Всім знайома вівсянка

При слові «вівсянка

»На думку відразу приходить крилата фраза:«Вівсянка, сер!»І перед очима постає картинка: манірний англійський лорд за сніданком. Звичай - їсти вівсяну кашу на сніданок - прийшов з Англії.

Так чому саме вівсянка?

Ця крупа містить безліч корисних інгредієнтів, які підвищують імунітет, поповнюють запас мікроелементів, необхідних для зміцнення кісткової системи організму і її формування.

У складі крупи є:

• залізо;
• кальцій;
• натрій;
• цинк;
• магній;
• фосфор;
• натуральні антиоксиданти, що активують захисні сили організму на боротьбу зі стресом і допомагають протистояти дії радіонуклідів і солей важких металів;
• група вітамінів Е, РР, В1, В2.

В вівсяній крупі міститься рослинний жир - 6,2%.

Як харчовий продукт, вівсяна крупа дуже корисна для шлунка. Вона має обволакивающим і протизапальну дію. При цьому за рахунок великого вмісту клітковини, вона відмінно очищає кишечник від скупчення шлаків і токсинів, прискорює метаболізм.

Волокна вівса мають унікальну дію: що міститься в них бета-глюкан знижує рівень холестерину в крові.

Вживати в якості не тільки смачного, а й корисного продукту, овес потрібно тільки в 2 видах: геркулесу і зерен в чистому вигляді. Решта видів обробки крупи: пропарювання, дроблення з наступним розплющення і т.д., позбавляють її корисних властивостей.

Довгий час однієї вівсянкою харчуватися не рекомендується. У ній міститься фітинової кислота, яка гальмує всмоктування кишечником кальцію. При цьому зайве вживання продукту швидко звільняє від нього кишечник, в зв`язку з чим є ризик руйнування кісткової системи.

Тому дієта на вівсянці повинна тривати не більше 10 днів.

Потрібно враховувати, що як і при будь-якому разгрузочном режимі харчування, при приготуванні їжі слід вводити в раціон мінімальна кількість солі.

Підготовка до розвантаження на вівсяній крупі

Різко на вівсяний раціон переходити не рекомендується. Потрібна попередня підготовка.

За тиждень до переходу на дієту щодня вранці потрібно з`їдати тарілку рисового киселю.

Готується він так:

• з вечора в холодну воду - 1 л - поміщається 4 столові ложки рису;
• з ранку настій виварюється до консистенції киселю.

З`їдається в теплому вигляді, потім на 5 годин - харчової перерву. Далі режим звичайного харчування, і після 18.00 вже знову нічого не можна їсти. Воду пити не забороняє.

Якщо додаткова підготовка проведена, результати, отримані після закінчення вівсяної дієти, порадують.

Найшвидша і дешева дієта

Дієта з вівсянкою протягом 3 днів на сніданок, обід і вечерю - найпростіша і дешева дієта.

Рецепт вівсянки для зниження ваги

Увечері потрібно запарити окропом вівсяну крупу, 5 хвилин проварити, і помістити в термос. Каші повинно вийти стільки, скільки потрібно на день, щоб не відчувати себе голодним. Останній прийом їжі не пізніше ніж за 2 години до сну.

Ні солі, ні цукру, ні заправок в кашу не додається. Пити можна необмежено воду або зелений чай - самостійно складений.

У день при такому раціоні йде понад кілограм.

Тільки дуже мало людей здатні витримати такий режим харчування, незважаючи на відсутність в ці дні почуття голоду і можливості наїдатися. Вже дуже неприємно їсти вівсяну крупу в чистому вигляді.

Класичні розвантажувальні дієти на корисної крупі

Оскільки кілька днів харчуватися однією вівсяної крупою рівнозначно подвигу, то в меню дієт на вівсянці дозволено вводити додаткові продукти.

Це різні фрукти і ягоди, за винятком банана і винограду, молочні і кисломолочні продукти, сухофрукти, мед і кориця.

Тижнева дієта для схуднення на вівсяних пластівцях виглядає так:

• Протягом 3 днів їдять тільки кашу в чистому вигляді, без всяких приправ, запиваючи настоєм шипшини та зеленим чаєм;
• На 4-й день додають в раціон яблука;
• В останній день запарену крупу розводять кефіром.

Дієта, розрахована на 2 тижні, більш щадна. В якості основного продукту вживаються вівсяні пластівці.

З вечора вони заливаються знежиреним йогуртом або кефіром, і в холодному вигляді така каша з`їдається протягом дня.

Результати класичної дієти на вівсянці - мінус 6-7 кг протягом тижня. Якщо ж до каші додаються для смаку сухофрукти, то зниження ваги трохи сповільниться - в тиждень до 5 кг.

Цікаві та ефективні дієти на вівсяній крупі

Дієта-тріада

У цю дієту входять вівсянка, яблука, сир.

• вівсяна крупа або пластівці - ситість;
• яблука - поповнюють запаси необхідних організму вітамінів;
• сир - в ньому містяться легкозасвоювані білки і жирні кислоти.

Саме сир протистоїть розпаду м`язової тканини і забезпечує схуднення за рахунок розкладання жирового прошарку.

Денне меню:

• сніданок: каша або пластівці, 2 середніх зелених яблука;
• обід: тарілка вівсянки, змішаної навпіл з сиром і з ложкою - чайної - меду, 3 яблука;
• вечеря: сир і 4 яблука.

Порції не більше 200 м

Дієту-тріаду можна продовжити до 12 днів, якщо її трохи модернізувати. Протягом

3-х днів слід дотримуватися вищенаведеного меню, потім 1 день до нього додати 300 г будь-яких овочів: сирих або тушкованих, і знову 3 дні тріади ...

Фруктово-вівсяна дієта

Харчування дробове, не менше 5 разів на день. Проміжок між прийомами їжі не повинен перевищувати 3 годин. Порції близько 250 м

У кашу додають:

• ківі;
• сливи;
• груші;
• яблука;
• чорнослив;
• курагу;
• горіхи.

Звичайно ж, по черзі.

3 рази на день з`їдається тарілка солодкої каші - 2 рази по 300 г фруктів. За 2 тижні легко підуть 5-7 кг.

Вівсяно-овочева дієта від вівсяно-фруктової відрізняється ненабагато. Фрукти замінюють на овочі, які готують на пару або їдять в сирому вигляді. Салати з сирих овочів заправляють соком лимона.

Дозволені овочі:

• болгарський перець;
• баклажани;
• кабачки;
• зелень;
• спаржа;
• огірки;
• помідори;
• спаржа.

Вівсяно-дієта кефіру

Під час неї вівсянка і кефір єдиними дозволеними стравами не є. Харчування дробове, не менше 5 разів на добу.

Решта прийоми їжі: суп з курячої грудки з нежирним м`ясом, знежирений сир, паровий білковий омлет, фрукти і овочі в будь-якому вигляді.

Пластівці, настояні з вечора на кефірі, досить вводити в денний меню по 300 г двічі.

«сидіти»На такому раціоні можна до 30 днів, так як в ньому досить необхідних для організму корисних речовин.

Ця дієта сама м`яка з усіх наявних, її можуть дотримуватися люди, які страждають хронічними захворюваннями, її не слід переривати на час активізації інфекційних процесів.

Не можна переходити на подібний раціон тільки вагітним і годуючим. Незважаючи на те що обмежень в ньому мало, з нього виключені тваринні жири і сіль, а це необхідні продукти для формування нового організму.

Виходять з вівсяних дієт поступово. Спочатку збільшують в раціоні кількість білкових продуктів за рахунок кисломолочних, потім вводять необхідну кількість білка вже у вигляді м`ясних страв. Навіть якщо монодиета була задіяна лише 3 дні, при переході на звичайний режим харчування потрібно дотримуватися обережності. Якщо відразу повернутися до звичного раціону, вага дуже швидко відновиться.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!