М`ясні зрази з яйцем і цибулею

Відео: М`ясні зрази з яйцем

Котлети - це паличка-виручалочка тих господинь, які не знають, що приготувати на вечерю, до того ж доречні м`ясні колобочкі і на святковому столі, головне - підібрати правильний гарнір. Котлетки смачні, поживні, та й не любити їх просто неможливо. Однак не всі знають, що котлетки можна зробити ще смачніше, начинивши їх. Варто, щоправда, визнати, що називатися котлети з начинкою будуть не інакше як зрази. В якості начинки можна використовувати гриби, цибуля, яйця, сир, одним словом, все що побажаєте. Сьогоднішній майстер-клас ми присвятимо приготування зразочек з яєчно-цибулевої начинкою.