Для ласунів: до теми шоколаду

Відео: ПП тортик. Шоколадний торт з заварним кремом

Чи часто ви зустрічали людей, які не люблять шоколад? Він піднімає настрій, заряджає енергією ... і він корисний! Ви можете подумати, як же так, невже щось настільки смачне, може бути ще й корисним ?! А тим часом шоколад має властивості антиоксиданту - знижує кров`яний тиск, знижує рівень холестерину в крові! Ось про це і поговоримо.

Найголовніше, що не весь шоколад однаково корисний. Той, що володіє всіма перерахованими вище властивостями - це темний шоколад. Темний шоколад гіркий на смак і містить менше колорит і жирів, ніж молочний шоколад, але це не все. У ньому міститься багато вітамінів і мінералів, таких як калій, залізо, вітаміни А, D і Е. Чи є різниця в виробниках? В цілому першокласний шоколад робиться на основі натуральних інгредієнтів і містить більшу кількість какао, на відміну від шоколаду широко розрекламованих брендів, які використовують цукор і насичені жири в якості основних інгредієнтів. Тому так, шоколадним снобом бути корисно.

Ну ось, раз шоколад так для вас хороший, постарайтеся використовувати його як заміну інших солодощів, які ви так любите. Не можна постійно відмовляти собі в маленьких радощах і задоволеннях - це не найкращий варіант здорового способу життя. Однак місце того, щоб побалувати себе батончиком, візьміть краще шматочок темного шоколаду. Їжте його разом зі свіжими фруктами, наприклад полуницею або суницею. Спробуйте шоколад з жменею мигдалю - Це буде дуже приємний перекус, насичений протеїнами.

Якщо вам сумно, темний шоколад - це відмінний спосіб підняти собі настрій. Він збільшує кількість серотоніну в мозку, що благотворно впливає на наш настрій. Плюс шоколад містить кофеїн і тому може використовуватися як стимулятор - так ви ще й заряд енергії. Деякі дослідники стверджують, що шоколад навіть є причиною вивільнення гормону ендорфіну, що дозволяє вам почувати себе щасливою.

Не поспішайте і не заковтувати всю плитку, краще насолодитеся кожним шматочком темного шоколаду. Розтягувати задоволення, приділяти увагу неповторному смаку, текстурі і запаху - ось ключ до розумного споживання шоколаду. Коли ви накидаєтеся на шоколад, ви з`їдаєте більше, ніж потрібно, а смаку все одно не відчуваєте.

Відео: Свято ласунів День Шоколаду

Всім любителям шоколаду - не соромитись своєї пристрасті! Все, що вам потрібно - це контроль. Купуйте маленькі плитки шоколаду замість великих упаковок, адже якщо ви відкрили плитку, то легше її з`їсти, ніж дивитися, як вона лежить і кличе вас. Пам`ятайте, що як і з будь-якою іншою їжею, з шоколадом важлива міра. Тільки тоді він стане важливою частиною вашої дієти і здорового харчування.