Коктейлі для схуднення: не тільки смачно і корисно

На просторах інтернету давно з`явилася інформація про чудо-коктейлях, завдяки яким можна швидко схуднути. Нібито ці жиросжигающие зілля самі по собі, без ваших зусиль, позбавлять вас від зайвих кілограмів.

Як це часто буває, в цій інформації має місце сильне перебільшення. Але давайте розберемося.

Коктейлі для схуднення: міфи і реальність

Насправді, ні один засіб, прийняте в їжу, не може зробити вас стрункою без фізичних навантажень і раціонального харчування. Не вірте барвистим рекламам, що обіцяє, що ви схуднете на 20 кг за місяць, при цьому ні в чому собі не відмовляючи.

Це неможливо - будь то зелений кава, чай для схуднення, таблетки або коктейлі. У кращому випадку ефекту не буде ніякого, в гіршому - ви серйозно зашкодить організму, порушивши обмін речовин і роботу травної системи.

Але якщо підійти до справи розумно, то дієтичні напої можуть послужити хорошу службу. Давайте визначимося з їх видами.

Білкові коктейлі для схуднення та фітнесу - цінність їх в тому, що в них міститься білок, який би нормальну діяльність організму, зміцнює м`язи. Це важливо, якщо ви займаєтеся фізичними тренуваннями. Як правило, це соєвий білок, також часто зустрічаються напої на основі молочних продуктів.

Крім того, часто до складу входить клітковина, яка сприяє схудненню (уповільнює всмоктування поживних речовин, подовжує відчуття ситості, очищає кишечник), різні вітамінні добавки, включаючи натуральні фрукти і ягоди.

Білкові напої можуть замінити собою один або два прийоми їжі (сніданок і / або вечерю), забезпечуючи відчуття ситості при низькій калорійності. А от поєднувати їх зі звичайною їжею не слід, якщо не хочете поправитися. Також не можна додавати в них цукор або пити після них солодкий чай або каву.

Слід пам`ятати, що надлишок білка веде до зашлаковиваніе організму і набору ваги, так що не перевищуйте денну дозу - 1 грам білка на 1 кілограм вашої ваги.

Можна використовувати готові покупні коктейлі або робити суміші самостійно, придбавши в аптеці білковий порошок або вчинивши звичайними продуктами, які є на вашій кухні.

Важливо: білкові напої протипоказані людям, у яких проблеми з нирками, печінкою, підшлунковою залозою.

Небілкові коктейлі для схуднення та оздоровлення - напої, що не містять молочних або соєвих білків, але насичені корисними речовинами, вітамінами, що допомагають прискорити обмін речовин, очистити організм від шлаків і наповнити його енергією без шкоди для фігури. Це можуть бути фруктові смузі, імбирні або зелені коктейлі, що стають все більш популярними.

Такі напої можна вживати не тільки замість, а й до їжі - після випитої склянки перед звичайним прийомом їжі, ви з`їсте потім набагато менше. Особливо гарні ці чарівні напої з ранку: замість того, щоб з`їсти бутерброд з кавою, спробуйте випити зелений коктейль.

Енергії додасться в рази більше, ви довго не будете відчувати голоду, а організм отримає «ударну дозу»Усіляких вигод при мінімумі калорій. Також це ідеальний варіант, коли хочеться «чогось перекусити».

У поєднанні зі спортом і збалансованою дієтою ви досягнете видимих результатів вже за півтора-два тижні. Причому ви не тільки втратите зайві кілограми, але і відчуєте, що у вас з`явилися сили, натхнення, легкість в тілі.

Рецепти дієтичних коктейлів для схуднення

Ми пропонуємо кілька рецептів цих корисних напоїв - як з білком, так і без нього. Використовуйте різні види, в залежності від цілей і настрою.

Візьміть на замітку секрет: кладіть в готовий напій кубики льоду. При вживанні холодних продуктів організм витрачає додаткові калорії на їх нагрівання. Тільки пийте маленькими ковтками, щоб не застудити горло.

Білковий коктейль з сиром:

• 1-2 чашки знежиреного молока;
• протеїновий порошок (відповідно до інструкції) або півчашки нежирного сиру рікотта;
• півчашки нежирного сиру;
• 150 гр. знежиреного йогурту;
• чайна ложка лляного (або іншого, на вибір) масла;
• свіжі фрукти, ягоди (або заморожені) на ваш вибір.

Всі продукти змішати в блендері, додати лід. Можна варіювати склад: додавати різні ягоди, фрукти або спеції (особливо корисні для поліпшення обміну речовин кориця, кмин, корінадр, куркума, мускатний горіх, червоний і чорний перець, імбир). Це стосується і наступних рецептів.

Білковий коктейль з вівсяними пластівцями:

• чашка нежирного молока;
• трохи менше чашки вівсяних пластівців (швидкого приготування), размягчнним в воді;
• 2 столові ложки будь-якого нежирного йогурту;
• 2 мл сироваткового протеїну зі смаком шоколаду;
• 2 чайні ложки арахісової пасти;
• 6 кубиків льоду (подрібнених).

Кефірний напій з клітковиною:

• кефір;
• натуральний йогурт;
• покупна клітковина;
• ягоди (свіжі або заморожені).

Морквяно-томатний смузі:

• 1 помідор (краще рожевий, м`ясистий і солодкий);
• 1-2 великі морквини;
• трохи молока або кефіру (за смаком);
• щіпка імбиру або червоного перцю.

Можна замість молока або кефіру додати 1 ч.л. оливкової або лляної олії. Напій дуже корисний, містить багато вітаміну А, лікопіну, що нормалізують травлення, допомагають виводити зайвий жир і позбавлятися від холестерину.

Коктейль з селери для схуднення:

• дві частини зелені селери;
• одна частина зеленого яблука.

Тобто, якщо ви берете 100 г зелені, то вам треба додати 50 г яблука. Все подрібнити і з задоволенням випити. Напій виводить зайву рідину і розщеплює жири. Можна додати ложечку сметани або трохи лимонного соку - фантазуйте!

Імбирний коктейль для схуднення:

• шматочок кореня імбиру завдовжки в 1 см;
• 1 грейпфрут;
• лимон (2-3 часточки).

З грейпфрута і лимона вичавити сік, імбир натерти, все змішати. Цей напій, до речі, рекомендують пити після легкої їжі. Він допомагає зменшити всмоктуваність глюкози, очищає організм від токсинів, надає бадьорості, активізує обмін речовин.

Зелений коктейль «вітамінна бомба»:

• банан (можна замість нього використовувати яблуко, грушу, грейпфрут, ківі, чорницю, апельсин, ананас, морква);
• зелень і зелені овочі (всі види капусти, огірок, салат, шпинат, петрушка, молода кропива, базилік, зелень селери, м`ята і все зелене, що вам захочеться з`їсти);
• чайна ложка лляного або оливкової олії (можна замість цього додати ложку насіння льону);
• інші добавки на ваш смак: імбир, кориця, коріандр, сік лимона, трохи кефіру, ложечка меду або, навпаки, щіпка солі (якщо в основі не фрукти, а овочі) і т.д.

Зелень подрібнити в потужному блендері, додавши ложку води для кращої консистенції. Пристосуватися до своєї моделі блендера і до використовуваних компонентів: може, вам знадобиться більше води, а може, зовсім без неї обійдетеся.

Потім додати в зелену масу фрукти і інші інгредієнти, добре збити. Спочатку рекомендуємо використовувати більше фруктів, менше зелені - щоб поступово привчити себе до нового смаку, потім додавати більше зелені.

Підшукайте поєднання, яке вам найбільше подобається. Наприклад, яблуко гармонує з селерою, банан - з м`ятою (але не кладіть її багато), морква - з капустою і петрушкою, шпинат і кропива нейтральні за смаком - поєднуються з усім.

А ось чорниця в достатній кількості «маскує»Практично будь-яку зелень, крім таких пряних трав як базилік, рукола, листова гірчиця і т.п. Можна використовувати навіть сушену зелень - ту ж кропиву з аптеки, а також подорожник, спориш і інше.

Користь зелених коктейлів складно переоцінити. Їх можна сміливо назвати жиросжигающими коктейлями для схуднення, але цінність їх не тільки в цьому. Адже саме зелені овочі і трави насичують організм всіма необхідними елементами, виводять шлаки, дарують молодість і енергію.

Оцініть по достоїнству ці чарівні напої - і стаєте стрункішими і здоровіше з кожним днем!