Чим корисний вітамін д?

Вітаміном Д прийнято називати досить складна органічна речовина, без якого були б неможливі окремі процеси в організмі человека.Так, наприклад, він бере участь в обміні фосфору і кальцію, стимулює ріст м`язів і кісток. Вітамін Д є жиророзчинних речовиною. Саме його лікарі рекомендують давати всім дітям з дитячого віку і до трьох-п`яти років.

Хто і коли відкрив вітамін Д

На початку двадцятого століття американський вчений Е. Макколум зумів довести, що запобігти розвитку рахіту і відрегулювати нормальний метаболізм кісткової тканини можна за допомогою певної речовини, здатного розчинятися в жирах.

Дане корисна речовина і було названо вітаміном Д. Трохи пізніше, а саме в 1924 році, іншим вченим М.

Вейнштоку і А. Гессові вдалося синтезувати його з рослинної олії, на якому було піддано ультрафіолетове випромінювання довжиною 280-300 нм.

На сьогоднішній день існує ціла група біологічно активних речовин, що мають загальну назву вітамін Д.

У медицині найбільш широкого поширення набули дві його форми:

1. ергокальциферол (Д2);
2. холекальциферол (Д3).

Вітамін Д3 синтезується в людській шкірі зі своїх неактивних попередників під прямим впливом ультрафіолетових променів. Потрапляючи в нирки, дана речовина активізується і перетворюється в молекулу кальцитриол, якій притаманна певна гормональна активність.

Роль в організмі людини

Напевно, всі знають, що основною функцією вітаміну Д є регулювання фосфорно-кальцієвого обміну. Тобто ця речовина сприяє правильному засвоєнню організмом кальцію і всмоктуванню фосфатів в кишечнику.

Можна з упевненістю сказати, що вітамін Д - це один з найважливіших елементів, так як він:

1. відповідає за нормальний розвиток і ріст кісток людського скелета. Відомо, що з віком під впливом певних несприятливих факторів кісткова структура деяких людей зменшується приблизно на 15%. Кістки в цьому випадку стають пористими і болять. Ця недуга якраз і лікують кальцієм з вітаміном Д;
2. в дитячому віці попереджає розвиток рахіту;
3. перешкоджає активному розмноженню ракових клітин;
4. забезпечує хорошу згортання крові і роботу щитовидної залози;
5. сприяє підвищенню загального імунітету;
6. істотно впливає на обмінні процеси в людському організмі;
7. сприяє швидкому загоєнню переломів кісток;
8. частково регулює м`язову діяльність і запобігає слабкість м`язів;
9. відповідає за інсулінову активність і рівень цукру в крові;
10. запобігає хронічну втому, яка часто характерна для людей похилого віку;
11. допомагає попередити розвиток багатьох серйозних захворювань (розсіяний склероз, діабет 1 типу, ревматичний артрит і т.д.);
12. сприяє припиненню запальних процесів, що протікають в органах людського тіла.

Звідки в організм надходить вітамін Д

Як уже згадувалося вище, найголовніше кількість цього вітаміну утворюється в людській шкірі під дією ультрафіолетових променів. Саме тому найбільш активно вітамін Д утворюється в теплу пору року, коли на вулиці світить сонце.

Що стосується продуктів харчування, де міститься вітамін Д, як правило, зовсім в малих дозах, то виявити його можна в:

1. риб`ячому жирі;
2. морській рибі;
3. яєчних жовтках;
4. коров`ячому молоці;
5. печінки і т.д.

Варто зазначити, що кількість цієї сполуки, яке може надійти в організм тільки з їжею, не здатна покрити добову потребу людини.

Говорячи, наприклад, про новонародженій дитині, можна стверджувати, що якщо його мати під час годування груддю не отримує спеціальні вітамінізовані добавки, то навряд чи можна очікувати нормального розвитку малюка.

Скільки Д потрібно людині щодня

Щоденна потреба організму в даному біологічно активній речовині визначається віком, фізіологією і способом життя кожної конкретної людини. Так, в середньому дітям з народження і до трьох років необхідно отримувати 10 мкг вітаміну Д на добу.

По досягненню чотирирічного віку рекомендована доза знижується до 2,5 мкг. Така ж кількість вітаміну необхідно щодня дітям старшого віку і дорослим людям. Вагітним жінкам і годуючим мамам вітамінів потрібно трохи більше, тому для них добова доза становить 10 мкг.

Тобто виходить, що найбільше вітаміну Д повинні отримувати немовлята, а також вагітні та жінки. Діти потребують даному речовині як ніхто інший, адже їх м`язи і скелет тільки починає формуватися і активно рости.

Якщо його занадто багато

При занадто тривалому лікуванні і прийом вітамінних комплексів у людини може виникнути передозування вітаміну Д. Як вже було сказано, дана речовина є жиророзчинних і, відповідно може накопичуватися в організмі.

При цьому людина може спостерігати такі симптоми:

1. Загальна слабкість;
2. відсутність апетиту;
3. почуття нудоти;
4. утруднене дихання;
5. високий артеріальний тиск;
6. болю в суглобах;
7. судоми;
8. головні і м`язові болі.

Якщо ввести в організм дуже велику дозу вітаміну Д, то кальцій відкладеться у внутрішніх органах і проникне в стінки судин, внаслідок чого утворюються атеросклеротичні бляшки.

Однак, щоб це відбулося, необхідно отримати дозу вітаміну в 2-3 разів перевищує лікувальну, тому гіпервітаміноз Д практично не зустрічається.

Нестача вітаміну Д

На відміну від передозування, нестача вітаміну Д - явище дуже поширене, яке може стати причиною різних захворювань.

Невеликий дефіцит його, як правило, проявляється наступними ознаками:

1. відсутність апетиту;
2. втрата маси тіла;
3. печіння в горлі та в порожнині рота;
4. безсоння;
5. підвищена пітливість;
6. постійна втома;
7. порушення зору.

Якщо брак цієї речовини досить значний, то не виключено розвиток остеопорозу, розм`якшення кісток у дорослих, рахіту та деформації хребта у дітей.

Як видно, вітамін Д має дуже важливе значення в різноманітних аспектах здоров`я людини.

Чого вартий тільки той факт, що дана речовина, яке надходить в організм в достатній кількості, здатне продовжити людське життя на 10-15 років, зменшити ризик розвитку злоякісних, ендокринних і серцево-судинних захворювань.