Швидкі десерти в мікрохвильовці: і смачно, і корисно!

Чи знаєте ви, дорогі господині, що мікрохвильовку можна використовувати для приготування практично миттєвих десертів. Всього за кілька хвилин ви отримаєте смачне і оригінальне доповнення до чаювання. А завдяки різноманітності рецептів десертів в мікрохвильовці - частіше радувати себе смачненьким!

Спробувавши застосувати прості і швидкі рецепти, ви не пошкодуєте. Щоб блюдо не зіпсувалося, не пересушити, потрібно дотримуватися правильні режими приготування. Отже, сьогодні на злобу дня - як зробити швидкі десерти в мікрохвильовці!

повітряне безе

Хто не любить безе? Ці хрусткі, повітряні шматочки неможливо не любити. І приготувати їх можна в СВЧ без проблем.

Звичайно, це блюдо можна назвати легким, адже воно вимагає довгого і ретельного збивання білків. Але тільки не у випадку з мікрохвильовкою!

Можете дивуватися, але для приготування цих солодощів збивати білки не потрібно.

Складові:

• яйце - 2 шт .;
• цукрова пудра - 300 г;
• барвник.

Цукрову пудру з`єднайте з яєчними білками і розтирайте до отримання однорідної маси. Вона повинна бути густою і не розтікатися. Скляну тарілку застелите пергаментом і викладіть масу ложкою.

При бажанні можна додавати барвник (зовсім трохи) на самому початку, тоді безе вийде різнобарвним. Після приготування, не виймайте відразу - воно повинно «дозріти»В мікрохвильовці ще кілька хвилин!

Режим приготування:

• час 1-1,5 хвилин;
• потужність 750 Ватт.

сирне суфле

Цю страву можна назвати дієтичним. Сирне суфле незамінне як некалорійного сніданку, крім того, це смачно!

Складові:

• сир 5% жирності - 300 г;
• яйця - дві шт .;
• 2-3 ст. ложки цукру;
• банан (яблуко, груша, ягоди) - 150 г.

Збийте яйця з цукром за допомогою міксера. Додайте протертий через сито сир, дрібно порізаний банан (натерте яблуко, жменьку заморожених ягід) і гарненько перемішайте.

Для більшого ефекту можна збити суміш блендером, однак пам`ятайте, що якщо ви використовуєте смородину, чорницю, аґрус, малину - то класти в масу їх потрібно вже після збивання.

Викладіть сирний десерт в стаканчики зі скла або формочки, але не доверху: суфле підніметься в процесі випічки. Випікайте!

Режим приготування:

• час - 10 хвилин;
• потужність - максимальна.

Печені яблука

Вони ароматні, смачні і неймовірно корисні. Над-дієтичне блюдо без вад! Годяться як перекушування, полудня або десерт до чаю. Отже, десерт з печених яблук.

Складові:

• яблука - 4 шт .;
• мед - 100 г;
• горіхи, родзинки - жменька.

Вибирайте такі яблучка, у яких жорстка шкірка. Сорт - найкраще кисло-солодкий. Білий налив не підходить, а ось Голден або Симиренка - в самий раз. Акуратно виріжте серцевину, намагаючись не проткнути.

Покладіть в серединку горіхи або родзинки і по одній чайній ложечці меду. Можна випікати яблучний десерт в мікрохвильовці!

Режим приготування:

• час - 5 хвилин;
• потужність: максимальна.

Брауні

Цей чудовий десерт можна зробити шоколадним, або вершковим. Все залежить тільки від вашого смаку! Наведемо рецепт шоколадного Брауні. Він чудово готується в мікрохвильовці, що не пригорає і рівномірно пропікається.

Складові:

• тертий шоколад або какао-порошок - один стакан;
• борошно - один стакан;
• цукор - один стакан;
• вершкове масло або маргарин - 150 г;
• яйця - дві шт .;
• кориця - 0,5 ч.л.

Розтопити масло в мікрохвильовці або відігрійте при кімнатній температурі, розімніть. Якщо робите з шоколадом, розтопіть його попередньо, змішайте з маслом. Цукор, корицю і какао-порошок з`єднайте, додайте олію (або суміш масла і шоколаду) і вимішують до тих пір, поки не зникнуть грудки.

Потім додайте збиті яйця, помішуючи, всипте борошно. Вимішайте. Це можна зробити міксером. Тісто має вийти напіврідким, текучим.

Викладіть його в форму, змащену маслом, і випікайте. Після звукового сигналу, Браун повинен «дозріти" ще 10 хвилин!

Режим приготування:

• час: 5 хвилин;
• потужність: максимальна.

Сирно-фруктовий десерт

Цей простий і швидкий рецепт в мікрохвильовці - гарне рішення для святкового столу! На його підготовку йде близько 10 хвилин, після чого можна радувати гостей оригінальною смакотою.

Складові:

• сир;
• яблука - 2 шт .;
• сухофрукти (курага, чорнослив, можна цукати) - 150 г;
• манка - 1 ст. ложка;
• 2 ч. Л цукру.

Сир протріть через сито. У масу з сиру додайте дрібно порізані сухофрукти, столову ложку манної крупи і вимішайте гарненько. Яблука поріжте на скибочки.

Викладіть масу в форму, зверху покладіть яблука і посипте цукром (можна полити варенням, розтопленим шоколадом, медом - на ваш розсуд). Випікайте сирний десерт в мікрохвильовці.

Режим приготування:

• час: 15 хвилин;
• потужність: 750 Ватт.

Як видно, рецепти десертів для мікрохвильовки все гранично прості. Ніяких незвичайних інгредієнтів і екзотики. Зате результат неперевершений - солодощі до чаю, що не несуть шкоди фігурі і не потребують особливих витрат часу і грошей! Смачного!