Корисний сніданок для всієї родини: рецепти приготування оладок з бананів

Відомі і улюблені багатьма оладки можна готувати не тільки використовуючи тісто, а й, наприклад, з банана. В такому випадку блюдо виходить ніжнішим, ароматним і неймовірно смачним. Такий сніданок неодмінно оцінять діти, і вони обов`язково захочуть взяти пару штук з собою в школу. Є кілька різних рецептів, серед яких ви зможете знайти для себе більш прийнятний.

Як приготувати млинці з яйця і банана без борошна?

Найбільш простий варіант, оскільки в перелік необхідних інгредієнтів входить тільки два продукти: фрукти і 2 яйця. Цієї кількості вистачить на одну порцію. Процес приготування не займе більше 15 хв.

Покрокова інструкція приготування:

• Фрукти очистіть, і розімніть звичайною виделкою або використовуйте для цієї мети блендер. У результаті повинно вийти однорідне пюре;
• Додайте в нього яйця і добре перемішайте, щоб вийшла однорідна консистенція. Найкраще з цим завданням справляється саме блендер;
• Сковороду гарненько розігрійте. Масло брати не потрібно. Використовуйте столову ложку викладайте масу, формуючи оладки. Обсмажуйте з кожного боку протягом пари хвилин.

Як приготувати вівсяні оладки з бананом?

Вівсянка вважається дуже корисною кашею як для дорослих, так і для дітей. На жаль, але часом умовити дитину з`їсти хоча б пару ложок каші вранці просто неможливо. В такому випадку можна піти на хитрість і приготувати оладки з додаванням пластівців.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 4 дуже стиглих фрукта, по 0,5 ст. борошна і вівсяних пластівців, 250 мл кефіру, 2 яйця, розпушувач, дрібку солі і ваніліну.

Покрокова інструкція приготування:

• Для початку пластівці потрібно залити кефіром, а потім, додати туди яйця і гарненько розмішати;
• В отриману масу додайте борошно, сіль і розпушувач. Перемішайте, щоб маса стала однорідною;
• Очистіть фрукти і поріжте їх дрібними кубиками. Додайте до підготовленої масі для тесту. Використовуючи блендер, все гарненько збийте;
• Викладаємо ложкою на розігріту олію в сковороді. Обсмажуйте до отримання рум`яної з двох сторін.

Рецепт оладок з бананом на молоці

Цей варіант чимось схожий на класичний, але з огляду на використання фрукта, підсумковий смак виходить зовсім інший. Доповнити таке блюдо можна ягідним соусом або свіжими фруктами. Кількість інгредієнтів розраховане на 4 порції.

Для готування оладок на молоці слід взяти такий перелік продуктів: Яйце, 3 банана, 1/4 ст. молока, 0,5 ст. борошна, 2 ст. ложки рослинної маслечка і 1 ст. цукрового піску.

етапи приготування:

• У глибокій ємності з`єднайте шматочки фруктів, яйце, молоко і цукровий пісок. Використовуючи блендер, збийте все до утворення однорідної маси;
• Додавайте борошно і швидко перемішайте. В цьому випадку не потрібно домагатися однорідної консистенції;
• На сковороді розігрійте масло і столовою ложкою викладайте готову масу. Обсмажуйте з обох сторін до рум`яної.

Рецепт оладок з бананом на кефірі

Блюдо, приготоване за цим рецептом, виходить не тільки смачним, але і корисним. Вся справа у використанні кефіру і вівсяної муки. До того ж кисломолочний продукт робить це блюдо дуже пишним.

Для готування оладок на кефірі слід взяти такий набір продуктів: 3 стиглих банана, яйце, 4 ст. ложки цукрового піску, по 0,5 ст. кефіру і вівсяної муки, щіпку розпушувача і 0,5 ч. ложки кориці.

етапи приготування:

• За допомогою блендера варто подрібнити фрукти до стану пюре. До нього додайте цукровий пісок, кефір, розпушувач, корицю і яйце. Ще раз ретельно все змішайте;
• До отриманої суміші додайте порційно борошно і перемішайте до утворення консистенції, яка повинна бути схожою на густу сметану;
• У сковороді розігрійте масло і обсмажуйте оладки на середньому вогні з кожного боку по 5 хв.

Рецепт бананових оладок з ягодами

У цьому рецепті використовується не тільки екзотичний фрукт, але і ягоди, які додають нові смакові нотки підсумкового страви. Подавати його краще за все з соусом з натурального йогурту.

Для цього рецепта слід взяти такий перелік продуктів: 3 перезрілих банана, 6 яєць, 100 г кокосової стружки, 50 г малини або інших ягід, 0,5 ч. Ложки кориці і 1 ч. Ложку рослинної олії.

етапи приготування:

• Фрукти очистіть, і розімніть вилкою або до стану пюре подрібніть в блендері. Окремо гарненько збийте яйця, а потім, відправте до них фруктове пюре. Змішуйте до однорідності;
• В отриману масу покладіть корицю, ягоди та кокосову стружку. Все ретельно перемішайте;
• Рослинна олія налийте в сковороду і гарненько його нагрійте. Обсмажуйте з кожного боку до золотистого.

Рецепт оладок з банана і яйця на дріжджах

Завдяки використанню дріжджів оладки виходять пишними. На цей варіант страви доведеться витратити часу трохи більше, але результат того вартий.

Для готування слід взяти такий перелік продуктів: 1 л молока, по 0,5 кг борошна і манки, 30 г сухих дріжджів, яйце, 100 г вершкового масла, 3 ст. ложки цукрового піску і сіль.

етапи приготування:

• Половину підготовленого молока потрібно налити в сотейник і трохи його підігріти на мінімальному вогні. Додайте до нього дріжджі і манку. Гарненько перемішайте і залиште в теплому місці;
• У цей час збийте жовтки з цукром і розтопленим на водяній бані маслом. Отриману масу додайте до піднялася опарі;
• Все перемішайте і відправте сюди ж решту молока і борошно. Все ретельно змішайте, щоб не було грудочок. Тісто потрібно залишити в теплому місці;
• Попередньо охолоджені білки збийте з дрібкою солі до утворення щільної піни. Порційно акуратно вмішати їх в піднялося тісто;
• У ретельно розігріту сковороду покладіть трохи олії. Ложкою викладайте тісто і обсмажуйте оладки з двох сторін до рум`яної.

Як приготувати бананові оладки з сиром?

Ще один варіант корисного сніданку. Завдяки сиру, страва виходить більш пористим, але при цьому смак залишається на висоті. Обов`язково приготуйте такі оладки для своєї сім`ї. Кількість інгредієнтів розраховане на 4 порції. Час приготування - приблизно 25 хв.

Для цього рецепта слід підготувати такий перелік продуктів: 2 банана, 125 г сиру, яйце, 4 ст. ложки борошна і 2 ст. ложки олії.

етапи приготування:

• Шматочки банана і сир з`єднаєте і за допомогою блендера збийте в однорідну масу;
• Додайте до них яйце і борошно. Все перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто;
• Викладайте його ложкою на розігріту олію і обсмажуйте до рум`яності. Подавайте з варенням або сметаною.

Рецепт оладок з бананом і шоколадом      

Що можна уявити смачніше, ніж поєднання банана і шоколаду. Саме цей тандем використовується в цьому рецепті. Діти будуть в захваті від такого сніданку і десерту.

Для цієї страви слід підготувати такий перелік продуктів: 1,25 ст. борошна, банан, 150 мл молока, половину шоколадки, яйце, сіль і розпушувач.

етапи приготування:

• Фрукти подрібніть до стану пюре. У результаті повинно вийти приблизно 0,5 ст .;
• Окремо збийте яйця з молоком до утворення однорідної консистенції, а потім туди покладіть пюре;
• Борошно змішайте з розпушувачем і сіллю. Влийте рідкі інгредієнти і приготуйте тісто;
• Половину шоколаду подрібніть на дрібній тертці і покладіть його в тісто, перемішайте і приготуйте оладки;
• Що залишився шоколад розтопіть, і полийте готову страву.

Все вище розглянуті рецепти дуже легкі і впоратися з ними зможе кожен, було б бажання. У тісто крім бананів можна класти інші фрукти і ягоди, що тільки поліпшить смак підсумкового страви. Радуйте свою сім`ю корисними сніданками. Смачного!