Цибулевий суп для схуднення: правда чи міф?

Цибулевий суп - це не тільки приголомшливий французький делікатес, а й дуже корисне блюдо. Найпоширенішим його корисним властивістю є зниження температури і поліпшення загального стану організму під час хвороб.

Особлива користь даного продукту викликана вмістом вітаміну С. Такий свого роду антиоксидант допомагає вивести з організму всі вірусні інфекції та інші непотрібні вам мікроорганізми.

Місцем першої появи лука вважається Азія. Саме там вперше стали використовувати його для профілактики різних захворювань. Знав про його дивовижні властивості і Авіценна. Він практикував обробку ран сирим ріпчастою цибулею, а також використовував цей чудовий подарунок природи для лікування хвороб пов`язаних з носоглоткою.

Також варто зауважити, що багато народних рецепти лікування на сьогоднішній день включають в себе такий інгредієнт, як цибуля. Наприклад, якщо натерти цибулею мозоль на ніжці, то через кілька сеансів ви забудете про це неприємне непорозуміння на ваших ніжках.

Що найцікавіше, в стародавні часи люди чистили зуби саме кашкою з перетертих ріпчастої цибулі. Так що це тільки сучасні люди вважають даний запах неприємним, а от раніше пахнути луком було нормою.

Але сьогодні ми з вами більш докладно вивчимо питання можливості схуднення за допомогою цибулевого супу. Як виявилося, багато дієтологів рекомендують це чудове блюдо тим, хто бажає позбавитися від декількох зайвих кілограммчіков. Такий ефект досягається за рахунок низької калорійності подібного супчику.

Регулярне вживання такого французького делікатесу нормалізує роботу кишечника, виводить з організму шлаки. Але зауважте, якщо ви просиділи на дієті з цибульним супом тижні три-чотири, а потім почали знову їсти все підряд, то пішли кілограми дуже швидко прийдуть назад. Хоча в той же час організм буде працювати як годинник після такої грунтовної чистки.

Цибулевий суп для схуднення підходить не всім. І справа тут зовсім не в протипоказання. Просто таке блюдо має досить оригінальний смак, і не кожна людина зможе його вживати протягом тижня.

Але якщо ви все ж впевнені в своїх силах, то однозначно варто спробувати, оскільки навіть якщо вам не вдасться позбавитися від зайвої ваги, ви виведете все шлаки з організму, що само по собі вже не так мало.

Цибулевий жиросжигающий суп для схуднення

Перш ніж давати вам сам рецепт такого супчика, ми хочемо звернути вашу увагу на те, що нерегулярне вживання цієї страви в їжу не принесе ніяких результатів. Так що якщо вам хочеться хизуватися через місяць-півтора в джинсах на розмір менше, то варто прислухатися до думки фахівців і харчуватися таким делікатесом щодня, три рази в день мінімум тиждень.

І тоді ви помітите перші позитивні результати.

Отже, сьогодні ми з вами розглянемо два види цибулевого супу, які мають жиросжигающий ефект:

• Подрібніть качан капусти, трохи селери і дві-три цибулини. Уже порізані інгредієнти перекладіть в каструльку і залийте водою. Додайте сіль і перець за смаком. Каструльку разом з її вмістом поставте на вогонь і варіть до готовності. А якщо вам вже хочеться додати в приготовану страву невелику нотку оригінальності, то можете використовувати щіпку приправи для супу. В крайньому випадку підійдуть бульйонні кубики. Увага! Ні в якому разі не варто додавати в такий супчик сметанку або майонез. Так ви тільки зведете усі ваші приготування нанівець, одним махом перетворюючи низькокалорійний продукт в висококалорійний;
• Другий рецепт включає трохи інші складові. Вам знадобиться: 3 цибулини ріпчастої цибулі, масло вершкове, сіль часникова, кілька гілочок кропу і трохи натертого кореня селери. Кожну цибулину потрібно розрізати навпіл і обмазати вершковим маслом. Після цього викладаємо їх на деко і відправляємо в духовочку. Готувати головки потрібно до того моменту, коли їх поверхня стане трохи золотистої. Після цього перекладаємо готові цибулинки в каструлю, додаємо перетертий селера і заливаємо водою. Увага! Вода обов`язково повинна бути холодною, оскільки заливаючи інгредієнти окропом, ви порушите весь механізм приготування. А це, в свою чергу, суттєво вплине на смак. Супчик можна заправити нежирним йогуртом, а також посипати свіжим кропом.

Вибираючи між цими двома рецептами цибулевого супу для схуднення, перш за все відштовхуйтесь від ваших смакових уподобань. Не варто знущатися над власним організмом, якщо ви ненавидите капусту.

Головне, прислухайтеся до себе, так як ваш організм не отримає ніяких потрібних вітамінів і мікроелементів, якщо буде постійно перебувати в стресовому стані.

Цибулевий суп з плавленим сиром

Один з варіантів дієтичного супу - це цибульний з плавленим сиром. Якщо ви любите такі сирки, то цілком можна облагородити специфічний смак французького делікатесу елементом зі звичного раціону. При цьому вам не потрібно робити нічого надприродного, просто дотримуйтесь рецептом, і у вас вийде приголомшливе блюдо, божественне на смак.

Сьогодні ми представимо вам рецепт, за яким готував це приголомшливе блюдо ще Дюма. Вам знадобиться 100 грам білого хліба (бажано пшеничного), півлітра курячого бульйончик, одна цибулина, трохи вершкового масла і трохи натертого плавленого сиру. Якщо у вас в холодильнику є тільки твердий сир, то можете використовувати і його.

Хліб потрібно обсмажити на сковорідці, попередньо порізавши його на маленькі шматочки. Цибулька теж дрібно нарізаємо і ставимо обсмажувати на маленькому вогні до золотистого кольору. Потім слід з`єднати обсмажені цибулю і хліб на одній сковороді і прожарити їх ще раз, але вже до злегка коричневого кольору.

І останній етап нашого кулінарного процесу: перекладання всіх інгредієнтів в каструльку і заливання їх гарячим курячим бульйоном. Суп варимо до готовності. Головне, не забудьте, що хвилин за п`ять до закінчення приготування страви варто додати сир, і продовжувати варити супчик ретельно, перемішуючи вміст каструльки.

Отже, як бачимо, в приготування такого чудесного жиросжигающего супчику немає нічого складного.

Головне, пам`ятайте, що є його потрібно регулярно, бажано три рази в день. Хочеться ще додати, що навіть якщо вам не потрібно худнути, ви все одно можете зрідка балувати свій організм подібними кулінарними шедеврами. Удачі вам в приготуванні!