Зефір, пастила і мармелад - які солодощі можна їсти мамі, що годує?
Будь-яка молода мама, яка годує грудьми, бажає, щоб малюкові передавалися тільки найцінніші поживні речовини. Але, на жаль, саме тому жінки стикаються з масою обмежень в своєму звичному меню. Деякі навіть починають нудьгувати по вагітності, коли таких «суворих» дієт передбачено не було. Особливо гостро стоїть справа з солодощами, яких, з огляду на гормональних особливостей організму, так чи інакше хочеться кожної здорової жінки.
Зміст
Табу на солодке
Всім відомий заборона на шоколад при діючій лактації - даний смачний продукт хоч і містить в собі «Гормони радості», яких часом не вистачає матусі в перші місяці життя малюка, але і є сильним алергеном, здатним викликати у новонародженого небажані реакції. начитавшись своєрідних «Посібників» по грудному вигодовуванню, молода мама починає підозрювати, що їй заборонено практично все, крім перетертої гречки і відвареної кури. Але так чи йдуть справи насправді?
Мармелад і зефір є дієтичними солодощами, які дозволяються навіть при лікувальних системах харчування. Вони не тільки малокалорійні, але і володіють певним спектром корисних властивостей для людського організму. І ось, перед жінкою постає доцільний і актуальне питання - чи можна мамі, що годує їсти зефір і мармелад?
Часом жінки, особливо затяті ласуни, буквально мріють про якийсь кондитерському виробі в період годування груддю.
Доходить до того, що відмовляючи собі у всіх улюблених ласощах, молода мама починає відчувати стан, схоже з депресією, що, природно, відбивається і на емоційному стані крихітки. Особливо егоїстичні пані починають відлучати малюка від грудей, щоб поїсти "по-людськи". Однак такі вчинки не тільки нерозумні, але і шкідливі для немовляти.
Зефір при лактації: чи допустимо в раціоні матусі?
Що таке, по суті, зефір? Це корисне кондитерський виріб, яке виготовляється з яєчних білків і яблучного пюре. Він є улюбленим ласощами тих, хто дотримується дієти або стежить за фігурою в постійному режимі. Деякі медики стверджують, що солодкість вельми корисна для людського організму. Крім того, в переважній більшості випадків, зефір не містить ароматизаторів, консервантів та інших шкідливих домішок, які могли б якось вплинути на здоров`я.
Чи можна мамі, що годує зефір? Можна, можливо!
Але тільки за тієї умови, що він буде натуральним. Щоб бути впевненою в цьому на всі 100%, оптимально виготовляти солодкість самостійно, в домашніх умовах.
Для приготування зефіру, крім його основних базових компонентів, необхідний желатин, лимонна кислота, цукор, сода та інші натуральні складові. Зефір часто доповнюється горіхами, фруктами, цукатами і мармеладом. Різниться він і за своєю функціональністю: наприклад, ласощі, в якому містяться горіхи, стане надзвичайно корисним для формування нервової системи вашого малюка. Крім того, вони надають калорійності грудного молока, роблячи його надзвичайно ситним і поживним для новонародженого.
Допускається додавання до зефіру джемів, мармеладу, і навіть білого шоколаду. Всі перераховані продукти не шкодять вашій дитині, і навіть можуть забезпечувати йому певну користь.
Слід підкреслити, що відмовитися від вживання ласощів на час все ж доведеться. Їсти кондитерські вироби в перший місяць життя дитини досить небезпечно. Більш того, протягом трьох місяців з моменту народження довгоочікуваної крихти, матусі краще дотримуватися суворої дієти і вживати в їжу тільки ті продукти, які дозволені гінекологом, який курирував вагітність. Поступово, коли доктор дозволить вам урізноманітнити свій убогий раціон овочами, різними сортами м`яса, фруктами та іншої звичної їжею, ви зможете поцікавитися у нього щодо допустимості введення в раціон зефіру.
Словом, відповісти на питання про те, чи можна мамі, що годує їсти зефір, слід ствердно.
Але з невеликими застереженнями.
- Обов`язково вибирайте якісний продукт: зазвичай зефір, який виготовлений на великому
виробництві, містить в собі масу хімічних добавок, які навряд чи підуть на користь вашій дитині; - Зверніть увагу на ціну продукту - чим він дешевше, тим більш сумнівною його натуральність і високу якість;
- Оптимально приготувати зефір самостійно, в домашніх умовах: так ви будете впевнені в його складі;
- Якщо вибір все ж ліг на «Магазинний» продукт, обов`язково поцікавтеся його терміном придатності;
- Не купуйте занадто черствий продукт, який кришиться і виглядає «Сухо»;
- Не слід купувати зефір в шоколаді: це може спровокувати алергічну реакцію у новонародженого.
Чи можна мамі, що годує є пастилу і зефір? Так! Ці продукти є допустимими, поряд з цукатами, мармеладом, згущеним молоком, пряниками, соняшникової халвою, домашніми варенням і джемами.
Переважно, щоб в складі ласощів не фігуруватимуть желатин, а пектин - він швидше і легше засвоюється людським організмом. Але не турбуйтеся, якщо не можете уточнити наявність даного інгредієнта в складі: традиційний желатин також не принесе шкоди ні вам, ні вашій коханій малюкові.
Терміни введення солодощів в меню при лактації
Як ми вже згадували, від солодощів краще відмовитися в перші 3-4 місяці життя вашого немовляти. Але якщо вам зовсім вже погано без них, спробуйте покуштувати галетного печива, або печеного яблука. Якщо доктор дозволяє, можете побалувати себе бананами, але знайте міру, і не вживайте в їжу більше 1-2 фруктів в день.
Молоді матусі часто роблять помилку, вважаючи, що під забороною для них тільки цукор.
Тому вони починають використовувати штучні цукрозамінники. Але будь-який лікар скаже вам, що краще вже випити чашку солодкого чаю, ніж додавати в неї подібні речовини - реакція дитини на такі хімікати істинно непередбачувана. В крайньому випадку, варто віддати перевагу кондитерським виробам, виготовленим на фруктозі - їх ви зможете знайти в спеціалізованих відділах супермаркетів і магазинів.
Зазвичай прилавки з ними маркуються як товари для діабетиків (саме для них, зважаючи на заборони на вживання глюкози, реалізуються такі продукти).
Як і коли можна вводити в свій раціон шоколад?
Ми вже писали про те, що годує матусі переважно є тільки білий шоколад. Чи замислювалися ви про те, з чим це пов`язано, і чому молодим матері, що знаходяться в процесі лактації, протипоказаний темний або молочний продукт?
Какао, що міститься в традиційному для нашого розуміння шоколаді, є сильним алергеном для незміцнілого організму дитини. Його допустимо вживати лише в тому випадку, якщо ні у кого з батьків і інших найближчих родичів дитини не спостерігалося харчової алергії (не тільки на шоколад!). І навіть в цьому випадку, варто обмежуватися лише кількома кубиками.
Вводити продукт в свій раціон можна лише тоді, коли малюкові виповниться декілька місяців. Як і при введенні будь-який інший їжі в своє дієтичне меню, необхідно уважно стежити за реакцією крихти. Якщо у дитини виявляться найменші ознаки алергії, слід негайно виключити подразник. В даному випадку потрібно також показати малюка фахівцеві.
Серед ознак харчової алергії у немовлят слід виділити такі симптоми, як:
- Виражений свербіж шкірних покривів і їх почервоніння;
- Лущення шкіри на щоках;
- Відділення лусочок на волосистій частині голови;
- Прояви негативної реакції з боку травного тракту: кольки, метеоризм, тривалий запор або пронос;
- Риніт неясної етіології;
- Поява висипки на обличчі і тілі;
- Загальна занепокоєння і слабкість.
Не менш обережно варто ставитися до будь-яких продуктів, внесених до списку облігатних алергенів.
Серед них - полуниця, цитрусові (і солодощі, виготовлені на їх основі), мед, деякі види горіхів. Виключати зовсім продукти не потрібно, але до їх вживання в їжу слід ставитися уважно, стежачи за реакцією дитини.
Період годування - це не привід обмежувати себе в усьому, або, навпаки, накидатися на будь-яку їжу з особливим «Ентузіазмом». Тут важливий оптимальний баланс і помірність у всьому. Пам`ятайте, що мізерну дієту годуючим мамам призначають при гострій необхідності, а в цілому, медики зовсім не вітають різких обмежень. Не варто думати, що відтепер ви повинні перейти на хліб і воду.
Їжте зефір, пастилу, мармелад, але не забувайте про межах розумного! І звичайно, вибирайте якісні, свіжі і натуральні продукти. Будьте здорові і бережіть своє маля!