Брізоль з фаршу

Відео: Брізоль рецепт Секрету страви з фаршу з яйцем, соусом помідорами до святкового столу смачно швидко

Брізоль - це красиво і смачно, але це не страва. Вірніше, блюдо, тільки якщо вказано, з чого він виготовлений, тому що бризоль можна робити з м`ясного або рибного фаршу, з відбитого м`ясного або рибного філе, а теоретично - з чого завгодно, обсмажити це що завгодно в яйці.

Відео: Брізоль з фаршу з грибами. Страви з яєць. Домашня кулінарія

Зазвичай бризоль згортають, наповнюючи його овочами, сиром, зеленню, або просто складають навпіл. Найкрасивішим виходить бризоль з фаршу, обсмажений на маленькій сковорідці, тому що вона обмежує розтікання яйця і корж виходить ідеально круглої форми.

Якщо є готовий фарш, то це досить швидке блюдо, яке можна красиво подати.