Червона ікра при вагітності: їсти чи не їсти?
Період вагітності - трепетний і хвилюючий момент для кожної жінки. З одного боку, матуся прибуває в чарівному очікуванні свого майбутнього малюка. Але якщо подивитися з іншого боку, то дев`ять місяців вагітності - безсумнівний працю. Токсикоз, «буйство»Гормонів, перепади настрою і зміни гастрономічних уподобань - через все це доведеться пройти жінці в«цікавому положенні».
Та й відповідальність на дамі тепер лежить подвійна: турбота не тільки про своє здоров`я, але і про життя малюка. Тому до свого харчування в цей непростий період майбутня мама ставиться з особливим хвилюванням і обережністю.
Ні для кого не секрет, що представницям прекрасної статі, що носять під серцем малюка, хочеться солоного і, наприклад, червоної ікри. Саме цей рибний делікатес викликає масу суперечок як у матусь, так і у їх родичів. Так давайте спробуємо розібратися, чи можна вагітним їсти червону ікру?
У чому користь рибного делікатесу
Сперечатися з тим, що червона ікра має масу корисних речовин в своєму складі, просто безглуздо. У червоній ікрі більше 40% чудово засвоюється організмом людини білок. У ній міститься велика кількість жирів, тому ікру можна назвати висококалорійним продуктом.
Правда, що містяться в рибному делікатес жири дуже цінні і корисні, як для вагітних жінок, так і звичайних людей. Та й жирна омега-кислота, яка входить до складу даного продукту, робить благотворний вплив на організм людини, про це не варто забувати.
Крім цього в червоній ікрі присутній ряд вітамінів - A, D, E, F. Кожен з них має свій позитивний вплив. Так, наприклад, Е - покращує обмінні процеси в клітинах, сприяючи їх омолодженню. А вітаміни групи D життєво необхідні ще ненародженій дитині, адже вони попереджають розвиток рахіту.
Ну а чим корисна фолієва кислота і магній під час очікування дитини відомо всім. Адже саме фолієва кислота допомагає нервовій системі маленького крихти нормально розвиватися. А що може бути важливіше?
Ще один важливий плюс цього рибного делікатесу, особливо актуальний в період вагітності, це здатність продукту піднімати рівень гемоглобіну в крові.
Як не сумно, але дефіцит заліза в організмі з`являється майже у всіх майбутніх матусь вже до другого триместру вагітності. І саме цей продукт може допомогти підвищити гемоглобін.
Тому можна сказати, що червона ікра при вагітності корисна, але в помірних кількостях, так як вона таїть в собі і ряд небезпек. Зараз поговоримо про них.
Чим небезпечна ікра для вагітних?
Жінки, що виношують під серцем дитину, повинні дуже ретельно вибирати продукти, які вживають в їжу. В особливо пильної уваги потребує швидко псується їжа. До неї можна віднести і червону ікру. Тому зберігати цей делікатес потрібно за всіма правилами і, якщо у ікри присутній якийсь запах або вона має незвичайний вигляд, то краще не ризикувати і не їсти її.
Але навіть червона ікра свіжа для вагітних жінок може стати джерелом неприємностей. Так якої шкоди може завдати цей продукт?
- Рибний делікатес може спровокувати набряки. Все-таки не варто забувати, що вона солона;
- Може підвищитися артеріальний тиск (знову-таки через солі);
- Ікра може спровокувати появи в сечі вагітної жінки білка. А це дуже тривожний дзвіночок, особливо на пізньому терміні.
Щоб не нашкодити собі і майбутньому малюку, не зловживайте ікрою. На думку лікарів, кількість рибного делікатесу, яке не зашкодить ні мамі, ні малюкові - трохи менше склянки.
Цей обсяг повинен з`їдатися не за один день, а протягом 7. Потім близько 30 днів краще утриматися від червоної ікри. При такому підході нашкодити собі і плоду цим продуктом вагітна навряд чи зможе.
Отже, якщо відповісти на хвилююче всіх питання про те, корисна свіжа чи червона ікра вагітним, то відповідь однозначна - так. Але в помірних кількостях і бажано після консультації з лікарем.
Якщо протипоказань немає, не варто відмовлятися від цього корисного рибного делікатесу. Цілком можете іноді побалувати себе ікоркою. Головне, бережіть себе і майбутнього малюка!