Використовуємо буряковий відвар для чищення, схуднення та оздоровлення організму

У народній медицині буряки користується особливою популярністю, оскільки вона допомагає впоратися з різними проблемами. До складу цього овоча входить багато корисних речовин, які не руйнуються навіть при термічній обробці. Коренеплоди можна використовувати по-різному, але сьогодні зупинимося на одному варіанті.

Користь і шкода бурякового відвару

Оскільки овоч містить багато вітамінів, мінералів, кислот та інших речовин, вся ця «корисність» переходить і в напій.

Це обумовлює ряд корисних властивостей:

• Поліпшується обмін речовин, перистальтика кишечника і діяльність травної системи;
• До складу коренеплодів входить липотропное речовина, що регулює жировий обмін і благотворно діє на печінку;
• Користь також полягає в низькій калорійності, а значить, страви, приготовані на його основі можна вживати, не боячись зіпсувати фігуру;
• Володіє буряк також сечогінну і послаблюючу дію, що допомагає впоратися з набряком;
• Очищення за допомогою бурякового відвару є відмінним способом для позбавлення від накопичених токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин. Він ще вбиває гнильні бактерії, негативно впливають на роботу організму;
• З огляду на наявність заліза, рекомендується вживати коренеплід при наявності анемії і інших проблем з кровоносною системою;
• Корисні властивості обумовлені також можливістю оновлювати клітини в організмі, що, у свою чергу, надає омолоджуючу дію;
• Сприятливо позначається буряк і на діяльності нервової системи, що дозволяє позбавитися від безсоння і стресового стану.

Особливу увагу варто приділити протипоказань. Шкода буряк може принести при виявленні індивідуальної непереносимості продукту. Не рекомендується вживати її людям з остеопорозом і цукровим діабетом.

З огляду на наявність щавлевої кислоти, не варто пити напій при сечокам`яній хворобі. Ще важливо враховувати, що він містить оксалат, який має здатність крісталізовивать рідини. Це варто пам`ятати людям з проблемами жовчного міхура і нирок.

Застосування бурякового відвару для чищення печінки

Подібний напій є ідеальним і найбільш дієвим способом, щоб очистити печінку. На це не потрібно багато часу, так як для «бурякового лікування» необхідний всього 1 день. Завдяки сечогінним властивостям можна провести чистку печінки від шкідливих речовин.

Крім цього, він насичує організм корисними речовинами, хороший буряковий відвар і для схуднення.

Тепер настав час розібратися, в способі приготування бурякового відвару. Для цього необхідна попередня підготовка. У ємність налийте 1 л рідини і відміряйте цей рівень. Наприклад, можна скористатися дерев`яною лопаткою, на якій зробіть відповідну позначку. Тепер перейдемо безпосередньо до процесу.

Візьміть великий коренеплід разом з бадиллям і гарненько промийте в проточній воді. Не варто очищати шкірку, так як в ній знаходиться багато корисних речовин. Покладіть овоч в каструлю і залийте 2 л води. Поставте ємність на невеликий вогонь і чекайте, поки рідина википить до 1 л.

Щоб це виміряти використовуйте підготовлену лопатку з відміткою. Потім вимкніть вогонь і витягніть буряк, яку потрібно подрібнити на тертці і знову покласти в каструлю. Увімкніть вогонь і прокип`ятіть суміш ще протягом 20 хв. По завершенні часу буряковий відвар готовий до вживання.

Його загальна кількість розділіть на 4 частини і пийте кожні 3-4 год. Ні в якому разі не варто пити відразу весь напій, оскільки ефект ви не прискорите і не поліпшите, а ось викликати проблеми зі здоров`ям вийде. Корисніше вживати його перед їжею і в свіжому вигляді, тому не заготовлюйте заздалегідь велику кількість.

У період чистки рекомендується їсти тільки яблука. Якщо це занадто жорстко для вас, то меню повинно бути, принаймні, вегетаріанським. Подібні чистки можна проводити не частіше 2-х разів на рік.

Якщо пити відвар нестерпно, тобто ще один варіант для очищення печінки - буряковий квас. Для його приготування необхідно взяти 3 коренеплоду середнього розміру, ретельно помити і нарізати дрібними кубиками. Покладіть все в трилітрову банку. Туди ж відправте 2 ст. ложки борошна і 0,5 кг цукру. Закрийте всі кришкою і залиште в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.

Протягом цього часу банку необхідно 2 рази взболтнуть. Після закінчення часу для збільшення користі і поліпшення смаку, рекомендується додати 700 г родзинок, 4 ст. цукру і 0,5 ст. води. Для приготування квасу потрібно 7 днів.

Необхідно щодня ретельно перемішувати вміст. Залишилося тільки процідити і напій готовий до вживання. У вас повинно вийти 1 л квасу. Для очищення печінки необхідно 3 л. Вживати його необхідно по 1 ст. ложці 3 рази на день за 30 хв. до їжі. Коли все 3 л будуть випиті, зробіть перерву на 3 міс., А після повторіть курс.

Приготування супу з бурякового відвару

У категорію бурякових супів входить багато варіантів, які особливо популярні в літню пору. Часто ще їх називають холодними борщами. Суп, приготовлений на основі відвару, містить в собі практично всі корисні речовини, які є в коренеплоди.

Варто також сказати про низьку калорійність страви, а значить, можна вживати його і для схуднення. Готуватися холодник дуже просто, впоратися з ним можуть навіть початківці кулінари.

Складові:

• Буряк середнього розміру - 2 шт .;
• Яйце - 2 шт .;
• Огірки середнього розміру - 3 шт .;
• Зелена цибуля, кріп, сіль, перець.

Процес приготування

Для початку слід приготувати відвар. Найкраще використовувати молоді коренеплоди зі свіжою бадиллям невеликого розміру і міцні на дотик. Овоч наріжте соломкою або натріть на крупній тертці. Залийте його водою, потрібно приблизно 3 л. Щоб поліпшити смак, рекомендується додати трохи лимонної кислоти.

Готуйте на невеликому вогні до тих пір, поки буряк не стане м`якою. Щоб врівноважити смак і домогтися балансу, покладіть цукор і сіль, робіть все на свій смак. Будь-яких спецій не рекомендується використовувати.

Залишилося дістати зварений коренеплід і остудити рідина, і тільки потім готувати суп. Яйця зваріть, очистіть і наріжте кубиком. Огірки можна нарізати також або ж півкільцями. Лук і зелень необхідно порубати.

Всі інгредієнти складіть у каструлю, перемішайте і залийте рідиною. Можна для заправки використовувати нежирну сметану. У деяких країнах відвар для борщу люблять змішувати з густим кефіром. Для додання ситості можна додати м`ясо або ковбасу. Загалом, ви можете додавати і інші інгредієнти в залежності від власних уподобань.

Використання бурякового відвару для волосся і шкіри

Корисні речовини, що містяться в коренеплоди і листі, сприятливо позначаються на організмі і зовнішній вигляд, що дозволяє використовувати напій в домашній косметиці.

Розглянемо кілька корисних домашніх рецептів:

• Засіб для догляду за п`ятами. Приготуйте бурякову рідина і використовуйте його, щоб позбутися від тріщин на п`ятах. Можна також застосовувати його для приготування ванн;
• Ополіскувач для волосся. Використовуючи напій можна зробити свою шевелюру пишною і блискучою. Якщо втирати його в шкіру голови, то можна зміцнити волосся;
• Маска для запаленої шкіри. У рідину додайте пшеничне борошно і натертий на дрібній тертці картоплю. У результаті повинна вийти маса, у якій консистенція схожа зі сметаною. Нанесіть її на обличчя, а зверху покладіть серветку, змочену в рідині. Протримаєте 10 хв. і змийте водою, змішаної з молоком;
• Відбілюючий лосьйон на буряковому соку. Свіжовичавлений сік, розведіть з холодною водою в кількості 1: 1. У рідини змочіть тампон і протріть ним особа, а через 15 хв. вмивайтеся.

робимо висновки

З огляду на все вищесказане можна зробити висновок, що очищення за допомогою бурякового відвару є ефективним. Крім цього, напій допомагає схуднути, поліпшити стан волосся і шкіри, а також позбавить від багатьох захворювань.