Вітамін в6

Піридоксин або вітамін В6 вважається самим вивченим вітаміном групи В, адже перші дослідження почали проводитися ще в 1930-х роках. Спочатку ця речовина не мало власного імені, а називали його «антідерматітовий фактор».

Подібну назву давало зрозуміти, що при достатньому вживанні даного вітаміну запальні захворювання шкіри регрессировали. Саме тому піридоксин досі часто можна зустріти в складі різних кремів для догляду за шкірою.

Як вітамін В6 впливає на людський організм

Піридоксин бере безпосередню участь у безлічі хімічних реакцій, що протікають в людському організмі. В якомусь сенсі він є справжньою коморою ферментів.

Так, вітамін Б6 виконує наступні функції:

1. бере участь у білковому обміні та обміні амінокислот;
2. бере участь в синтезі гормонів і виробленні гемоглобіну в еритроцитах;
3. бере активну участь у формуванні ферментів, потрібних для нормального функціонування безлічі ферментівних систем;
4. сприяє поліпшенню засвоєння жирних ненасичених кислот;
5. відповідає за нормальну роботу ЦНС;
6. сприяє нормальному синтезу різних нуклеїнових кислот, які необхідні для підтримки імунітету;
7. допомагає в засвоєнні вітаміну В12;
8. сприяє утворенню в організмі з`єднань магнію.

Таким чином, в людському тілі практично не існує хімічних молекул, яким би для відтворення не був потрібен вітамін b6. Крім цього, піридоксин можна розглядати як невід`ємну частину в формуванні всіх нових клітин організму.

Це біологічно активна речовина відповідає і за багато аспектів неврологічної діяльності людини, а також сприяє виведенню токсинів через печінку і зводить до мінімуму ризик розвитку небажаних запальних процесів.

Варто відзначити, що найбільшу потребу в пиридоксине відчувають жінки, адже він здатний полегшити самопочуття при ПМС, менопаузі і вагітності. Крім того, вітамін В6 допомагає підтримувати баланс жіночих статевих гормонів і навіть здатний запобігти деяким формам злоякісних захворювань. вкрай корисний вітамін В6 для волосся, зору, м`язової та серцевої діяльності.

Хто має особливу потребу у вітаміні В6

Існує певна категорія людей, які особливо потребують пиридоксине.

У цю групу входять:

• жінки, які беруть оральні контрацептиви або будь-які інші гормональні препарати з естрогеном;
• вагітні жінки;
• люди, які беруть кортикостероїди за медичними показаннями;
• люди, безрезультатно намагаються схуднути (нестача вітаміну Б6 може бути причиною ожиріння);
• підлітки, які страждають висипом вугрів через підвищену активність сальних залоз.

Де міститься вітамін В6

Частково піридоксин утворюється в кишечнику людей в результаті діяльності різних мікроорганізмів. Даний вітамін не скупчується в печінці, а виводиться звідти разом з сечею через вісім годин після їжі.

Найбільше вітаміну В6 містять такі продукти харчування:

•  зернові паростки;
• грецькі горіхи;
• фундук;
• висівки;
• кольорова і білокачанна капуста;
• шпинат;
• морква;
• помідори;
• авокадо;
• полуниця;
• банани;
• цитрусові.

У деяких кількостях вітамін В6 міститься і в м`ясі, печінці, яйцях, рибі, бобових і різних крупах. Дана речовина зустрічається і в деяких лікарських рослинах, наприклад, в люцерні, вівсяної соломи, котячому котовником, подорожнику і інших.

Говорячи про синтетичних формах піридоксину, що випускається в таблетках, то приймати його можна тільки в комплексі з іншими вітамінами, так як без них він цінується набагато менше.

Передозування та дефіцит вітаміну В6

Максимально допустима норма добового споживання піридоксину була затверджена Американською академією наук і становить 100 мг для дорослих людей від 19 років.

При перевищенні цієї норми можуть відбутися порушення в роботі нервової системи. Але передозування вітаміну Б6 практично не зустрічається, адже він досить швидко виводиться разом з сечею.

Недолік піридоксину, навпаки, зустрічається досить часто, причому даний стан досить небезпечно, адже воно може спричинити за собою ряд серйозних хронічних захворювань, пов`язаних з поганим засвоєнням білків.

Крім того, при дефіциті вітаміну В6 відбувається затримка рідини в організмі, а значить, з`являються набряки по всьому тілу.

Так як вітамін Б6 забезпечує своєчасне постачання нервових клітин глюкозою, то при його нестачі можуть спостерігатися такі симптоми:

• хронічна втома;
• безсоння;
• депресія і пригнічений настрій;
• невмотивована агресія і дратівливість;
• перезбудження.

Як видно, обійтися без вітаміну В6 не може ні один людський організм. Для того щоб отримувати максимальну кількість даного корисного речовини, необхідно намагатися не заморожувати і не консервувати містять його продукти.

Також рекомендується відмовитися від шкідливих звичок, таких як вживання спиртного і куріння, адже через них всмоктування піридоксину значно погіршується.