Рецепт картоплі по-французьки з фаршем

Картопля по-французьки з фаршем

Простий і смачний рецепт картоплі по-французьки. У класичному рецепті блюдо готується з використанням м`яса, але в нашому рецепті ми використовуємо фарш. Завдяки цьому ми скорочуємо час приготування, а картопелька виходить ні трохи не гірше. Апетитне і смачне блюдо, добре підійде як для повсякденних обідів, так і для святкового столу.

Для приготування нам знадобиться:

фарш 500 грам
цибуля ріпчаста
картопля 1 кг.
сир
майонез

приготування:

І так, нам необхідно дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Добре перемішати з фаршем, посолити.
Можна додати сухого кропу, це додасть пряний присмак. Потім, дану масу розкласти на деко тонким шаром. Попередньо деко слід трохи змастити олією;
Картоплю нарізати тонкими кружечками, і розкласти другим шаром на фарш. Посолити і змастити тонким шаром майонезу;
Поставити деко в духовку на «верхній і нижній жар». Для того, щоб наша страва мало не дуже суху скоринку, його необхідно готувати 20 хвилин, потім посипати зверху тертим сиром;
Після того як сир підрум`яниться і запече золотистою скоринкою, картоплю можна діставати. В цілому приготування зайняло 30 хвилин!