Червона ікра при вагітності: дозвольте собі делікатес

Ікра - той продукт, від якої неможливо відмовитися. І не треба, особливо, якщо необхідно думати про здоров`я свого майбутнього малюка і про свій організм, якому зараз так необхідні сили для виношування немовляти.

Якщо вагітна жінка хоч серед ночі захотіла червоної ікри - це не примха, а необхідність. Не можна стримувати потреби організму, але також небажано йти на поводу у своїх швидкоплинних кулінарних фантазій.

Перш ніж відправляти чоловіка в цілодобовий супермаркет за ікрою, визначте, наскільки вона вам необхідна саме в цей момент.

Ікру їсти - справа царський і навіть благе

Кожен з членів сім`ї вагітної жінки завжди готовий пожертвувати самим ласим шматочком в її користь. Адже всі прекрасно розуміють, наскільки важливо повноцінне, смачне і корисне харчування для майбутньої матусі, та й вона сама в період вагітності відноситься до раціону дуже трепетно, переживаючи, як той чи інший продукт відіб`ється на розвитку та стані малюка.

Відео: ЧЕРВОНА ІКРА КОРИСТЬ | Ікра кети користь, ікра лосося користь, ікра форелі користь, ікра горбуші користь

Складаючи меню для вагітної, домочадці орієнтуються на найякісніші продукти, а, значить, недешеві. Ікра споконвіку вважалася царським стравою, а вагітна жінка за своїм становищем займає царську позицію - адже вона збирається подарувати світу принца або принцесу.

Відео: Китайці вже і яйця подделивают.flv

Але ікра їй не тільки за статусом покладено. Організм майбутньої матері, котрий переніс чималу струс в зв`язку з появою нового мешканця, настільки потребує підтримки вітамінно-мінеральним комплексом, що готовий засвоювати корисні речовини, образно кажучи, залпом. А ікрі є що запропонувати втомленому вагітному організму:

• білок - становить третину всіх компонентів червоної ікри, засвоюється набагато легше м`ясного, бере активну участь в будові клітин майбутньої дитини;
• лецитин - завсідник обмінних процесів, доставляє вітаміни і мінеральні речовини в клітини і сприяє при їх засвоєнні, крім того, активізує роботу головного мозку;
• магній - особливий компонент, гостра необхідність в якому виникає у вагітних, які страждають від судорог-
• омега-кислоти - рятують організм вагітної жінки від надлишку холестерину;
• фолієва кислота - обов`язковий компонент для вагітної: при достатньому її кількості в організмі жінка захищена від передчасних пологів, а її малюкові гарантовано нормальний розвиток без небезпеки виникнення патологій;
• залізо - елемент необхідний на тому етапі вагітності, коли в організмі жінки починає проявляти себе анемія.

З цих причин вживання вагітною червоної ікри - дуже добру справу для її ж організму. Багатшого вітамінного складу навряд чи можна знайти в інших продуктах.

частка небезпеки

Вагітна їсть тільки свіжі і тільки якісні продукти - це закон, який порушувати не можна. Стосується всіх страв, які вживаються майбутньої матусею. При всій своїй любові і повазі до делікатесів і їх ціною, не слід забувати, що червона ікра - продукт швидкопсувний, тому тримати відкриту банку з апетитними помаранчевими горошинами довго не рекомендується.

Підсохлий, яка втратила первісний колір або запах ікра не повинна потрапити на стіл вагітної жінки.

Але і свіжим продуктом занадто захоплюватися не варто - поїдання ікри ложками призводить до надлишку білка в організмі і випадання його в неприємний і підозрілий осад в сечі, а також до набряклості, яка і без того має на кожну третю вагітну.

Відео: Алкоголізм лікування

При схильності жінки до алергії червона ікра може погіршити стан і викликати небажану реакцію організму.

Норма - дві ложечки

Ікра - не ліки, а й її вживання слід обмежити 200 грамами в тиждень. У добу це виходить не більше двох ложок або двох бутербродів - хто як звик вважати.

Всі речовини, що становлять червону ікру, містяться в ній в концентрованій формі, тому постарайтеся не перевищувати дозволеного.

І ще один важливий момент: при покупці продукту обов`язково звертайте увагу на дату розфасовки. Зазвичай сезон вилову риби з ікрою випадає на кінець літа-початок осені. Якщо на банці вказано інший період, відкладіть її подалі - це або залежала ікра, або не натуральний.