Сало для схуднення: міф чи реальність?

Дієта на салі стала черговим шокуючим способом знизити вагу, оскільки в її випадку для схуднення потрібно харчуватися жирними і досить калорійними продуктами. Зрозуміло, що описувана схема корекції маси тіла не може практикуватися без попередніх консультацій і досліджень відгуків вже відбулися користувачів.

Але найцікавіше полягає в тому, що подібна дієта викликає палкі суперечки як серед тих, що худнуть, так і серед дієтологів. Останні і зовсім називають її божевільною, незважаючи на той факт, що «М`ясоїди» хваляться декількома скинутими кілограмами за два місяці посиленого харчування. Так в чому ж таємниця?

Ідеальний енергетичний ресурс

Сенс схуднення на салі полягає в тому, що в раціоні людини повинен мати місце продукт, який може забезпечувати його енергією на весь день. А що можна вважати основними і незаперечними «Енергетиками»? Правильно, м`ясо і сальце, які насичують організм швидко, і на тривалий період часу.

Польський терапевт Кваснєвський був переконаний, що набрати зайву вагу на салі можна тільки в тому випадку, якщо є його з овочами, в іншому ж - це корисний і навіть дієтичний продукт.

Калорійність і склад

Цей тваринний продукт містить в собі всі відомі людині незамінні жирні кислоти. У ньому сконцентровано стільки мононенасичених олеїнової і поліненасичені жирні кислоти, скільки немає навіть в самому якісному вершковому маслі.

Арахідонова кислота - ще один інгредієнт, який бере участь в гормональному синтезі, обміні холестерину і побудові мембран клітин людського тіла. Крім цього, в подібному продукті є всі незамінні амінокислоти, чого не скажеш про рослинний або вершковому маслі.

Калорійність сала досить висока, і становить все 770 ккал на 100 г продукту. Здається, що це надто вже багато, але все пізнається в порівнянні. Наприклад, аналогічну кількість калорій містить в собі кілограм вареної картоплі, тріски або зеленого горошку.

А тепер проаналізуйте обсяги і ситність всіх продуктів ...

Користь сала в звичайному житті

Сало - воістину унікальний продукт, помірне і правильне споживання якого може в рази поліпшити стан здоров`я і самопочуття людини в цілому.

Основна вигода від такої їжі полягає в наступному:

• Якщо їсти її з салатом, то є можливість запобігти розвитку атеросклерозу;
• При початкових симптомах застуди потрібно змастити шматочком тваринного жиру стопи і долоні, укутати і полежати під ковдрою мінімум 30 хв;
• Якщо з`їсти шматочок сала безпосередньо перед застіллям, то ризик швидко сп`яніти зводиться до нуля;
• Дозоване споживання допомагає почистити печінку, наситити організм важливими і дефіцитними жирами і амінокислотами;
• Всього 70 гр. такого продукту на добу дає можливість організму позбавитися від токсинів, канцерогенів і вільних радикалів, попередити виникнення і зростання ракових пухлин.

Переваги «сальної» дієти

У схудненні за допомогою подібного продукту проглядаються наступні позитивні сторони:

• Все що відбулися користувачі відзначають помітне зниження початкової ваги;
• Хворі на розсіяний склероз, псоріаз і хворобою Бехтерева помічають або ремісію своєї патології, любо її повне лікування;
• Сало - це не сирі овочі або кефір, при схудненні на яких доводиться мало не цілодобово відчувати муки голоду. «М`ясоїди» завжди залишаються життєрадісними і бадьорими.

Як домогтися стрункості?

Варіантів того, як використовувати сало для ефективного схуднення, існує безліч.

Наприклад, все той же польський терапевт рекомендує за добу з`їдати близько 7 яєчок, а м`ясо, сало, сметану і жирні вершки - в необмеженій кількості.

На перший погляд може здатися, що дотримати подібний раціон не складе ніяких труднощів. На практиці ж, вже на наступний же день хочеться побавитися салатом з овочів, свіжими фруктами або тим же гарніром з каш.

Якщо додержуватися методики Кваснєвського, то за весь період дієти допустимо кілька разів розбавити харчування макаронами, картоплею і хлібом, але в дуже невеликих, буквально мізерних, дозах.

Доктор наполягав на тому, що через 3-5 доби такого харчування (якщо його витримає ваша підшлункова, а шлунок зможе перетравлювати таку важку їжу) можна скинути близько 2-3 кілограм зайвої ваги.

Знову ж таки, можна не дотримуватися порад поляка, а просто 5 разів на добу з`їдати натщесерце 20 грам свіжого сала.

варто знати

Щоб скинути вагу, не завжди достатньо просто регулярно і протягом тривалого періоду часу їсти свіже сало натщесерце.

Для схуднення на такому продукті важливо дотримуватися наступних рекомендацій:

• Є сало в компанії з хлібом грубого помелу;
• Запивати його горілкою, а ще краще, червоним вином;
• Використовувати заморожений, а не солоний продукт;
• У смаженому, копченому, вареному або запеченому салі вже не відшукаєш ті корисні речовини, які містяться в свіжому.

Тому-то гурмани і худнуть усього світу хором відмовляються від сала і м`яса, котрий пережив навіть мінімальну теплову обробку.

Під кінець потрібно сказати, що свіже сало - це можливе джерело гельмінтів, тому купувати його потрібно тільки при наявності відповідного сертифіката і гігієнічного висновку. І ще: худнути на такому продукті категорично не рекомендується, якщо має місце ненормальний холестериновий обмін, будь-яка ниркова патологія, дисфункція жовчовивідних проток або хвороба жовчного міхура або підшлункової.

Успіхів вам у схудненні!