Як приготувати спортивне харчування в домашніх умовах?
Відео: Гейнер в домашніх умовах для набору маси
Зміст
Дівчата, що приділяють багато часу фізичної активності, дбають про нарощування м`язової маси. Вони дотримуються продуманого раціону. Гармонійним доповненням до звичайної їжі є спортивне харчування. У домашніх умовах можна приготувати чимало корисних страв і напоїв.
Протеїн - компонент спортивного раціону
факти
Під визначенням протеїн мається на увазі живильний коктейль, як не можна краще засвоюється, ідеально поповнює запаси якісного білка і насичує тіло спортсмена вуглеводами. У нормі потрібно отримувати від саморобних або промислових коктейлів близько 30% білка, що залишилася 70% -ва порція білка повинна бути отримана з традиційної їжі, при цьому рекомендується використовувати кілька різних джерел. Основою для домашніх коктейлів зазвичай виступають:
Відео: Протєїновий КОКТЕЙЛЬ з натуральних продуктів в домашніх умовах - спортивне харчування
- сир;
- сироватка;
- яйця.
Готувати протеїнові коктейлі з порошкової сироватки затратно, з сирих яєць - небезпечно, найкращим варіантом є натуральний сир.
Відео: Як приготувати гейнер в домашніх умовах?
рецепт
Складові:
- знежирений сир - 150 грам;
- знежирене молоко - 220 грам;
- какао-порошок - 45 грам (продукт взаимозаменяем горішками, фруктами або інший добавкою до смаку).
Пропустивши всі складові через блендер, можна отримати густий напій, що містить в собі 25-30 грамів білка.
Популярні види спортивного харчування
гейнер
факти
Терміном гейнер позначають білково-вуглеводний мікс, порція якого виступає повноцінною заміною нормального прийому їжі. Складом швидкого гейнера є прості вуглеводи, в повільний гейнер включені складні вуглеводи. Кожен з видів засвоюється за різний період часу і наділений різним глікемічним індексом. Найчастіше до складу входять:
- сироватковий протеїн;
- знежирений сир;
- фрукти;
- молоко;
- вода;
- горішки.
рецепт
Для приготування повільного гейнера візьміть:
- гречка - 100 грам;
- знежирений сир - 100 грам;
- знежирене молоко - 400 мілілітрів;
- горіхи, варення або фрукти.
Гречку зварити або вимочити в кефірі. Подрібнивши всі продукти блендером, ви отримаєте гейнер, що володіє наступними характеристиками: 30 грамів білка, 80 грамів вуглеводів.
Щоб зробити швидкий гейнер, знадобиться:
- банани - 2 штуки;
- горіхи - 50 грам;
- знежирений сир - 200 грам;
- знежирене молоко - 600 мілілітрів;
- варення - 2 ложки;
- фрукти.
Після перемішування блендером вийде суміш, яка містить 20 грамів жирів, 50 грамів білка і 110 грамів вуглеводів.
енергетик
факти
Нерідко в спортивне харчування в домашніх умовах включають саморобні енергетики. Це підбадьорливі напої, заводять нервову систему, що піднімають тонус м`язів всього тіла і дають силу для інтенсивного тренування. Не можна приймати такі напої постійно, зазвичай це робиться лише в разі гострого дефіциту енергії. У складі промислових товарів можна виявити наступні компоненти:
- вітамін В6;
- вітамін В12;
- йохимбин;
- бета-аланін;
- тирозин;
- кофеїн;
- таурин;
- женьшень;
- синефрин;
- імбир;
- ніацин;
- глюкоронолактон;
- гуарана;
- екстракт зеленого чаю.
Як видно зі складу, енергетик, спожитий безпосередньо перед значним фізичним навантаженням, виступає ще і жиросжигателем.
рецепт
Бюджетний варіант енергетика включає:
- половина літра окропу;
- чорний чай - 3 пакетика;
- аскорбінова кислота - 20 драже по 50 міліграм.
Заваривши чай в чашці, настояти його 10 хвилин, потім налити в пластмасову ємність з кришкою остуджений окріп і з`єднати його з отриманим настоєм. Додавши аскорбінку, необхідно домогтися повного розчинення драже, потім відправити пляшку в морозильну камеру для охолодження.
ізотоніки
факти
До складу напоїв входить цукор і сіль, вони призначені для контролю водно-сольового балансу тіла. Знаходяться в ізотоніки мінерали і вуглеводи зберігають ефект бадьорості на тривалий час.
рецепт
Варіант перший (всі пункти, крім води і цукру взаємозамінні препаратом Регідрон):
- вода - 3 літри;
- цукор-пісок - 25 чайних ложок;
- порошкова глюкоза - 50 грам;
- харчова сода - 2 грами;
- 4% -ний калій хлорид - 10 мілілітрів;
- 25% -ва магнезія - 1,5 мілілітра.
Варіант другий:
- тертий варений корінь імбиру (час варіння - 3 хвилини, обсяг води - половина літра-)
- літр чистої води;
- мед - 2 великі ложки;
- невелика кількість солі;
- сік з 3 апельсинів.
Варіант третій:
- 0,6 літра води;
- журавлина - 150 грам;
- маленька ложка солі;
- цукор - 80 грамів.
жиросжигатель
факти
Жиросжигателем може називатися напій або страву, куди входять корисні продукти, наділені здатністю розщеплювати жирові відкладення.
рецепт
Для виготовлення напою Вода Сассо знадобиться:
- вода - 2 літри;
- тертий імбир - 1 ложка;
- м`ята - 12 листів;
- лимон;
- огірок.
Компоненти нарізати, опустити в воду і залишити в холодильнику для настоювання на 10 годин, отриманий напій вжити за день.
Кефірний жиросжигатель готується з наступних складових:
- знежирений кефір - 250 грам;
- червоний мелений перець - 1 пучку;
- коричнева порошок - половина маленької ложки;
- імбир тертий - половина маленької ложки.
Ви повинні знати, що такі продукти наділені жироспалюючим потенціалом:
- грейпфрут;
- яблуко;
- горішки;
- зелений чай;
- вода.
Вживайте правильне спортивне харчування в домашніх умовах, готуючи його самостійно або прибрати високоефективну продукцію в спеціалізованих магазинах. В ідеалі система харчування, що включає вживання протеїнових коктейлів, напоїв-гейнери, напоїв-енергетиків, ізотоніки і жироспалювачів, повинна розроблятися за допомогою професійного тренера, який в деталях ознайомлений з вашим графіком тренувань і станом здоров`я.