Лазанья з фаршем і грибами

Відео: Лазанья з грибами і фаршем

А ви знали, що улюблене блюдо забавного Гарфілда - не що інше, як макарони? Так-так, лазіння - це різновид пасти!

Хтось може запитати, чому б в цьому випадку не змішати макарони з фаршем, залити соусом і запекти? Та тому, що спосіб приготування, розмір компонентів страви, консистенція - все впливає на смак. А слідуючи такій простій логіці можна замість хліба є борошно ложками, запиваючи водою, чи не так?

Ну так от, лазіння - це дійсно макарони особливої форми з фаршем та сиром, але, по-перше - це запіканка, по-друге, в ній ще присутні соус болоньєзе і соус бешамель.

Відео: Лазанья з куркою і грибами. Рецепт лазаньї з куркою. З фаршем і м`ясом круто!

В цілому ж лазіння - складний багатошаровий пиріг, який в домашніх умовах можна ускладнювати ще більше, додаючи відповідні улюблені продукти, наприклад, гриби.

складові:

Відео: Смачна Лазанья рецепт Секрету приготування з м`ясним фаршем

• фарш яловичий - 250 г .;
• печериці - 100 г .;
• борошно - 2,5 стіл. лож .;
• масло оливкове;
• цибуля - 1 невелика шт .;
• часник - 1-2 зубчики;
• перець болгарський - 1 середня шт .;
• сир «Пармезан» - 50 р .;
• сир «Чеддер» - 100 г .;
• сир напівтвердих сортів - 50 р .;
• вершкове масло - 40 г .;
• молоко - 1 скл .;
• паста томатна - 40 р .;
• помідор - 1 середня шт. (Шкірку зняти);
• листи для лазаньї - 1 уп .;
• сіль, орегано, базилік, розмарин, чорний перець за смаком;

Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хвилин.

Як приготувати лазанью з фаршем і грибами

1. Подрібнюємо цибулю, часник і болгарський перець.