Біляші з м`ясом: рецепт з фото

Відео: Біляші з м`ясом рецепт на кефірі - пальчики оближеш!

Після приготування домашнього сиру ніколи не виливайте сироватку - для будь-якого тесту це майже те саме, що і молоко: на сироватці виходить прекрасний хліб, пиріжки, оладки, вареники.

Відео: Біляші з м`ясом. Рецепт під відео. фото

Сьогодні з тіста, замішаного на сироватці, ми будемо готувати біляші. Тісто для них береться звичайне дріжджове, а секрет смачних біляшів криється в начинці і в достатній кількості масла для смаження. Намагайтеся, щоб під час смаження біляші не торкалися дна, всі зайві шматочки тіста, що потрапили в масло, старанно прибирайте, а якщо в домашніх умовах смажиться дуже велика порція пиріжків, масло бажано хоча б один раз змінити.