Француженки не товстіють - в чому їх секрет?

Коли чуєш про французьких жінок, в думках виникає силует тендітної, витонченої фігурки. Це дійсно так. У франції дуже багато жінок зрілого віку з дівочої статтю. При цьому вони не дотримуються ніяких дієт, їдять з апетитом різні смачні страви. У чому ж тоді секрет витонченості та грації? На питання можна відповісти, проаналізувавши характер харчування.

Обідня трапеза французів включає в себе три обов`язкових страви: Холодна закуска, основна страва, десерт. На додаток до набору присутній сік або мінеральна вода. Не забороняється прийняти один-два келихи вина, а в довершення - чашку кави. Найменувань їжі присутній мінімум п`ять одиниць.

Для французів процес прийому їжі дуже важливий, вони не поспішаючи сідають за стіл. Трапеза проходить розмірено, спокійно, за приємною бесідою. Їдять француженки регулярно, адже так легше контролювати себе. Безконтрольний прийом їжі, їжа в поспіху тільки погіршує ситуацію. З`їдено буде більше, а відчуття голоду не зникне.

Особлива увага приділяється якості їжі, наявності в ній вітамінів і корисних речовин. Все повинно бути збалансовано, пропорційно. Для приготування страв французи використовують мінімальну кількість жиру. Масла додають за смаком. Його змішують з приготованими овочами. Овочі не надто піддають термічній обробці, тому вони залишаються напівсирими. Натуральні продукти без хімічних добавок - основний критерій харчування француженок.

Всіх жінок Франції об`єднує одна особливість - вони не їдять солодощі. Їх десерт складається не з тортів, еклерів, морозива, а з фруктів, сирів. Така позиція найправильніша на думку дієтологів. Цукор дуже важко засвоюється організмом, не розщеплюється повністю, що сприяє появі почуття голоду через деякий час після прийому, наприклад, тістечок.

Важко зберегти жінкам ідеальну фігуру без раціонального, збалансованого харчування. Тому не можна халатно ставитися до їжі. Тільки так не доведеться піддавати себе виснажливих дієт, наслідком яких стає втрачене здоров`я і непотрібні муки голоду. Правильне харчування - це, свого роду мистецтво, якому можуть навчитися все, кому не байдужа постать, гарне самопочуття.

Складаючи меню, необхідно правильно розрахувати кількість продуктів з вмістом білків, вуглеводів, клітковини, різних вітамінів і мінеральних солей. Ідеальна фігура - в наших руках.