Як зробити коньяк з самогону

Відео: Коньяк з самогону

Цінник, що красується на пляшці доброго коньяку, може приголомшити будь-кого, адже нерідко на ньому вказують чотирьох, а часом і п`ятизначні суми. Дорогий елітний напій характеризується витонченим ароматом і терпким смаком, проте можна створити коньяк в домашніх умовах. Такий напій, якщо і буде поступатися по яких-небудь параметрами дорогущий, то лише зовсім небагато. Приготувати коньяк можна зі спирту і горілки, проте ми сьогодні займаємося створенням цього напою кольору бурштину з самогону.

Існує кілька рецептів приготування коньяку з самогону. Ми запропонуємо вашій увазі найпоширеніші рецепти, а, отже, найсмачніші і не вимагає великої кількості вільного часу. Будьте впевнені, що пляшечка такого напою обов`язково займе гідне місце на святковому столі, викликавши у гостей захоплення, оскільки відрізнити саморобний коньяк від дорогого покупного зможуть тільки справжні цінителі напою.

Коньяк з самогону: швидкий рецепт

Відео: Як зробити коньяк з самогона.Коньяк з самогону в домашніх умовах рецепт

Вам будуть потрібні:
• Самогон - 3 літри,
• Перманганат калію (марганцівка) - на кінчику ножа,
• Внутрішні перегородки волоських горіхів - 1 столова ложка,
• Чорний чай - 1 столова ложка,
• Цукор ванільний - щіпка,
• Кмин - щіпка,
• Гвоздика - 7 бутонів,
• Лимонна кислота - на кінчику ножа.

Спосіб приготування
1. У самогон насипаємо марганцівку. Ця процедура допоможе позбавити його від сивушних масел. На наступний день напій потрібно процідити.
2. У очищений самогон додаємо всі перераховані інгредієнти. Лимонну кислоту кладемо в останню чергу. Прибираємо в темне місце і наполягаємо при кімнатній температурі.
3. Через 3 дні напій готовий до вживання. Бажано не зберігати його довго, краще випити в перші кілька днів.

Коньяк з самогону на дубових трісках

Вам будуть потрібні:
• Самогон (фортеця не менше 45%) - 1 літр,
• Цукор - 1 столова ложка,
• Кора молодого дуба.

Відео: Коньяк з Самогону. Відрізнити неможливо. Сучасний підхід до справи. // Олег Короп

Спосіб приготування
1. Кору молодого дуба розпилюємо на брусочки розміром не більше 7 сантиметрів. Висушуємо.
2. Висушену кору розбиваємо на маленькі друзки.
3. Дубовими трісками наповнюємо банку на 3/4.
4. Заливаємо самогоном.
5. Додаємо цукор.
6. Прибираємо в темне місце на 3 місяці.
7. По закінченню зазначеного часу коньяк проціджуємо і насолоджуємося ароматним напоєм.

Коньяк з самогону з травами

Вам будуть потрібні:
• Самогон - 1,5 літра,
• Чорний перець духмяний - 2 горошини,
• Кориця - на кінчику ножа,
• Ваніль - на кінчику ножа,
• Дубова кора - 1 столова ложка,
• Чорний чай - 1 столова ложка,
• Подрібнений звіробій - 1 столова ложка,
• Шипшина - 1 столова ложка,
• Лавровий лист - 2 штуки,
• Глюкоза - 3 таблетки.

Спосіб приготування
1. Чорний перець подрібнюємо. Кладемо в скляну ємність.
2. Додаємо корицю, ваніль, дубову кору, заварку, звіробій, шипшина і лавровий лист (останній є не обов`язковим компонентом, тому його і зовсім можна не використовувати під час приготування коньяку).
3. Заливаємо самогоном.
4. Закупорюємо ємність і гарненько її вміст збовтуємо.
5. Прибираємо в темне місце на три доби.
6. По закінченню зазначеного часу, напій потрібно процідити.
7. Перед подачею на стіл в коньяк, приготований з самогону, не забудьте додати глюкозу в тій кількості, яке було зазначено в списку інгредієнтів.

Коньяк з самогону зі спеціями

Вам будуть потрібні:
• Самогон - 3 літри,
• Кава - 3 столові ложки,
• Цукор - 3 столові ложки,
• Кориця - 1 чайна ложка,
• Ваніль - на кінчику ножа,
• Гвоздика - 15 зірочок.

Відео: коньяк з самогону своїми руками

Спосіб приготування
1. Змішуємо цукор і кава.
2. Додаємо в суміш залишилися спеції. Добре перемішуємо.
3. Заливаємо невеликою кількістю самогону і гарненько збовтуємо до тих пір, поки цукор не розчиниться повністю.
4. З`єднуємо з іншим самогоном.
5. Накриваємо кришкою і прибираємо в темне місце.
6. Через пару тижнів напій проціджуємо і пригощаємо гостей.

Як бачите, приготувати коньяк з самогону в домашніх умовах - досить просте завдання. Однак створений напій вийде не тільки в рази дешевше покупного, а й безпечніше. Погодьтеся, адже не відомо, що ховається за красивою етикеткою пляшок, що стоять на прилавках в супермаркетах, як же коньяку, створеному своїми руками з відомих вам продуктів, можна не сумніватися.