Як краще пити лікер егермейстер
Егермейстер - це популярний німецький лікер. Випускати напій почали в 1935 році, причому спочатку він створювався для поліпшення травлення. Однак пізніше вживати його почали заради задоволення. До речі, пити його треба не просто так, є деякі тонкощі. Про це ми сьогодні і поговоримо. Але спочатку - цікава легенда про цей напій.
легенда
Розповідають, що граф Губерт надійшов на службу до короля Бургундії. Однак через деякий час він залишив службу і втік до Франції. Після цього бургундський король пішов війною на цю країну, але програв битву. Губерт же одружився на королівської дочки - Флорібане.
Під час пологів первістка Флорібана померла, і Губерт, щоб розвіятися і відволіктися від гірких дум став часто ходити в ліс на полювання. Одного разу на Різдво він зауважив в лісі оленя з хрестом, який сяяв у лобі. Прийнявши це за знак, Губерт роздав все своє майно і став ченцем. І під час своєї отшельнической життя він створив легендарний напій з безлічі цілющих трав.
Надихнувшись цією легендою, німець Курт Маст створив популярний напій, причому він був розлитий в такі ємності, які зручно брати з собою в ліс.
склад
Що ж входить до складу цього напою? Точна рецептура невідома.
Проводять його з 56 трав, а відомі лише деякі:
- коріандр - прибирає стрес, поліпшує серцеву діяльність;
- женьшень - зміцнює імунітет, підвищує працездатність;
- аніс - прибирає головний біль, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- шафран - покращує пам`ять, нормалізує тиск;
- ялівець - заспокоює нервову систему, покращує апетит;
- пряна гвоздика - гальмує ріст ракових клітин, позбавляє від метеоризму, діареї;
- імбир - підвищує гостроту зору, тонізує, відновлює сили.
Всі трави сушать спеціальним способом і змішують в потрібних пропорціях, потім заливають спиртом і настоюють.
Напій протягом року зберігають у дубових бочках, потім фільтрують, додають карамель і цукор і ще півроку наполягають.
І тільки потім розливають в пляшки з темного скла (щоб захистити від сонячних променів).
способи вживання
Як правильно пити Егермейстер? Напій п`ють охолодженим, тому що він гіркий. Пляшку охолоджують до -18 С °. Після цього він стає вже не гірким, а солодким і густим, відкриваються нові нотки. Пити його треба швидко. В якості закуски до напою подають лимон або часточки апельсина, присипані корицею.
Теплий напій (кімнатної температури) п`ють, якщо дійсно використовують лікер в лікувальних цілях. У такому вигляді повніше розкривається аромат і смак трав, але і смак залишається гірким.
Класичних способу два:
- крижаний шот;
- теплий напій.
Не забувайте, міцного алкоголю багато вживати не можна. Так як замість поліпшення травлення з`являться проблеми з ним.
Ці способи класичні, але якщо хочеться чогось новенького, спробуйте поекспериментувати.
З чим пити Егермейстер краще
Ця рідина - прекрасна основа для коктейлів. Змішувати його можна з соком, мінеральною водою, пивом, простою водою, спрайтом, колою. Тут все залежить від вашої фантазії.
З яким соком можна пити Егермейстер? Найчастіше, звичайно, використовують апельсиновий сік. Але, в принципі, сік можна вибрати будь-який, головне, щоб напій в результаті вам сподобався.
Ось кілька рецептів:
Егермонстр
Змішайте 30 мл лікеру, 150 мл апельсинового соку і 30 мл гранатового сиропу;
Ягеріта
Візьміть по 15 мл напою, Куантро і текіли, додайте сік свіжого лайма - 20 м Вийде цікавий коктейль;
Surfer S ure
Змішайте по 20 г єгермейстер і Малібу, додайте 60 г соку грейпфрута. Перед подачею слід процідити;
альпініст
Візьміть по 30 г кожного напою - Егермейстер, ананасовий сік, світлий ром.
Як пити лікер Егермейстер з колою?
Sandbl ser
Візьміть 20 г білого рому, 50 г єгермейстер, додайте колу за смаком. Прикрасити можна скибочкою лайма;
банановий жук
Змішайте 200 мл коли, 25 мл бананового лікеру і 30 мл єгермейстер. Краще подавати коктейль з льодом;
Хеллоуїн
З`єднайте по 20 мл м`ятного шнапсу і єгермейстер, а також 120 мл коли.
Як правильно пити Егермейстер з пивом? Пиво можна вибирати і темне, і світле. Ось рецепти коктейлів з різних пивом;
Чорна лисиця
Вже за назвою зрозуміло, що пиво треба використовувати темне. Його потрібно 200 мл, кавового лікеру - 20 мл, а лікеру - 40 мл;
п`яний водій
Потрібно взяти 250 мл темного пива і 50 мл нашої корисної рідини.
А тепер коктейлі зі світлим пивом;
витік нафти
250 мл світлого пива змішайте з віскі і лікером (по 25 г);
Брюмейстер
Змішайте світле пиво - 500 мл і Егермейстер - 30 мл.
Можна ще змішувати лікер з редбулом. Як правильно пити Егермейстер з редбулом? Дуже просто.Смешайте редбул і лікер, першого візьміть 250 мл, а другого - 40 мл.
Якщо хочете урізноманітнити, можна додати ще 25 мл кавового лікеру. Є ще один термоядерний коктейль - Вибуховою єгер. Для його приготування змішайте 30 мл горілки, стільки ж лікеру і 250 мл редбула. Пити треба залпом.
Цей лікер можна вживати по-різному. З соком - для втамування спраги, з текілою - для отримання нового насиченого смаку, з мартіні - для посилення цілющого ефекту. Головне, щоб ви не зловживали їм, а насолоджувалися його смаком.