Англійська дієта на 21 день

Біг Бен, Тауер, сер Артур Конан Дойл, Бекхем і «вівсянка, сер!» - Ось, мабуть, найпопулярніші асоціації, які виникають у свідомості більшості звичайних людей при згадці Англії. Манірні, стримані, раціональні, що живуть за розкладом (один тільки традиційний п`ятигодинний чай чого вартий) - такими представляються жителі Туманного Альбіону світової громадськості, і в цьому є частка істини. Не дивно, що так само раціонально і прагматично англійці підійшли до розробки дієти, яка в середовищі тих, що худнуть людей так і називається - англійська дієта.

Принципи англійської дієти

Думаєте, чому більшість англійців відрізняються худорлявістю? Вівсянка, звичайно, грає в цьому свою роль, правда, зараз мова піде не про неї. Просто люди Старого Світу знають толк в упорядкованих обмеженнях, на яких і будується будь-яка дієта. Англійська дієта дозволить вам позбавитися від зайвої ваги, при цьому ви не будете піддавати себе надмірним випробувань волі і характеру, хоча певне терпіння і витримка вам, безумовно, будуть потрібні.

Англійська дієта будується на наступних принципах:

• дієта циклічна - весь її період в три тижні (за цей час організм встигає перебудуватися на новий раціон) розбивається на парні дні, для яких розробляється своє меню;
• меню побудовано на чергуванні білкових, овочевих і розвантажувальних днів;
• харчуватися потрібно чотири рази на день, з перервою між прийомами їжі не більше трьох годин, причому вечеря не повинен бути пізніше 19 годин;
• при способі харчування по-англійськи віддається перевагу їжі з високим вмістом білка, а також овочів і фруктів і різко обмежується споживання вуглеводної їжі;
• потрібно дотримуватися розклад прийомів їжі - як по днях, так і по годинах;
• потрібно строго дотримуватися списку дозволених і заборонених продуктів: під забороною все смажене, солодке і борошняне, кава і чорний чай, картопля, виноград, банани, алкоголь, газовані напої;
• не можна виходити на граничну норму калоража, яка обмежена 1000 ккал;
• відразу після пробудження потрібно випивати склянку звичайної води, а перед сном з`їдати столову ложку оливкової олії;
• в день випивати не менше двох літрів води;
• рекомендується додатково приймати вітаміни і закріплювати результат фізичними навантаженнями.

При дотриманні умов англійської дієти результатом для тих, що худнуть стане розставання з 10-15 кілограмами за три тижні. Це в середньому. Якщо людина дуже повний, то при різкій зміні раціону він може втратити до 20 кілограмів.

Меню англійської дієти

Отже, англійська дієта - це парне чергування розвантажувальних, білкових і овочевих днів, причому саме в такій послідовності. При цьому час прийому їжі повинно бути однаковим протягом всього терміну. Сніданок - о 7-8 годині ранку, другий сніданок (ланч) - в 11-12 годин, обід - о 14-15 годині, вечеря - в 18-18.30. Час можна коригувати виходячи з вашого розпорядку дня і робочого графіка, але дуже важливо дотримуватися тимчасову дистанцію між їжею в 3-4 години і не їсти після 7 години вечора або за 4 години до сну.

День № 1 - розвантажувальний або молочний. У його меню входять нежирний кефір - 2 літри, томатний сік - 1 стакан, житній зерновий хліб - два шматки. Всі продукти потрібно розділити на чотири прийоми їжі і постаратися не відхилятися від складеного раціону. Ще один варіант розвантажувального дня - два кілограми наслідках фруктів, розділених на 4 частини.

День № 2 повторює попередній. Якщо витримаєте їх - будете молодцем, тому як вони найважчі.

День № 3 - білковий.

• Сніданок: зелений чай з чайною ложкою меду або молоком і волоськими горіхами вприкуску (5-7 шт.).
• Ланч: зелений чай або стакан нежирного кефіру або нежирного молока з медом і горішками.
• Обід: відварити 100 г пісного м`яса або риби і з`їсти разом з бульйоном і скибочкою житнього хліба.
• Вечеря: 100 г пісного м`яса або риби, через півгодини - стакан кефіру. Варіант - 100 г твердого нежирного сиру або два варені яйця з тим же склянкою кефіру.

Це меню для тих, хто не може дозволити собі розкіш щоденного стояння біля плити. Втім, навіть зайняті люди зможуть внести різноманітність в білковий раціон завдяки деяким нескладним страв.

Приклади страв для білкового дня. Риба з зеленню і гірчицею: філе нежирної риби поперчити, змастити діжонськой гірчицею і скропити лимонним соком, обкласти посіченою зеленню (кропом, петрушкою, руколою). Отриманий напівфабрикат запакувати в фольгу, покласти на деко і помістити в добре розігріту духовку на 15 хвилин.

Курячі котлети на пару: філе курячої грудки дрібно порубати або подрібнити в блендері, додати один яєчний білок, зелень, спеції, часник. Виліпити кілька котлет і помістити їх в форму для запікання, яку потрібно відправити в розігріту духовку на 15 хвилин.

Відео: англійська дієта меню на 21 день

День № 4 повторює попередній.

День № 5 - овочевий.

• Сніданок: два наслідках фрукта - або яблука, або апельсини.
• Ланч повторює сніданок.
• Обід: овочевий суп або овочеве рагу, тушковане або приготоване на пару, плюс порція овочевого салату.
• Вечеря: салат зі свіжих овочів (буряка, моркви, капусти, огірків, помідорів - інгредієнти вибираємо за бажанням) з додаванням 1 ст. л. лимонного соку або оливкової олії плюс чай.

Приклади страв для овочевого дня. Суп-пюре: будь-який овоч (гарбуз, або кольорову капусту, або кабачок) з морквою нарізати кубиками і поварити хвилин п`ять. Потім пропустити овочеві шматочки через блендер, додати зелень, спеції і варити отриману масу до моменту закипання. У пюре можна додати насіння.

Овочі, запечені в духовці: ті ж самі овочі викласти на деко, посипати спеціями, зеленню і твердим натертим сиром і випікати 20 хвилин до готовності.

Відео: АНГЛІЙСЬКА дієта на 21 день / МЕНЮ з тарілочками

День № 6 повторює попередній.

У наступні два тижні (дні № 7-20) потрібно чергувати парні дні білкового і овочевого раціонів без розвантажувального меню.

День № 21 - останній розвантажувальний. Завдання розвантажувальних днів - підготувати організм до нового, урізаному раціону харчування і відразу ж спалити певну кількість жирів. Під час білкових (м`ясних чи рибних) днів людина отримує необхідне для життєдіяльності кількість протеїну для м`язів. Овочеві дні заповнять дефіцит клітковини і очистять кишечник.

Крім того, протягом усіх трьох тижнів дієти потрібно обмежити споживання солі. Ідеальний варіант - взагалі виключити її зі свого життя.

важливо! Після дієти не потрібно відразу ж повертатися до свого звичного раціону. Робіть це поступово. Наприклад, якщо під час дієти добова норма калорій коливалася біля позначки в 1000 одиниць, то після дієти постарайтеся, щоб протягом 7-10 днів вона не перевищує 1500 кілокалорій. Не нехтуйте молочними продуктами мінімального відсотка жирності і не захоплюйтеся смаженим і солодким.

Мінуси англійської дієти

Ідеальних дієт не існує. Ось і англійська дієта має ряд недоліків, про які слід знати, перш ніж почати з нею знайомитися на практиці:

Відео: 20-21день! ЩОДЕННИК схуднення // ЯК Я схудла // БІЛКОВА ДИЕТА !!!

• дуже великий ризик зриву в перші два дні дієти, які недарма називаються «голодними» - в цей час відбувається занадто різке урізання калорій, яке не кожна людина здатна витримати;
• доведеться відмовитися від багатьох звичних продуктів, в тому числі вуглеводних джерел радості, що не зможе не позначитися на настрої - воно напевно буде не на висоті;
• ця дієта - нелегке випробування для недисциплінованих людей, які не звикли їсти по годинах;
• дієта має ряд протипоказань: з нею не слід знайомитися людям з певними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, аллергікам-
• цей режим харчування можна застосовувати не частіше одного разу на рік;
• якщо ви ніколи не були великим шанувальником рослинної їжі, то в овочеві дні ваш живіт буде нагадувати про себе почуттям дискомфорту і здуттям.

І, звичайно ж, перш ніж починати харчової експеримент, слід проконсультуватися з лікарем.

Плюси англійської дієти

Все ж англійську дієту вибирають не всупереч її недоліків, а завдяки її достоїнств, яких чимало:

• дієта ефективна: зайві кілограми йдуть гарантовано і стабільно і не поспішають повертатися при дотриманні дієтичних правил;
• звикання до нового, урізаному раціону відбувається послідовно - все-таки тритижневого терміну достатньо, щоб організм не відчував особливих стресів ні під час дієти, але після її закінчення;
• фізичні навантаження під час дієти бажані, але не обов`язкові - можливо, у вас просто не буде на них сил, але процес схуднення від цього не постраждає, хіба що його інтенсивність виявиться не на максимальному рівні;
• раціон досить збалансований, що не дозволить порушити метаболічні процеси в організмі;
• дієта не вимагає особливих матеріальних і тимчасових витрат, тому що її складові - звичайні продукти, для приготування яких не потрібні спеціальні рецепти;
• ця дієта припаде до душі не тільки жінкам, а й чоловікам, які бажають привести себе в форму;
• харчування по-англійськи виведе з організму шлаки і зайву воду, знизить рівень холестерину в крові, завдяки чому можлива нормалізація артеріального тиску.

Всі, хто практикував англійську дієту, відзначають, що головне в ній - протриматися перші два дні. Потім організм звикає до мінімуму їжі і є вже не особливо хочеться. Ще одна перевага полягає в тому, що навіть якщо допустити деякі поблажки в меню, то це не призведе до кардинального перекреслення загального результату. Так, він буде не таким вражаючим, яким міг би бути при дотриманні всіх умов, але все-таки навіть 50% успіху для тих, що худнуть людей - вже добре.