У яких продуктах міститься ліпоєва кислота?

Зміст

• Багаті ліпоєвої кислотою продукти
• Що таке ліпоєва кислота?
• Користь ліпоєвоїкислоти для здоров`я
• Норми споживання ліпоєвоїкислоти
• Ознаки дефіциту ліпоєвоїкислоти
• Перенасичення організму ліпоєвої кислотою

В організмі людини повинен дотримуватися баланс між різними хімічними сполуками. Тільки так можна досягти максимально міцного здоров`я. Одним з найважливіших елементів є ліпоєва кислота. Він же носить назви "тиоктовая кислота" і "вітамін N". Міститься цей елемент в їжі, яку багато хто використовує щодня. Тому підтримати здоровий баланс буде дуже просто.

Багаті ліпоєвої кислотою продукти

В першу чергу розкриємо головне питання - в яких продуктах міститься ліпоєва кислота. Є вона як в тваринної, так і в рослинній їжі. Найбільше цієї речовини в яловичої печінки та яловичині. Крім того, вітамін N мається на різних видах червоного м`яса, субпродуктів, курячих яйцях, якісних молочних продуктах - кефірі та сметані. З рослинних продуктів можна виділити насичену поживними елементами брюссельську капусту, не менше корисну білокачанну капусту, а також інші компоненти здорового харчування - шпинат, зелений горошок і рис.

Включіть в свій щоденний раціон страви з цих інгредієнтів, і ви зможете підтримати баланс ліпоєвої кислоти в організмі. При цьому, обмежень не існує, оскільки надлишки легко виводяться природним шляхом. Єдине, про що слід подумати, так це розумне різноманітність у вашому меню. Пам`ятайте, що для здоров`я потрібні різні вітаміни і мінерали.

Що таке ліпоєва кислота?

Ліпоєва кислота або вітамін N - це, в першу чергу, потужний антиоксидант, який підвищує витривалість і постачає життєвою енергією.

Користь ліпоєвоїкислоти для здоров`я

Багато в чому ліпоєва кислота по впливу на організм нагадує вітамінну групу В. Вона виконує такі важливі функції:

1. нейтралізує дію радіації і важких металів;
2. нормалізує рівень холестерину;
3. зміцнює судинні стінки;
4. знижує ризик захворювання на ожиріння;
5. благотворно впливає на зір;
6. стимулює функціонування щитовидної залози;
7. захищає від таких недуг, як хвороба Альцгеймера і цукровий діабет;
8. нормалізує вироблення і виведення жовчі;
9. відповідає за нормальну координацію рухів.

Крім того, ліпоєва кислота бере активну участь у вуглеводному обміні, забезпечуючи повноцінним харчуванням нервову систему і наш головний мозок. Від цього підвищується концентрація уваги, покращуються розумові здібності і пам`ять. Людина отримує надійний захист від нервових розладів.

Норми споживання ліпоєвоїкислоти

Єдиної думки щодо добової норми споживання ліпоєвоїкислоти немає. За даними одного джерела вона становить всього 1 - 2 мг для всіх, за даними інших - розрізняється для різних категорій людей. Так, дітям до 11 років потрібно 12 - 25 мг, а дорослим - 25 - 30 мг. Всім, хто активно займається спортом необхідно від 100 до 400 мг вітаміну N в добу, залежно від тяжкості навантаження. Як правило, професійні спортсмени харчуються за особливим режимом і використовують різні харчові добавки.

Ознаки дефіциту ліпоєвоїкислоти

Дізнавшись, в яких продуктах міститься ліпоєва кислота, ви можете почати контролювати її рівень в організмі. Зрозуміти, що у вас дефіцит вітаміну N, можна за характерними ознаками. В результаті такого дисбалансу виникають проблеми в роботі печінки і жовчного міхура, порушується ліпідний обмін, підвищується рівень внутрішнього відкладення жирів і відбуваються деякі інші зміни.

Виявляються вони у вигляді таких зовнішніх симптомів, як неприємний запах від шкіри і з порожнини рота, поява нальоту на мові, наявність пігментації коричневого кольору на різних частинах тіла, темні кола під очима. Якщо ви виявляєте у себе всі ці ознаки в яскраво виражених формах, то відразу збагатите свій раціон зазначеними вище продуктами і якомога швидше зверніться до лікаря.

Перенасичення організму ліпоєвої кислотою

Оскільки ліпоєва кислота успішно виходить з нашого організму природним шляхом і ніде не затримується, то і передозування даного елемента може статися лише в крайніх випадках. Вживаючи продукти з високим вмістом вітаміну N навіть у великих кількостях, ви можете не боятися надлишку. Він можливий лише при внутрішньому прийомі лікарських препаратів з ліпоєвої кислотою.

Ознаками передозування можуть стати: больові імпульси в надчеревній зоні, різні прояви алергії, підвищена кислотність шлунка і печія.

При появі подібних симптомів не варто намагатися самостійно вирішити проблему. Слід негайно звернутися до лікаря за отриманням професійної допомоги.

Знання про те, в яких продуктах міститься ліпоєва кислота, допоможе вам підтримати здоровий баланс в організмі і уникнути багатьох внутрішніх розладів. Вітамін N найкраще взаємодіє з такими речовинами, як вітаміни Е, F і D. Тому постарайтеся включити в раціон продукти, багаті усіма цими елементами і вживати їх разом.

Грамотно організоване меню і режим харчування - це запорука міцного здоров`я. Поставтеся до цього уважно і вас ніколи не потурбують симптоми нестачі того чи іншого важливого елемента. Але якщо проблеми вже є, то вирішувати їх найкраще спільно з професіоналами.