Їжа, яка врятує вас від вовчого апетиту

Щоб зберігати здорове тіло і струнку фігуру, багатьом дівчатами доводиться стримувати себе в їжі, відмовлятися від улюблених страв і смачних, але калорійних продуктів. І навіть якщо ви не належите до числа тих, хто частенько сидить на дієті і рахує калорії, то напевно ви все одно не дозволите собі наїдатися досхочу кожен раз, сідаючи за стіл.

Можливо, ви знайомі з щасливицями, чий швидкий обмін речовин не дає їм видужати при будь-якій кількості з`їденого. Однак сьогодні ми присвятимо розмова проблем тих, хто змушений постійно контролювати свій апетит.

Вам потрібен продуманий підхід

Якщо ви до цих пір в розгубленості, як знизити почуття голоду, то вам, звичайно, знайомі досада, вина і розчарування, що виникають дуже часто - то після з`їденої шоколадки, то після нічного нальоту на холодильник, то після примірки джинсів, які вам не вдалося чомусь застебнути на талії.

Якщо тільки журитися і нічого не робити, так можна довести себе до депресії і проблем з травленням. Ні в якому разі не звинувачуйте себе в обжерливості і не плекати в собі ненависть до смачної їжі.

Вже наявний зайву вагу ви можете прибрати вправами за 6-8 місяців регулярних тренувань. А здорове харчування, яке увійшло в звичку, допоможе організму звикнути до нового способу життя, без переїдання і постійного голоду. При цьому цілком реально приборкати апетит і не відчувати пекучих мук, відмовляючи собі в добавці до обіду.

Як харчуватися, щоб не хотілося постійно є

Беріть на озброєння два принципи - дробове харчування і вибір продуктів. Щоб ви не впадали в стан, коли ваш апетит переріс в вовчий голод, потрібно харчуватися кожні 2 години. Це не означає, що ви станете є більше, але ви будете їсти частіше. Повноцінними прийомами їжі будуть тільки сніданок і обід, решта, в тому числі і ввечері - маленькі перекуси з 1-2 продуктів, просто щоб збити наростаюче бажання поїсти.

Що стосується вибору продуктів, то зверніть увагу на їжу з низьким глікемічним індексом, продукти, багаті на клітковину, їжу, яка допомагає мозку виробляти гормон радості і знімає стрес.

Є їжа, що провокує слиновиділення, зростання кислотності в шлунку, сплеск глюкози в крові, що не тільки не допомагає вам боротися з надмірним апетитом, а й розпалює його ще більше. Таких продуктів потрібно уникати.

Щоб незадоволений голод не нашкодив гормональної (ендокринної) системі, важливо підтримувати її за допомогою йоду і хрому. Йод міститься в морській капусті, рибі, печінки тріски, креветках, мідіях, устрицях і шампиньонах.

Замініть звичайну кухонну сіль на морську. Щоб заповнити запаси важливого мікроелемента хрому, їжте ті ж креветки, рибу, особливо тунець, яловичу печінку, м`ясо качки, буряк, перлову кашу, сир.

Які продукти знижують апетит

Апетит є нервовим сигналом, імпульсом, який народжується в мозку, а регулюють його найважливіші речовини нашого організму нейромедіатори, один з яких - відомий серотонін, «гормон радості». Щоб не заїдати стрес, а підвищити собі настрій, отримавши дозу серотоніну, їжте нежирне відварене м`ясо, тверді і напівтверді сири, сир, молоко, свіжі яйця, а також банани і фініки.

Що ще впливає на настрій і одночасно знижує відчуття голоду? Звичайно, улюблений усіма шоколад. Ці ласощі потрібно вживати дозовано - 100-грамова плитка шоколаду занадто велика для перекусу, а ось 3-4 часточки добре підтримають організм між прийомами їжі, принесуть задоволення і піднімуть тонус.

Молочний шоколад люблять за його ніжний смак, але для боротьби з апетитом краще вибрати чорний, гіркий шоколад (близько 65% какао). Перекусивши невеликою кількістю гіркого шоколаду, можна спокійно перенести ще пару годин до вечері.

Солодощі ні в якому разі не повинні бути виключені з раціону. Однак шкідливі, калорійні слід замінювати корисними. Наприклад, відмовтеся від тістечок, тортів, мусів, цукерок, але додайте природні солодощі, які не містять жиру і цукру.

Добре тамують тягу до солодкого і надовго знижують апетит продукти зі списку:

• яблука;
• сливи;
• свіжий інжир;
• заморожений виноград;
• хурма;
• банани;
• полуниця;
• малина;
• чорнослив;
• курага;
• родзинки;
• сушений ананас;
• мед.

Продукти, що знижують апетит, можуть бути одночасно дієтичними і поживними, як, наприклад, йогурт з додаванням висівок. Ви можете вибрати його в магазині або приготувати такий корисний перекус самостійно: нежирний йогурт (500 мл) змішати з меленими вівсяними висівками (1 столова ложка з гіркою).

Таке просте блюдо створить комфорт і відчуття наповненості в животі надовго. Для поліпшення смаку покладіть в такий висівковий йогурт ложечку меду або трохи улюблених ягід і фруктів.

як ввечері знизити апетит? Доведено практикою, що краще рішення - з`їсти на вечерю шматочок пісного відвареного м`яса. Покладіть на порцію не більш 100 г, додайте пару ложок овочевого рагу або гречаної каші, хліб відмовтеся.

Підійде будь-який нежирне м`ясо - в список входять куряча грудка, телятина, яловичина, кролятина, індичатина. Справа в тому, що волокна м`яса довго перетравлюються, а значить, зможуть забезпечити вам кілька годин ситості і спокою, і ви підете в ліжко в гарному настрої, без думок про їжу.

Як знизити апетит за допомогою народних засобів

Деякі лікарські трави дійсно мають властивість трохи збивати тягу до їжі. Можна скористатися простими рецептами з 1-2 компонентів або вибрати в аптеці трав`яний чай для зниження апетиту. Зазвичай такі чаї заодно надають легкий проносний і сечогінний ефект, що дуже корисно при зайвій вазі.

Вибирайте чай за смаком, проте не забудьте перевірити, чи немає у вас протипоказань до його компонентів. Зазвичай настої з трав рекомендують приймати тричі на день, між прийомами їжі. Обсяг настою, який потрібно випити за раз становить 150 мл (2/3 склянки або маленька чашечка), якщо в інструкції не вказано інакше.

Корінь алтея підійде завдяки своїм обволакивающим властивостями - його слизовий відвар захищає стінки шлунка і стравоходу від кислоти, а також викликають відчуття ситості.

Кропива дводомна сухим препаратом годиться для відвару, настою, свіжа зелень - в салат або в суп. У будь-якому вигляді ця рослина злегка притуплює відчуття голоду.

Солодка - унікальний корінь, відбиває апетит завдяки особливій солодощі, яка залишиться надовго і не дасть страждати від думок про їжу.

Корінці лопуха теж гасять голод завдяки особливим речовинам в його складі, а ще виступають сечогінну і проносним засобом.

Іноді в рецептах, що рекомендують, який травою знизити апетит, можна зустріти полин, аїр болотний, кульбаба і навіть шипшина, проте ними, навпаки, здавна порушували апетит у слабких і людей похилого віку. В цілому, важливо пам`ятати, що трава з гірким смаком стимулює шлунок, як і кислі ягоди (шипшина, барбарис та ін.).

Народними засобами також можна вважати яблука, банани, корицю і ваніль, які, однак, потрібно не їсти, а нюхати. Помічено, що аромат цих фруктів і спецій насичує так, ніби ви їх насправді з`їли.

Вибираючи тимчасову дієту або постійну систему харчування, ви вибираєте набір обмежень. Тому трохи зусиль доведеться докласти в тому числі і до того, щоб знизити дискомфорт від заборон і по можливості компенсувати собі відсутню радість від смачної їжі.