Тефтелі з яловичини з рисом

Відео: Ну, оочень смачні - Тефтели!

«Хочеш жити довго - викинь сковорідку». Про цю мудру фразу варто пам`ятати, навіть якщо ви не готові повністю відмовитися від смаженої їжі, і потрібно хоча б частину її замінювати стравами, приготованими на пару або вареними.

Відео: Тефтели в духовці з рисом. Дуже смачний рецепт!

З фаршу можна приготувати звичайні котлети, а можна зробити тефтелі в каструлі, причому останні будуть не тільки здоровішою їжею, а й заощадять вам багато часу. Тефтелі ви просто складаєте в каструлю і займаєтеся своїми справами - не потрібно смажити кожну партію, перевертати, перевіряти готовність. Немає диму на кухні і немає жирних сковорідок. Одним словом - тільки плюси. А якщо звикнути до такої їжі, то і для смаку відсутність смаженої скоринки стане плюсом.