Низькокалорійні страви для схуднення: рецепти з калоріями

Низькокалорійні страви для схуднення

Здорове меню має бути різноманітним. Дієтична система харчування включає легкі низькокалорійні страви для схуднення. Рецепти з калоріями представлені в даній статті.

Рецепти корисних страв для схуднення

Простий дієтичний коктейль (калорійність - 33 ккал на 100 г)

На змішування густого напою витрачається всього чверть години, для цієї мети практичніше за все скористатися блендером. У готовому продукті укладено від 5 г вуглеводів, від 2 г білків і 0.1 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій коктейлю:

  • 100 мл нежирного кефіру;
  • 2 великі ложки кориці;
  • 2 апельсина;
  • 60 г свіжого імбирного кореня;
  • листя м`яти - як фінальний прикраси.

Віджати сік з чищених апельсинів, подрібнити через тертку імбир без шкірки і витиснути з цієї маси сік, з`єднати отримані рідини з кисломолочним продуктом, приправити корицею і грунтовно збити. Налити напій в 4 склянки, покласти в кожен апельсинову цедру з м`ятою і відразу ж спожити.

Гарбузова запіканка з м`ясом (калорійність - 78 ккал на 100 г)

В середньому цю ситну запіканку можна приготувати за 45 хвилин, для це ідеально підходь духовка. З такої їжі організм отримує від 5 г вуглеводів, від 6 г білків і трохи менше 2 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій запіканки:

  • 80 г макаронів будь-якої форми з твердої пшениці;
  • близько склянки суміші заморожених овочів;
  • стакан натурального томатного соусу;
  • 400 г свіжого гарбуза;
  • 35 г твердого сиру;
  • куряче філе;
  • перець і сіль.

Спочатку потрібно зварити макарони звичайним способом і злити воду. Різану гарбуз без шкірки відварити протягом 5 хвилин, далі додати овочі, дочекатися закипання і через хвилину також злити воду. Шматочки вареного філе курки помістити в зручну широку помірно глибоку ємність для запікання, туди ж скласти макарони з овочами і томатним соусом. Додавши потрібні спеції, злегка перемішати і зверху прикрити тертим сиром. Нагрівання духовку до 180 градусів, поставити в шафу блюдо і очікувати деякий час. Факт расплавкі сиру є показником повної готовності запіканки.

Справжнє овочеве рагу (калорійність - 106 ккал на 100 г)




На всі маніпуляції з приготування смачного рагу в духовці йде близько 45 хвилин. Блюдо має наступні показники харчової цінності: від 7 г вуглеводів, від 3 г білків, і від 7 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій рагу:

  • половина качана цвітної капусти;
  • не менш як 300 г цукіні;
  • стебло цибулі порею;
  • 2 курячих яйця;
  • 2 солодких перчика - жовтий і червоний;
  • не менше 120 г кукурудзи;
  • 250 мл вершків;
  • 40 грам батата;
  • 100 г замороженого горошку;
  • по ложці меленої паприки, кунжутного насіння, лляних насіння, гарбузового насіння, мускатного горіха, французьких гірчичних зерен і меленого чорного перцю;
  • 2 зубчики часнику;
  • вершкове масло і сіль.

Відео: Низькокалорійні Рецепти з калорійністю

Цукіні і перець нарізати великими фрагментами, батат вирізати фігурними формочками або стандартним методом, а капусту розділити по суцвіттям. Подрібнену цибулю з часником і маслом пасерувати звичайним способом, отриману основу з`єднати з горошком і помістити в зручну жароміцних тару. Суміш вершків з сирими яйцями збити і змішати зі спеціями. Овочі залити вершково-яєчним міксом. Прогрів духову шафу до 180 градусів, запекти в ньому рагу і через 45 хвилин готову страву задекорувати зеленню і насінням.

Низькокалорійні страви для схуднення

Низькокалорійні страви: легка корисна їжа незамінна для дієтичного харчування

Рецепти смачних дієтичних салатів



Салати - хороші низькокалорійні страви для схуднення, рецепти з калоріями описані нижче.

Оригінальний листковий салат (калорійність - 178 ккал на 100 г)

Це швидке блюдо готується всього 25 хвилин і має такі характеристики: від 6 г вуглеводів, від 20 г білків і від 7 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій листкового салату:

  • 4 яйця;
  • 100 г сирного сиру;
  • 80 г сиру «Пармезан»;
  • 400 г форелі (риба гарячого копчення);
  • крес-салат, вершковий хрін, волоські горіхи і орегано.

Відео: Дієтичні рецепти

Білки варених яєць протерти через тертку і з`єднати з частиною вершкового хрону, додати частину сирного сиру. Подрібнити окремо жовтки і горішки, підсушені в духовій шафі. Тертий пармезан перемішати з залишками сирного сиру, додати залишився хрін. Готовий салат розкладається по келихах, першим кладеться білок, потім риба, далі пармезан, потім шар горішків, на нього накладається сирний сир разом з хроном, верхнім шаром повинна бути жовткова крихта. Блюдо відмінно зберігається в холодильнику. При подачі завершити композицію шляхом прикраси крес-салатом і орегано.

Кращий капустяний салат (калорійність 108 ккал на 100 г)

Дієтичне страву на основі свіжої капусти можна приготувати за 20 хвилин, всі інгредієнти цього салату не тільки сприяють схудненню, але і підтримують здоров`я. З такої їжі можна отримати не більше 6 г вуглеводів, від 1 г білків і від 6 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій дієтичного салату:

  • 400 г капусти (можна використовувати білокачанну або червону капусту);
  • 30 г лимонного соку;
  • 100 г моркви;
  • 100 г яблук;
  • мелений перець, оливкова олія, зелень і сіль.

Відео: Як правильно харчуватися? Дієтичні Страви рецепти / Дієтичне меню на день

Капусту довільно подрібнити, а яблуко з морквою протерти через тертку. М`якоть яблука, щоб уникнути потемніння, скропити свіжим лимонним соком. Будь-яку зелень подрібнити і додати в блюдо. Змішавши масло з соком лимона, сіллю і перцем, заправити отриманої субстанцією салат.

Ситний салат з квасолею (калорійність - 270 ккал на 100 г)

Блюдо готується близько 40 хвилин, в результаті виходить смачний салат, що включає від 20 г вуглеводів, від 13 г білків і від 13 г жирів.

Продукти для приготування 4 порцій болгарського салату:

  • 100 г квасолі;
  • 4 зубчики часнику;
  • 200 г бринзи;
  • лимон;
  • пучок кінзи;
  • сіль, ложка копченої паприки і оливкове масло.

Щоб правильно приготувати квасоля, її слід замочити у воді на ніч, вранці поміняти воду і варити до розм`якшення. З готової квасолі злити воду. До квасолі додати розім`яту виделкою бринзу і порубані інгредієнти - часник і кінзу. Блюдо приправити сіллю, маслом, цедрою і соком, віджатим з половинки лимона. Щоб подане до столу блюдо було максимально ароматним, треба присипати його зверху копченої паприкою.

У своєму щоденному меню використовуйте ці низькокалорійні страви для схуднення. Рецепти з калоріями і докладним описом процесу приготування - можна знайти на сторінках даного сайту.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже