Як варити компот з заморожених ягід

Взимку наш організм гостро потребує вітамінної підживлення. Заповнити дефіцит життєво необхідних елементів можна, досить випити кілька склянок компоту, приготованого з заморожених ягід.

Сучасні технології заморожування дозволяють зберегти в ягідки більшу частину корисних речовин, що містяться в них. Варити компот з заморожених ягід - завдання не занадто важка, а якщо ви скористаєтеся нижче запропонованими рецептами, то і зовсім процес буде легким і швидким.

Компот із заморожених ягід на цукровому сиропі

Вам будуть потрібні:

• улюблені ягоди в замороженому вигляді - 0,5 кілограма,
• цукор - 2 склянки,
• вода - 2 літри.

Спосіб приготування

• У велику каструлю висипте весь цукор.
• Додайте води.
• Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Бажано постійно помішувати, оскільки так цукор розчиниться швидше.
• У киплячий сироп покладіть неразмороженние ягоди. Перемішайте. Доведіть до кипіння.
• Зменшіть вогонь. Накрийте кришкою. Варіть 10 хвилин.
• Остудіть. Процідіть.

Компот із заморожених ягід, приготований за цим рецептом, буде дуже до речі на зимовому столі.

Компот із заморожених ягід з додаванням лимона

Вам будуть потрібні:

Відео: Влог.О компоте.Варім компот з заморожених ягод.Плохая погода

• заморожені ягоди (малина, вишня, полуниця, смородина) - 0,5 кілограма,
• цукор - 1 склянка,
• вода - 2,5 літра,
• лимон або апельсин - 1 штука.

Спосіб приготування

• У каструлю (для приготування компоту бажано використовувати емальований посуд) налийте води. Доведіть до кипіння.
• У киплячу воду додайте свіжовичавлений з половинки лимона або апельсина сік.
• Покладіть вказане в списку інгредієнтів кількість цукру. Доведіть до кипіння.
• У киплячий сироп покладіть заморожені ягоди (перед тим, як варити компот їх не слід розморожувати, оскільки вони втратять багато соку).
• Після закипання варіть компот на помірному вогні не більше п`яти хвилин.
• Зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште на півгодини, настоюватися.
• Перед подачею компот процідіть. Приємного компотопітія!

Компот із заморожених ягід з м`ятою і корицею

Вам будуть потрібні:

Відео: Як зварити компот з заморожених ягід

• заморожені ягоди (будь-які) - 0,5 кілограма,
• сушена м`ята - 150 грамів,
• цукор - 1,5 склянки,
• вода - 2,5 літра,
• кориця - 1 чайна ложка.

Спосіб приготування

• М`яту залийте гарячою водою (але не окропом) в кількості, зазначеній в списку інгредієнтів.
• Заморожені ягоди викладіть в миску і залиште на 10 хвилин.
• Злегка розморожені ягоди викладіть в м`ятний настій.
• Додайте цукор і корицю.
• Поставте на вогонь і варіть хвилин 10 на помірному вогні.
• Дайте компоту трохи охолонути, процідіть. Після можете насолоджуватися оригінальним смаком компоту з заморожених ягід.

Рецепт компоту з фото

Список інгредієнтів:

• 3 жмені замороженої суниці,
• 2 жмені замороженої вишні,
• 2 жмені замороженої червоної смородини,
• 4 ст.л. цукру,
• 2,5 л води,
• 2 ст.л. лимонного соку.

Спосіб приготування

1. У каструлю насипте заморожену суницю. Так як ягоди перед варінням розморожувати необов`язково, це істотно прискорює процес - дістали інгредієнти з морозилки і варіть смачний напій. Якщо суниця з хвостиками - нічого страшного.