У яких продуктах міститься ресвератрол?
Зміст
Відносно недавно вченими було відкрито нову речовину - натуральний фенол або фітоалексинів ресвератрол. Він виділяється деякими рослинами і служить захистом від грибків і бактерій. Дія ресвератрола було випробувано на тваринах. В результаті експериментів вчені виявили ряд позитивних властивостей цієї речовини. Саме тому варто з`ясувати, в яких продуктах міститься ресвератрол, і як його слід приймати. Все це ви дізнаєтеся з нашого матеріалу.
Відео: Супереда з хромом. Продукти-захисники
Корисний вплив ресвератрола на організм
До сих пір вплив ресвератрола було вивчено не повністю. Зокрема, наукові експерименти проводилися тільки на тваринах. Що стосується впливу цієї речовини на здоров`я і красу людини, то тут думки вчених неоднозначні. Цей момент слід врахувати, вживаючи продукти, що містять ресвератрол.
Вплив ресвератрола на здоров`я
Вивчення властивостей ресвератрола дозволило вченим зробити висновок, що дана речовина має протипухлинними і протизапальними властивостями. Воно знижує рівень цукру в крові і нормалізує роботу серцево-судинної системи. При експериментах на деяких видах живих істот було також виявлено позитивний вплив на тривалість життя.
На підставі наукових досліджень були зроблені припущення, що ресвератрол позитивно впливає і на здоров`я людини. Зокрема, багато хто став приписувати цій речовині чудодійні властивості, стверджуючи, що воно здатне виліковувати рак, збільшувати тривалість життя, дарувати молодість - як внутрішню, так і зовнішню. Однак протягом останніх 20 років в наукових виданнях було випущено безліч суперечливих статей із цього приводу.
В результаті на даний момент можна сказати лише те, що властивості ресвератрола остаточно не вивчені. У науковому середовищі залишається ще дуже багато питань щодо дії цієї речовини на здоров`я людини. Повноцінних експериментів на людях поки не проводилося, тому слід дотримуватися обережності при прийомі ресвератрола. Однак також слід пам`ятати, що він міститься в ряді продуктів, які людина вживає в повсякденному житті з давніх часів. Не слід відмовлятися від них і зараз. Просто необхідно пам`ятати про помірність.
Вплив ресвератрола на красу
У світі косметології все частіше з`являються різні косметичні засоби, що містять ресвератрол. Вважається, що він допомагає розгладити зморшки, покращує колір шкіри, усуває і запобігає появі вугрової висипки, допомагає захиститися від дерматологічних захворювань. Але в цій сфері, знову ж таки, немає точних наукових обґрунтувань таким фактам. Проводилось лише тестування косметичних засобів, яке і показало позитивні результати. Крім того, встановлено, що невеликі дози ресвератрола безпечні для людини, тому ви можете спокійно використовувати креми, до складу яких він входить. Головне - вибирати виробника, якому ви можете довіряти.
Відео: Де Міститься Залізо
Правила прийому ресвератрола
Зараз стають все більш популярними біологічно активні добавки, що містять ресвератрол. Однак концентрація даної речовини в них нерідко перевищує добову норму, яку людина здатна спожити з продуктами харчування. Саме тому слід з обережністю ставиться до таких препаратів, тим більше що властивості ресвератрола до кінця ще не вивчені. Максимально допустима добова норма його для людини також не визначена. Найкращий варіант поведінки в таких умовах - з`ясувати, в яких продуктах міститься ресвератрол, ввести їх в свій повсякденний раціон і не зловживати.
Крім усього іншого, варто згадати і про протипоказання. Так, від харчових добавок і продуктів, що містять ресвератрол слід відмовитися людям, які мають проблеми зі згортанням крові, гінекологічні захворювання, порушення гормонального характеру. Несумісне ця речовина з прийомом антидепресантів, противірусних та протигрибкових препаратів, антикоагулянтів, ліків, що знижують артеріальний тиск. Оскільки точних наукових даних про користь і шкоду ресвератрола немає, то особливої обережності слід проявити вагітним жінкам і годуючим матерям.
Ресвератрол в продуктах харчування
Речовина ресвератрол присутній в ряді натуральних продуктів, які багато вживають майже кожен день, а також в деяких рідкісних видах ягід. До них відносяться:
- темні сорти винограду - ресвератрол сконцентрований в їх шкірці і кісточках;
- слива;
- лохина;
- ягоди шовковиці;
- арахіс.
Крім того, ресвератрол містять і такі похідні продукти, як виноградний сік і червоне вино. Їх користь доведена досвідченим шляхом вже давно, як і користь інших продуктів, що значаться в списку.
Вплив ресвератрола на здоров`я людини - питання, до кінця не вивчений. На сьогоднішній день вчені сходяться на думці, що користь від нього є, безсумнівно. Однак багатьом людям властиво її перебільшувати і випускати з уваги можливі протипоказання. Тому не слід довіряти рекламним закликам і купувати харчові добавки, що містить ресвератрол. Набагато корисніше буде частіше вживати натуральні продукти, що містять цю речовину, тим більше що в такому вигляді воно засвоюється набагато краще. І пам`ятайте, що все корисно в міру. Тому не зловживайте нічим, зробіть свій раціон повноцінним і різноманітним, і ваш організм буде отримувати всі необхідні йому речовини природним шляхом.