Стеарат магнію е572: вплив на організм

Відео: Спортивне харчування - вітаміни для жінок Optimum Nutrition Opti-Women

Магнієва сіль стеаринової кислоти в промисловому виробництві має кілька різних назв. Її називають стеаратом магнію і Е572, а також стеаратом кальцію - по другому активного компоненту. Дана речовина білого кольору практично не розчиняється у воді, зате легко взаємодіє зі спиртом або ж маслом. ПФ промисловому виробництві стеарат магнію використовується як стабілізатор і пеногасителя.

Відео: Спортивне харчування (ERSport.ru) Twinlab Men # 39; s Ultra Daily

Особливості та характеристики стеарата магнію

Сьогодні харчова добавка Е572, яку можна лише умовно віднести до даної категорії речовин, незамінна в фармакології та косметології. Основне завдання стеарата магнію полягає в тому, щоб з розрізненого речовини створювати однорідну масу, без грудочок і сторонніх вкраплень. На дотик цей порошок є слизьким і як би мильним, що пояснюється його високим ступенем адгезії. Тому нерідко стеарат магнію використовують як замінник тальку або крохмалю. Стеарат магнію вважається відносно безпечним продуктом, його отримують шляхом розщеплення масел рослинного або тваринного походження. Однак Е572 категорично заборонений у виробництві продуктів харчування, так як є дуже нестабільним речовиною. Особливо це проявляється при взаємодії з різними видами окислювачів. Тому, потрапляючи в шлунок, Е572 перетворюється в сульфат магнію, який у великих кількостях може бути шкідливий для здоров`я. Крім цього, стеарат магнію має підвищену горючість і легко загорається поблизу джерел відкритого вогню.

Де використовується Е572?

Відео: Пігулка Имодиум

Основна область застосування стеарата магнію - косметологія і фармакологія. Дана речовина входить до складу ліків, які покликані зміцнювати нервову і серцево-судинну систему. Сприятливо впливати на кістки і м`язи, зуби і нігтьові пластини. Крім цього, стеарат магнію незамінний при процесах травлення і відновлення функцій ендокринної системи, він сприяє нормалізації роботи внутрішніх органів і відповідає за процес засвоєння кальцію організмом.

Дана добавка просто незамінна в сучасній косметології, так як входить до складу пудри і тонального крему, тіней і губної помади, різних видів дезодорантів, шампунів і гелів. У цьому немає нічого дивного, так як Е572 регулює утворення піни, відповідає за однорідність кінцевого продукту, а також виступає в якості природного згущувача. Крім цього, в наші дні виробники вельми охоче використовують стеарат магнію в якості фіппера - щодо безпечного наповнювача, який дозволяє в кілька разів збільшити обсяги продукції, що випускається при мінімумі фінансових витрат.

Чим шкідливий стеарат магнію?

Наукові дослідження показують, що добова доза вживання цієї речовини дорослою людиною не повинна перевищує 2500 мікрограмів на 1 кг маси тіла. В іншому випадку речовина може викликати гостре харчове отруєння з подальшим ураженням травної системи. Також категорично заборонено суміщати прийом препаратів до складу яких входить Е572, з алкоголем і будь-якими видами енергетичних напоїв.

Відео: Ліки Ловелас

Вважається, що в складі косметики стеарат магнію абсолютно нешкідливий, проте ця думка помилкова. Якщо виробники зловживають даними наповнювачем з метою отримання додаткового прибутку, то навіть звичайна компактна пудра може викликати сильний дерматит. З цієї причини поважають себе, ніколи не додають Е572 в дитячу косметику. Взагалі ж, при контролі за якістю всіляких косметичних засобів відомі бренди звертають увагу на процентний вміст Е572 в своїй продукції, хоча і не афішують подібну інформацію. Тому дешеві тіні і помада азіатського виробництва сумнівної якості, в яких нерідко застосовується стеарат магнію, можуть принести істотну шкоду здоров`ю і зовнішності.