Салати для годуючих мам (рецепти)
Зміст
Жінка в період лактації повинна уважно поставитися до свого раціону. У ньому мають бути присутні всі корисні речовини, які необхідні дитині. Тільки це бедует запорукою нормального розвитку малюка і формування у нього імунної системи. Крім цього, молоді мами повинні уважно ставитися до свого раціону, щоб потім не довелося боротися із зайвими кілограмами, а й дієт в цей період дотримуватися не можна. В даному випадку проблему допоможуть вирішити салати. Якщо їх вживати на вечерю, то шкоди фігурі не буде, крім того, в них містяться всі корисні для дитини елементи. У даній статті ми з`ясуємо, які можна вживати салати для годуючих мам, рецепти деяких з них наведемо з докладним описом, а також дізнаємося деякі особливості меню в період лактації.
Харчування годуючої мами
Якщо мова йде про салатах в раціоні годуючої мами, то вони повинні відповідати наступним вимогам.
Відео: Новорічні салати для годуючих мам рецепти з фото
- Вони повинні бути різноманітними. Не можна зупиняти увагу на якомусь певному блюді і постійно його вживати. Так збалансованого харчування у вас не вийде. Бажано, щоб протягом тижня ви вживали різні салати. Тоді у малюка буде все необхідні для нормального розвитку речовини.
- Не можна в салат додавати продукти, у яких у малюка може бути алергія. Список заборонених продуктів ви можете уточнити у педіатра.
- Не слід додавати в салати продукти червоного кольору. За останніми даними вони можуть спровокувати у малюка виникнення діатезу. Однак все залежить від дитини. У кого-то спостерігається таке явище, у кого-то немає. Саме тому в перші тижні життя утриматися від їх вживання, а коли малюк трохи підросте, то можете їх ввести в свій раціон, але не всі відразу і з обережністю, постійно спостерігаючи за реакцією дитини.
- Не варто вживати тільки овочеві салати. Фруктові страви ви також можете собі дозволити, але в даному випадку слід пам`ятати, що не можна вживати цитрусові фрукти. Крім цього, у дитини може виникнути алергія на якийсь фрукт, тому спочатку спробуйте їх вжити окремо і подивіться, як прореагує на це малюк. Якщо все добре, то можете поєднувати їх в салати.
- Будь-який вибраний вами салат слід вживати відразу після приготування. Не рекомендується зберігати його навіть в холодильнику. Справа в тому, що такий салат може негативно позначитися на системі травлення малюка.
- Вибирайте ті салати, до складу яких входить кілька продуктів. Бажано, щоб в ньому були присутні жири, білки і вуглеводи. Не варто харчуватися салатами, в яких присутня тільки один продукт, так як він не дасть малюку всіх необхідних корисних речовин.
- Не слід вибирати салати, з тими продуктами в складі, які ви жодного разу не вживали. Вони можуть викликати у вас алергічну реакцію і це погано позначиться на стані малюка.
- Салати для годуючих мам, рецепти ми наведемо нижче, не слід заправляти майонезом. Краще використовувати будь-які рослинні масла. Так вони будуть корисніше і для вас, і для дитини.
рецепти салатів
Салат з тунцем
склад:
- Консервований тунець - 1 баночка.
- Листя салату - 100 гр.
- Відварна стручкова квасоля - 100 гр.
- Солодкий перець - 1 шт.
- Маслини - 5 шт.
- Куряче яйце - 1шт.
- Заправка - за смаком.
Яйце відварити, після чого його остудіть і звільніть від шкаралупи. Після цього перець вимийте і видаліть плодоніжки. Тунець відкрийте і розімніть його виделкою. Перець, яйце, маслини і квасоля наріжте. Все з`єднайте, розмішайте і заправте обраним вами продуктом.
Відео: Корисний сніданок для годуючої мами і малиша.Вкусная і корисна їжа
Салат з грудкою
Візьміть:
- Відварна грудка (курка або індичка) - 300 гр.
- Листя салату - 100 гр.
- Зелене яблуко - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Заправка - за смаком.
Всі компоненти наріжте кубиками, з`єднайте, розмішайте і заправте обраним продуктом.
Салат з рибою
Вам буде потрібно:
- Відварна риба - 200 гр.
- Листя салату - 100 гр.
- Солодкий перець - 2 шт.
- Заправка - за смаком.
Перці вимийте, звільніть від плодоніжки і наріжте кубиками. Рибу нарізати як вам подобається. Всі компоненти з`єднайте, додайте заправку і розмішайте.
Салат з сочевицею
склад:
- Відварна сочевиця - 1 стакан.
- Листя салату - 100 гр.
- Зелене яблуко - 1шт.
- Заправка - за смаком.
Візьміть яблуко, вимийте його і поріжте кубиками. Далі все продукти з`єднайте, заправте і розмішайте.
Салат з висівковий хлібцем
Візьміть:
- Хлібець висівковий - 1 шматочок.
- Листя салату - 100 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Маслини - 5 шт.
- Заправка - за смаком.
Авокадо звільніть від шкірки і видаліть ядерце. Після цього поріжте його кубиками разом з маслинами і хлібцем. Все з`єднайте, заправте і розмішайте.
Салати для годуючих мам, рецепти яких ми привели для вас в даній статті, це хороший варіант харчування для здоров`я малюка і для збереження власне фігури. Якщо ви будете дотримуватися правил, наведених в даній статті, то зможете забезпечити дитину всіма корисними речовинами і не заподіяти шкоди його здоров`ю.