ріпчастої цибулі. Якщо є можливість, то його можна замінити невеликим пучком молодого зеленого цибульки. Крім того, придбайте в магазині шматок сиру, пачку майонезу, пару-трійку ківі, стільки ж помідорів середнього розміру і один стегенце. Якщо ви противник вживання в їжу останнього інгредієнта, придбайте стегна або курячу грудку.

Етапи приготування:

• курятину в кількості 250 г відварити, зняти шкіру, якщо вона є, і подрібнити. Пропустити через спеціальну сітку варені яйця;
• якщо ви вирішили використовувати ріпчаста цибуля, то його необхідно злегка збризнути оцтом, щоб нейтралізувати зайву гіркоту. Сир в кількості 150 г натерти на тертці, овочі нарізати кубиками, а фрукти невеликими шматочками;
• тепер приступити до викладання салату з ківі і помідорами шарами: першим дно посуду покриває м`ясо, потім настає черга лука, після слід сир, помідори, знову цибулю, яйця і заключним етапом викладаються шматочки ніжного ківі. Пару раз в будь-якому місці промажьте шари майонезом, але занадто не старайтеся.

Особливості приготування салату з ківі Малахітовий браслет

Дуже цікавий і незвичайний рецепт приготування салату з таким же нетривіальною назвою.

По перше, він примітний тим, що шари викладаються навколо склянки, який згодом виймається.

По-друге, фрукти в поєднанні з м`ясом надають страві пікантності, роблять його не таким важким.

З м`яса краща свинина, хоча ви можете взяти і яловичину - як вам більше подобається. Крім того, знадобляться яйця, ківі, яблука, морква і майонез.

Етапи приготування:

• свинину в кількості 200 г відварити, подрібнити і викласти на тарілку першим шаром, не забувши помістити в центр стакан;
• другим шаром викладається дрібно порізаний ківі. Всього вам знадобиться 3-4 таких фрукта. Слідом ідуть подрібнені яйця, які можна натерти на тертці, а можна порубати в глибокій тарілці ножем. Промажьте шари майонезом. Якщо любите часник - можна додати трохи, але попередньо подрібнити;
• пару морквин відварити і нарізати кубиками. Тепер настає черга цього овоча. Наступний шар з кубиків свіжих яблук. Вам цілком вистачить і одного, а щоб фрукт не темнів, його необхідно скропити лимонним соком;
• знову промазати майонезом і посипати яйцями. Прикрасити шматочками ківі і зеленню, вийняти склянку і подавати на стіл.

Якщо ви зупинилися на цьому салаті з ківі і яблука, перебираючи рецепти перед наміченим торжеством, то зможете здивувати гостей не тільки його незвичайним смаком, але і видом. Для цього поставте в центр тарілки вазу з квітами або пляшку вина.

Особливості приготування салату з ківі Ніжність

Цей салат стане просто паличкою-виручалочкою в разі, якщо до вас несподіваного нагрянули гості. Кількість необхідних для його приготування інгредієнтів мінімально, і всі вони навіть в звичайні будні зберігаються на полицях холодильника більшості наших співвітчизників. Це сир, крабові палички, яйця і фрукти, серед яких нам знадобиться лише ківі.

Етапи виготовлення:

• крабові палички порізати кубиками і викласти перший шар салату;
• невеликий шматочок сиру натерти на тертці і викласти другим шаром. Промазати його майонезом;
• яйця в кількості 2-3 штук відварити, подрібнити і викласти наступним шаром. Завершити приготування страви шаром з одного-двох подрібнених ківі.

Ківі, як і яблуко, вважається універсальним інгредієнтом для приготування салатів. На якому б рецепті смачного салату з ківі ви не зупинилися, страву в будь-якому випадку вийде соковитим, злегка кислуватим, а, компонуючи використовувані компоненти, ви завжди зможете врахувати побажання як чоловічої половини присутніх, так і тих, хто стежить за своєю фігурою і не вживає в їжу калорійні страви.

Пробуйте, експериментуйте і нехай у вас вийде саме те, що намічалося спочатку.

Смачного!