Атомна дієта

Атомна дієта - це унікальний спосіб схуднення, який дозволяє скинути вагу, не вдаючись до суворих обмежень.

Дія цього методу забезпечується за рахунок чергування білкового і вуглеводного раціону.

Правила дієти

На весь її час необхідно повністю виключити з раціону такі продукти:

• виноград;
• банани;
• картоплю в будь-якому вигляді;
• випічку, хліб, макарони та інші борошняні вироби;
• шоколад;
• цукор;
• солодкі напої;
• алкоголь (особливо в білкові дні).

Слід звернути особливу увагу на те, що в організм обов`язково має надходити не менше 1500-2000 мл води в день. Чай, соки і кава не вважаються. Споживана вода обов`язково повинна бути чистою. Це може бути мінералка без газу. Якщо ж брати водопровідну воду, то її необхідно попередньо пропускати крізь фільтр або кип`ятити.

Крім того, протягом перших семи днів неприпустимо вживати в їжу страви з вмістом бобових, а також каші.

Ще одне правило - заборонений пізню вечерю. Останній прийом їжі повинен відбуватися як мінімум за три години до сну.

Приблизне меню атомної дієти

Для досягнення ефекту потрібно чергувати білковий і вуглеводний дні.

Меню білкового дня:

• Сніданок: відварене яйце куряче - 2 шт. (Або перепелине - 4 шт.), Невеликий шматочок сиру нежирного сорту, шматочок шинки, сир знежирений - 0,1 кг, склянку кави без цукру.
• Обід: одне з перерахованих страв на вибір: відварна індичка, яловичина або курка або морська риба - 0,1 кг.
• Вечеря: 0,1 кг запеченої або відвареної морської риби, сир з низьким вмістом жиру - 0,1 кг, маленький шматочок сиру нежирного сорту.

Меню вуглеводного дня:

• Сніданок: салат з овочів або фруктів (заправка - сік лимона або оливкова олія).
• Обід: суп для вегетаріанців (який не містить м`яса і картоплі), рагу з різних овочів.
• Вечеря: вінегрет без картоплі.

Як перекусів можна пити чай, каву або соки (всі напої не повинні містити цукор). Також при відчутті голоду в вуглеводні дні можна їсти фрукти і ягоди, а в білкові - випивати склянку кефіру з жирністю 0%.

Це меню не є строгим. При бажанні можна варіювати розмір порцій. Також допускається включення в раціон інших продуктів, крім перерахованих вище. Однак робити це потрібно, враховуючи їх склад. У білкові дні можна їсти тільки продукти з високим вмістом протеїнів і низьким - вуглеводів і жирів. У вуглеводний же день можна їсти тільки їжу, в складі якої є багато вуглеводів і мало жирів і білків.

Атомна дієта і група крові

Меню дієти залежить і від цього параметра.

• Так, людям з першою групою крові краще віддати перевагу помідорам і цитрусовим. Прибрати з меню слід такі продукти, як пшенична каша, кукурудза, баклажани.
• Для володарів другої групи крові можна порадити таку схему: додати в раціон більше кисломолочних продуктів і обмежити кількість споживаних помідорів, цитрусів, баклажанів, перцю.
• Якщо у людини третя група крові, то, дотримуючись атомної дієти, бажано їсти більше сиру, кефіру та сиру. А ось хурму, курятину, редьку, помідори, гарбуз і гранати краще на час виключити з раціону.
• При четвертої групи крові атомна дієта повинна передбачати велику кількість ківі, курятини, цитрусових і рису в меню. Відмовитися потрібно від гречаної каші, камбали, кукурудзи, пшениці.

страви

Всупереч поширеній думці, що на дієті неможливо харчуватися смачно, існує безліч рецептів апетитних страв, які можна їсти при такому методі схуднення.

Десерт «Ягідно-фруктове желе»

Ця страва не тільки смачне, але і дуже просте в приготуванні. Для того щоб його зробити, знадобиться желатин і асорті з будь-яких фруктів і ягід на вибір (можна використовувати ківі, апельсини, малину, полуницю і ін.).

Спочатку необхідно викласти на тарілку фрукти і ягоди. Потім підігріти желатин (але не доводити до кипіння!). Для додання смаку і аромату в нього додають свіжовичавлений яблучний або апельсиновий сік без цукру.
Цей рецепт підходить лише для вуглеводних днів дієти.

запечені овочі

Таке блюдо теж підходить тільки для вуглеводних днів дієти. Для приготування потрібно взяти такі інгредієнти: два невеликих баклажана, два-три помідори, два солодких перцю. Всі ці овочі потрібно запекти в духовці, після чого видалити шкірку. Далі все компоненти подрібнити за допомогою потужного блендера. Отримана суміш приправляється сіллю, меленим перцем і оливковою олією за смаком.

Омлет з сиру

Ця страва підходить для білкового дня атомної дієти. Готується воно теж легко і швидко.

Інгредієнти: курячі яйця - 4 шт., Сир - 6 столових ложок, 0,125 л молока.

Всі ці компоненти потрібно змішати, трохи посолити і вилити на сковороду, попередньо змащену маслом. Накрити кришкою. Готувати кілька хвилин.

протеїновий салат

Ця страва теж ідеально для білкових днів дієти. Складається такий салат всього з трьох інгредієнтів: варених курячих яєць, сиру і відвареного філе курки. Беруться вони приблизно в однаковій кількості. Яйця необхідно нарізати на шматочки у вигляді кубиків, філе подрібнити по ходу волокон, а сир можна або нарізати, або натерти на тертку.

Результати атомної дієти

Вона дозволяє скидати до одного кілограма ваги за день. Таким чином, дотримуючись правил даного методу схуднення, можна схуднути на 7 кг за тиждень. Довше дотримуватися дієти не рекомендується. Потрібно зробити перерву в кілька тижнів, після якого курс можна повторити.

Якщо до дієти додати ще й фізичні навантаження, то можна скинути до 9 кг за тиждень.

Але при цьому слід звернути увагу на те, що під час зменшення кількості споживаної їжі посилені заняття спортом протипоказані. Допускаються тільки помірні фізичні навантаження.

Протипоказання

Ця дієта практично ідеальна, так як немає строгих обмежень за розміром порцій. Однак і для неї існує кілька протипоказань. Не можна дотримуватися правил даного методу схуднення тим, хто страждає такими хворобами:

• порушення роботи шлунково-кишкового тракту, особливо хронічні захворювання в стадії загострення;
• ракові пухлини, період лікування за допомогою хіміотерапії;
• ниркова недостатність;
• хронічні запальні захворювання органів черевної порожнини;
• серцева недостатність;
• цукровий діабет.

При будь-яких сумнівах щодо правильності рішення про дотримання дієти потрібно звернутися до фахівців (терапевта і дієтолога).

Чому варто вибрати саме атомну дієту?

Вона має велику кількість плюсів. Серед них:

• різноманітність раціону;
• забезпечення організму всіма необхідними вітамінами, макро- і мікроелементами;
• очищення організму;
• профілактика проблем з кишечником;
• немає протипоказань, пов`язаних з віком.

Атомна дієта - ідеальний варіант для тих, хто не може тривалий час обмежувати кількість їжі, що з`їдається. Головні плюси: збалансованість меню, різноманітність продуктів, можливість приготувати смачні страви. Мінуси: протипоказана при проблемах з нирками і серцем, не рекомендована при цукровому діабеті, можна вживати алкогольні напої під час дотримання дієти.