Камбала, запечена в рукаві

Відео: Камбала запечена в духовці

Камбала тільки здається плоскою, кістлявою і жорсткою. Насправді ця непоказна коржик має досить товстий шар білого, ніжного філе практично без кісток і з неї можна приготувати безліч смачних страв: запекти з овочами або кашею, нафарширувати, згасити в томатному соку, посмажити на решітці і т. Д.

Відео: Камбала дієтична на картопляної подушці / flounder diet on a potato pillow

Рецептів справді багато, але сьогодні з усіх хороших ми виберемо найпростіший - камбала в рукаві.

Простий і за складом - потрібна тільки риба, вершкове масло і приправи - і з приготування. Грубо кажучи - склали шматочки філе в мішок, відправили в духовку і можна сідає перед духовкою і насолоджуватися передчуттям!