Рецепти супів для дітей з овочів і м`яса

Зміст

• Як зацікавити дитину супом?
• Використання цікавою посуду для супу
• Правильна подача супу дітям
• Придумування цікаву історію з супом
• Рецепти дитячих овочевих супів
• Суп з брокколі для дітей
• Відео: Овочевий суп пюре.Суп пюре рецепт
• Суп з гарбуза для дітей
• Відео: Овочевий суп
• Суп-пюре молочний з кабачком і рисом для дітей
• Рецепти дитячих супів з м`ясом
• Суп з курячими фрикадельками для дітей
• Суп з індичкою для дітей
• Як приготувати суп для дитини в мультиварці?
• Гороховий суп в мультиварці для дітей
• Суп-пюре з фруктами і овочами в мультиварці для дітей

Суп - це дуже корисне блюдо, особливо для дітей. Рецепти супів для дітей відрізняються більшою користю, меншою кількістю жиру і творчим підходом. Адже, як відомо, діти не дуже люблять їсти супи, і тільки мама вміє правильно його подати. Суп, приготовлений дітям, найкраще варити на овочевому або нежирному м`ясному бульйоні, без пережарку і додавання рослинного масла. А ось як їх приготувати не тільки корисно, але й смачно, розглянемо в нашій статті.

Як зацікавити дитину супом?

Для початку спробуємо зробити так, щоб дитина сама захотіла з`їсти гаряче. Є кілька прийомів, про які знає кожна мама.

Використання цікавою посуду для супу

Діткам дуже подобається все яскраве і незвичайне, і посуд не виняток. Можна придбати тарілку із зображенням якогось тваринного. Як тільки дитина з`їсть суп, він побачить його на дні. Можна мотивувати наступним чином: собачку затопив суп, її потрібно негайно врятувати. Так дитині буде цікаво їсти, і мама буде задоволена.

Правильна подача супу дітям

На стіл крім гарячого можна покласти смачні сухарики, які любить дитина, заманити його пиріжками з капустою або красиво оформленої тарілкою з овочами. На столі має бути те, що дитина любить. Так він не відмовиться сісти за стіл і з`їсти разом з супом улюблений пиріжок.

Придумування цікаву історію з супом

Дітям буде цікаво їсти страву зі совій історією. Наприклад, один суп буде за рецептом улюбленої бабусі, інший - вперше спробований в гостях, третій - приготований в кафе. Цей спосіб теж може спрацювати.

Рецепти дитячих овочевих супів

Нижче ми опишемо рецепти супів для дітей з використанням овочів. Такі страви не залишать малюка байдужим.

Суп з брокколі для дітей

Для приготування нам знадобляться:

1. Капуста брокколі - 150 г;
2. Картопля - 2 шт .;
3. Сіль - 2/3 ч.л.

У каструлю налити води і поставити її на вогонь. Як тільки вода закипить, кинути в неї очищений і порізаний кубиками картоплю, додати сіль. Після додати брокколі і варити все до готовності. Потім вимкнути каструлю, овочі перекласти в ємність для збивання, використовуючи блендер подрібнити продукти до пюре і знову підігріти на вогні. При подачі можна додати сметану і морква.

Відео: Овочевий суп пюре.Суп пюре рецепт

Суп з гарбуза для дітей

Нам знадобляться:

1. Гарбуз - 400 г;
2. Селера - 1 стебло;
3. Томат - 1 шт .;
4. Петрушка, оливкова олія.

Спочатку ріжемо селера, тушкуємо його разом з помідором, попередньо очищеному від шкірки, додаємо трохи води і оливкового масла. Потім овочі кинути в каструлю з киплячою водою, додати гарбуз, варити все на невеликому вогні 20 хвилин.

Відео: Овочевий суп

Після все продукти вийняти, подрібнити за допомогою блендера, остудити і подавати на стіл.

Суп-пюре молочний з кабачком і рисом для дітей

Нам будуть потрібні наступні продукти:

1. Невеликий кабачок - 1 шт .;
2. Рис - 1 ч.л .;
3. Молоко - 150 мл;
4. Вершкове масло.
5. Сіль.

Каструлю попередньо промити холодною водою, щоб молоко в процесі варіння не пригорає. Порізати кубиками кабачок, разом з рисом залити окропом і варити до готовності. Потім кабачок з рисом подрібнити до пюре, залити гарячим молоком і дати трохи охолонути. При подачі на стіл в суп додати вершкове масло.

Рецепти дитячих супів з м`ясом

Є маса смачних рецептів супів з м`ясом, які діти їдять із задоволенням. Зупинимося на деяких рецептах.

Суп з курячими фрикадельками для дітей

Нам знадобляться наступні компоненти:

1. Куряча грудка - 200 г;
2. Картопля - 2 шт .;
3. Морква - 1 шт .;
4. Молоко - 150 г;
5. Білий хліб - 2 шматки.

В першу чергу приготуємо курячий фарш. Пропускаємо м`ясо через м`ясорубку, додаємо до нього замочений раніше білий хліб в молоці, все перемішуємо і ліпимо м`ясні кульки.

Потім кидаємо фрикадельки в киплячу воду, додаємо до них моркву і картоплю і варимо все до готовності. Перед подачею додати трохи кропу, якщо немає на нього алергії.

Суп з індичкою для дітей

Складові:

1. М`ясо індички - 400 г;
2. Рис - 2 ст.л .;
3. Брокколі - 3 шт .;
4. Цибуля, картопля, морква - по 1 шт .;
5. Яєчний жовток - 1 шт .;
6. Сіль, петрушка за смаком.

Половину м`яса індички подрібнити через м`ясорубку, додати жовток і зробити з фаршу фрикадельки.

Час, що залишився м`ясо індички зварити. З м`ясних фрикадельок зробити їжачків - увіткнути в них рис.

Як тільки бульйон буде готовий, додати в нього картоплю, цибулю, моркву, броколі, все зварити і в кінці додати наших їжачків. За 5 хвилин до готовності кидаємо зелень в суп.

Як приготувати суп для дитини в мультиварці?

Нижче наведемо найшвидші і смачні рецепти приготування гарячого в мультиварці.

Гороховий суп в мультиварці для дітей

Перед приготуванням нам будуть необхідні наступні продукти:

1. Куряча грудка - 2 шт .;
2. Горох - 1 склянка;
3. Морква - 1 шт .;
4. Картопля - 3 шт .;
5. Ріпчасту цибулю - 1 шт .;
6. Лавровий лист, сіль за смаком.

Горох попередньо промивається і замочується на ніч у воді.

Морква, куряче м`ясо нарізаємо соломкою, чистимо і ріжемо картоплю, дрібно ріжемо цибулю. Всі продукти, включаючи горох, кинути в мультиварку, залити водою і варити до готовності. Як тільки суп буде готовий, воду злити і подрібнити інгредієнти до пюре.

Маленьким дітям суп краще робити на другому бульйоні. Для цього заздалегідь зварити курячу грудку, злити воду і поставити її варитися повторно. Овочі можна заливати вже готовим бульйоном.

Суп-пюре з фруктами і овочами в мультиварці для дітей

Ще один простий і смачний рецепт гарячого страви для дітей. Нам будуть потрібні інгредієнти:

1. Морква - 1 шт .;
2. Яблуко - 3 шт .;
3. Цукор - 0,5 ч.л .;
4. Вершкове масло - 1 ч.л.

Морква очистити, порізати і покласти в мультиварку. Слідом додати очищені і порізані яблука, додати приблизно 2,5 склянки води, потім цукор і вершкове масло і включити режим «мультіповар». Після закінчення приготування блюдо подрібнити за допомогою блендера і повторно прокип`ятити в мультиварці. Перед годуванням остудити і прикрасити зеленню.

Ми представили кілька рецептів приготування дитячих супів різними способами. Дуже важливо з дитинства привчити малюка їсти гаряче. Наші дитячі харчові звички переходять з нами в доросле життя, тому прищеплювати любов до здорового і правильного харчування дітям необхідно з самого раннього віку.