Сирники з сиру

Відео: Сирники з родзинками - Рецепт Бабусі Емми

Всі ми часто стикаємося з ситуацією, коли сир, куплений з запасом, потрібно аврально рятувати, тому що він швидко псуватися. І тут на допомогу приходить хороший рецепт сирників - швидкого і корисного страви, від якого рідко відмовиться навіть вередлива дитина. Звичайно, це зовсім не означає, що сирники можна готувати тільки з простроченого сиру. Якраз навпаки - чим свіже продукт, тим смачніше блюдо, тому що в сирі з часом з`являється не тільки своєрідний молочний запах, але і кислинка, яка псує смак оладок. Однак якщо сир перестояв зовсім трохи, то це не буде відчуватися в сирники, а трохи ванільного цукру і зовсім виправить ситуацію.

Відео: Сирники - Дуже Смачні та Ніжні, Перевірений Рецепт | Farmer Cheese Pancakes, English Subtitles

складові:

• сир - 600 г (НЕ водянистий);
• борошно - 4-5 ст.л .;
• перепелині яйця - 6 штук;
• цукор - 5 ст.л .;
• щіпка солі і ванільний цукор за смаком.

Відео: Сирники з Сиру * Як Зробити Смачні Сирники

Сирні сирники: рецепт приготування

1. Підготуємо всі необхідні для сирників інгредієнти.